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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

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Rosélys RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Rosélys

Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
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Mentionné dans:Voir Plus

Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Rosélys est largement reconnu pour son atmosphère élégante et ses offres culinaires exceptionnelles, allant de son brunch buffet dominical très apprécié à son thé en après-midi et ses menus de dîner sophistiqués. De nombreux visiteurs apprécient la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients utilisés dans des plats comme les toasts à l'avocat, le canard et les divers choix de fruits de mer, tout en soulignant les profils de saveurs impressionnants et la belle présentation. Bien que l'expérience soit fréquemment décrite comme haut de gamme et mémorable, la clientèle valorise particulièrement un service attentionné et professionnel qui enrichit souvent la visite. Malgré quelques mentions occasionnelles de variations dans la constance du service ou des réflexions sur les prix, l'établissement demeure une destination prisée tant pour les occasions spéciales que pour une restauration raffinée au cœur de la ville.
Page 15 de 20 - 191 Avis

Went for afternoon tea on a saturday & I thought the food was delicious & surprisingly filling. My favorite was the warm scones! Though, the waiters/servers kept dropping dishes & breaking glasses around us... We heard it at least 4 to 5 times in our time there which is outrageous imo for a place like this!

3 mars 2024
sur Google

Very nicely decorated restaurant. Clientele are mainly businesses from downtown. Although food was great the price is rather high. It was a great experience but not your normal day to day dining.

28 févr. 2024
sur Google

A nice restaurant in the hotel downtown. Our server was lovely & did a great job. Unfortunately, although the food looked great, the taste was quite disappointing.

26 févr. 2024
sur Google

Nous allons régulièrement bruncher au Roselys le dimanche matin. Nous sommes amateurs de bonne cuisine, & cet endroit est l'un de nos préférés. Si vous n'y êtes jamais allé, attendez-vous à une expérience exceptionnelle ! Chaque bouchée est un délice, & le service est incroyable !!!

25 févr. 2024
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Great location, nice decor, food is ok. But it's sad that in 2024 hostesses are still judging clients from the colour of their skin.

24 févr. 2024
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Ok it's a hotel restaurant. So the vibe is hotel. The price is on the high end but the food is fresh & tasty. The staff are friendly & prompt. Good breakfast buffet & options if you are staying at the fairmont.

15 févr. 2024
sur Google

On est aller manger a deux & voici mon avis général: 1. Boissons très banales beaucoup trop chère pour ce que s'est. 18$ 2.l'entrée c'était une baguette du supermarché froid & sec. 12$ 3. On a pris des raviolis le goût était au rendez-vous, mais la quantité est vraiment peu j'ai eu 12 morceaux dans mon assiette 😂. La présentation était vraiment bien.39$ 4. Desserts terrible, la quantité & le goût n'étaient pas au rendez-vous a déconseiller. 15$.

15 févr. 2024
sur Google

Food was more than amazing...services was excellent...the price when you think about it is high but worth the experience...

12 févr. 2024
sur Google

Très bon service & conseils de notre serveur Yves. Très bonnes suggestions pour les accords mets & vins. Merci à toute l'équipe!

11 févr. 2024
sur Google

Restaurant donnant un vibe vivant avec des hauts plafonds & beaucoup de luminosité, avec un bar. Excellent Service & bien attentionné. La bouffe était vraiment bonne

9 févr. 2024
sur Google