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Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Rosélys

L’élégance d’un bistro français contemporain rencontre le dynamisme du centre-ville de Montréal.

Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
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Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-08-28
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Résumé des avis

Le Rosélys propose une atmosphère gastronomique sophistiquée au centre-ville de Montréal, souvent saluée pour son décor élégant et la grande qualité de sa cuisine. De nombreux clients soulignent la variété et la fraîcheur impressionnantes du buffet brunch, tandis que d'autres apprécient les options à la carte, notamment le bœuf Wagyu, les plats de fruits de mer et les desserts créatifs. Bien que la plupart des visiteurs apprécient un service attentionné et professionnel, quelques retours indiquent que la constance du rythme et le souci du détail peuvent varier. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination de choix pour les occasions spéciales, les repas de célébration et une expérience classique de thé en après-midi, offrant un cadre mémorable qui reflète sa réputation haut de gamme.
Page 3 de 21 - 205 Avis
5.0

ROSELY'S RESTAURANT HAS REDEEMED ITSELF!

I went to the Mother's Day Buffet & it was superlative.
Everything they had advertised food-wise was there. & in abundance!
The lobster claws were divine.
The service was more than wonderful.
This is the best buffet Montreal has to offer!
You must go!

8 juin 2026
sur Google

Please read this. I have noticed that your business has some negative reviews, which may harm your business reputation & future. I can professionally assist in removing these negative reviews & also help you gather positive ones. If you are interested in this service, please contact me via the details in my profile. This step will have a significant impact on the long-term success of your business. Thank you.

7 juin 2026
sur Google

Absolutely amazing in so many ways; such helpful staff, great cocktails, & one of the best duck dishes I've ever had!

31 mai 2026
sur Google

Celebrating my son's birthday with the family is worthy of this place. Coupled with the F1 vibes, it was a great experience. The food is world class quality, make sure you try the Ribeye Steak for 2 persons with the penne as a side! The service is great & very courteous with a great view on the hub of Montreal entertainment. Dress code is elegantly high! Highly recommended if you are seeking quality & not price.

24 mai 2026
sur Google

A nice breakfast place with a warm vibe. The food was delicious. However, the service was terrible. The waiter purposely ignored us & made us wait for every step of the service. When we told him we were ready to order, his response was:'I'm not ready.' No eye contact, no smile. We wanted to ask for water, but no one even paid attention to our table. I'd guess the water was upset, because I came to the restaurant 30 min before our reservation, was seated & had to occupy the table while waiting for other guests. But I don't believe it was the right way for the waiter to take it at his patrons like that.

20 mai 2026
sur Google
5.0

Every dish hit perfectly - the walleye, duck, & snow crab couldn't have been better. Flavors were on point. Pairing suggestions were also spot on.

15 mai 2026
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I've been here for afternoon tea twice, 3 years ago & again this weekend. The quality of the food & of the experience used to be much better. It's too loud to speak comfortably when busy. The food didn't taste fresh & there wasn't anything that stood out. Quite expensive for the level of quality received. The service was good, they're quite attentive. I wouldn't go back for tea however.

10 mai 2026
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Absolute Chef's Kiss for the best avocado toast I've ever had. The toppings were fresh & carefully curated, right down to flowers hidden within. The toast was perfectly cooked enough to not get soggy, but not be dried out. The poached eggs were perfection. The service from the hostess, to the server was just the right amount of attention.

9 mai 2026
sur Google

Excellent service, bel endroit ainsi que des plats bien présentés & savoureux. Nous avons passé un moment très agréable !

9 mai 2026
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Merci à notre serveur Raphaël!

8 mai 2026
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