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Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Rosélys

Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Réservez

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici

Restaurants affiliés (3)

4.3305 évaluations
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Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-07-05
4.3305 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rosélys est largement reconnu pour son atmosphère élégante et ses offres culinaires exceptionnelles, allant de son brunch buffet dominical très apprécié à son thé en après-midi et ses menus de dîner sophistiqués. De nombreux visiteurs apprécient la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients utilisés dans des plats comme les toasts à l'avocat, le canard et les divers choix de fruits de mer, tout en soulignant les profils de saveurs impressionnants et la belle présentation. Bien que l'expérience soit fréquemment décrite comme haut de gamme et mémorable, la clientèle valorise particulièrement un service attentionné et professionnel qui enrichit souvent la visite. Malgré quelques mentions occasionnelles de variations dans la constance du service ou des réflexions sur les prix, l'établissement demeure une destination prisée tant pour les occasions spéciales que pour une restauration raffinée au cœur de la ville.
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Jean-Philippe
3.0

Nourriture très bonne mais trop cher & c'est très bruyant.

12 sept. 2023
sur Google
Timi
2.0

L’endroit est magnifique & le personnel à l’accueil est charmant , la nourriture est fraîche( les sushis sont super bon & certains desserts également ) néanmoins beaucoup d’articles sont malheureusement industriels ,les viennoiseries étaient rassis , la viande étaient très peu variés & très salés les pizzas sont coupées en mini (comme une dégustation ) ,les pommes de terres sont industriels …
Le serveur était vraiment pas sympathique on avait le sentiment de le déranger & il était très pressé.C’est assez dommage. On nous a facturé 25$ pour notre enfant de 2 ans qui a littéralement mangé deux saucisse 😩
Une expérience assez décevante pour une facture tout de même conséquente …dommage car on s’attend à a tellement mieux d’une grande table montréalaise

10 sept. 2023
sur Google
Ashley
5.0

When I am travelling alone for work, I typically choose known hotels for evening meals. Fairmont hotels - we all expect to be great but this bar meal was more than I expected & bigger! I ordered a shaken margarita & a burger. The burger was big, meat was well balanced, & the meal came with fries & a great salad.

9 sept. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca