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Rosélys RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Rosélys

Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
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Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-06-29
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Résumé des avis

Rosélys est largement reconnu pour son atmosphère élégante et ses offres culinaires exceptionnelles, allant de son brunch buffet dominical très apprécié à son thé en après-midi et ses menus de dîner sophistiqués. De nombreux visiteurs apprécient la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients utilisés dans des plats comme les toasts à l'avocat, le canard et les divers choix de fruits de mer, tout en soulignant les profils de saveurs impressionnants et la belle présentation. Bien que l'expérience soit fréquemment décrite comme haut de gamme et mémorable, la clientèle valorise particulièrement un service attentionné et professionnel qui enrichit souvent la visite. Malgré quelques mentions occasionnelles de variations dans la constance du service ou des réflexions sur les prix, l'établissement demeure une destination prisée tant pour les occasions spéciales que pour une restauration raffinée au cœur de la ville.
Page 11 de 20 - 191 Avis

My family went to the restaurant for breakfast while we stayed in Fairmont. The wide variety of high-quality food was a pleasure.

3 juil. 2024
sur Google

We had a amazing assortment of lovely teas & finger foods, great service from Bernard

30 juin 2024
sur Google

Food is dry & tasteless. Service was strange. Expensive for what it is.

29 juin 2024
sur Google

Superbe ambiance pour le brunch, plats savoureux & très diversifiés. Tout était excellent. Seul petite recommandation... mettre des feutres sous les pattes de chaises car le bruit que celles-ci font est très désagréable 😉

23 juin 2024
sur Google

Amazing food!

23 juin 2024
sur Google

Went there for dinner. The atmosphere & the service are good but the food is very average for the price range. The choices are very limited. You can get way better in Montreal for that price.

22 juin 2024
sur Google

Fantastisk sted, men hvis det er varmt og i er mange, sa er aircondition ikke optimal. Hvis i derimod er fa sa er det Fantastisk service og laekker mad👍

21 juin 2024
sur Google

The salmon tartare as a main meal with grilled Octopus to start is a great combination, great cervice & atmosphere. My date said the tofu starter with endives was really good.

20 juin 2024
sur Google

Very cute restaurant. Food is decent. Portions are good. Pricing as well is ok. Nice location & very nice decoration. Pretty good service , because not sure it's the waiter's fault , but white wine should be cold. In fact, kept in a fridge & not in a huge bucket of ice with other bottles because only half submerged won't get to the correct temperature. 🌡️ Good wine variety by the bottle. Verdict : give it a try.

18 juin 2024
sur Google
5.0

I believe this place is by far the best brunch buffet in Montréal. A bit pricey, I know.

14 juin 2024
sur Google