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Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Rosélys

L’élégance d’un bistro français contemporain rencontre le dynamisme du centre-ville de Montréal.

Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar
MenuRéservez

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
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Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-08-19
4.3324 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rosélys propose une expérience culinaire sophistiquée et élégante au centre-ville de Montréal, souvent saluée pour sa cuisine savoureuse de haute qualité et son atmosphère raffinée. De nombreux clients soulignent des plats mémorables tels que le contre-filet Wagyu, les fruits de mer frais et le généreux buffet du dimanche. Bien que la majorité des visiteurs apprécient le service attentionné et professionnel qui caractérise cet établissement haut de gamme, le rythme et la constance du service peuvent parfois varier lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination prisée pour les occasions spéciales comme pour les repas raffinés, appréciée pour son souci de la présentation, la fraîcheur des ingrédients et son cadre accueillant.
Page 10 de 21 - 204 Avis
Kris
2.0

For the price of Sunday buffet ($88), I was expecting more than just salmon & tuna sashimi. There were also other food choices but mostly carb loaded (pizza, crepes, sushi roles, etc.)
The coffee was mediocre to say the best- orange juice is store bought (correct me if I'm wrong- but it's definitely not freshly pressed).
The service is arrogant & busy- overall it was disappointing.

8 sept. 2025
sur Google
Sandra
2.0

Went for tea & had high expectations for a nice ladies' afternoon. The service was very slow. Our waiter was wearing his green union t-shirt & an apron - not the look you would expect. The water for the tea was not hot. The room on the 2nd floor where we were seated looked'tired'. The highlight was the food which was quite tasty but at a $200 price tag for 3 people (no alcohol, just tea) it was very disappointing. If you are looking for a high tea experience, I would recommend trying somewhere else.

2 sept. 2025
sur Google
Angie
5.0

Tea time was wonderful! Delicious teas & just the right amount of finger foods. Savory & sweet. The service staff was kind & very accommodating.

23 août 2025
sur Google
Alan
5.0

Excellent service: Fast & friendly & able to create a custom drink. Limited menu between meal times. Excellent drink menu.

13 août 2025
sur Google
Dayami
5.0

Brunch du dimanche. C'est un buffet très agréable & la nourriture de très bonne qualité

10 août 2025
sur Google
Lucy
5.0

Ravie de mon expérience au Rosélys, personnel agréable, portions généreuses, bons conseils en dépit de certains produits indisponibles.
Merci à Sarah-Maude pour sa gentillesse & son professionnalisme 😇

6 août 2025
sur Google
Michel
4.0

Je ne suis pas à ma première visite, mais je n'étais pas venue depuis un an. J'ai été un peu déçue du tartare de saumon. Je vide toujours mes assiettes, cette fois, j'en ai laissé. Je trouvais le plat de tartare fade, baignant dans un espèce de jus. Le saumon était très gras. & aucun accompagnement autre que des croûtons.

5 août 2025
sur Google
D
5.0

Excellent service & atmosphère lors du service déjeuner. Admirations pour le chef & son équipe. Je recommande vivement !

31 juil. 2025
sur Google
Mr
5.0

Amazing place to enjoy 😊

29 juil. 2025
sur Google
Flor
5.0

First time trying the Breakfast Buffet on a weekend. It was busy & had to wait a bit. It's worth the wait. The restaurant has a warm & inviting atmosphere. Lots of food choices but my fave was the Eggs Benedict. The breakfast was perfect & will definitely come back ❤?❤?

11 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca