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Restaurant: Rosélys Montréal
Rosélys
Restaurant Coup de cœur

Rosélys

Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Centre-ville
$$$ & $$$$
6:30 (am) - 22:00 Ouvert
lundi 6:30 (am) - 22:00
mardi 6:30 (am) - 22:00
mercredi 6:30 (am) - 22:00
jeudi 6:30 (am) - 22:00
vendredi 6:30 (am) - 22:00
samedi 6:30 (am) - 22:00
dimanche 6:30 (am) - 22:00
Fête des Pères: l'horaire peut varier
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
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À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir.  Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche.  Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
Valet payant.

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Avis pour Rosélys Restaurant

4.5 avec 127 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Page 1 de 4 - 78 Avis
4.0

Superbe gastronomie & excellent service! Repas (thé) adapté pour l'intolérance alimentaire au lactose & les restrictions pour la femme enceinte, très surprenant! Petit bémol, une de nos tasses & un endroit sur la table était cerné de saleté, puis le menu était désuet avec la reliure complètement arrachée... situation réglée rapidement! Je trouve dommage qu'une bonne partie de la clientèle présente n'aille pas tenu compte du code vestimentaire (business casual), gens en t-shirt ample, sweatshirt, jeans... Dans l'ensemble nous avons beaucoup apprécié notre repas & notre visite, personnel chaleureux!Voir plus

09 juin, 2024
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5.0

The breakfast buffet is really decent. My son love his hit chocolate & the crepes.Voir plus

07 juin, 2024
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5.0

La nourriture est excellente, le service est A-1. BravoVoir plus

03 juin, 2024
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3.0

Je me suis rendu au Roselys en famille pour le thé de l'après-midi. Nous avons été accommodés pour l'un des items puisque nous avions des restrictions alimentaires, ce qui était une belle attention. Cependant, la cuisine avait oublié de nous servir l'un des items du menu sur la carte... ils ne nous l'auraient pas servi si nous ne l'avions pas remarqué. Globalement, belle expérience & nourriture savoureuse, quoiqu'un peu sucrée à mon goût. Prix quand même relativement cher pour ce que c'est, pour avoir expérimenté un « afternoon tea » en Angleterre.Voir plus

01 juin, 2024
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5.0

Thank you for a wonderful final meal of our Montreal trip. Loved the food, service, & the special attention for the birthday the 5 of us were celebrating (all are turning a "big" number this year). Recommend highly for a leisurely meal.Voir plus

31 mai, 2024
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5.0

Nice pasta dish, cocktail was well made.Voir plus

27 mai, 2024
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We visited for the afternoon tea. The tea was really good. A very present flavour green tea. I do recommend. Food-wise, it was far from acceptable experience. The salty options, two were really good. The fois gras & the smoked salmon. Others were inexpressible. The banana cake seemed like artificial, we can have better options from Starbucks. The sweaty options, again two were ok-good. Nothing outstanding. The chocolate pistachio & a small peach-ish option. Location is fantastic, the center of downtown. However, the inside felt extremely empty as a tea room. It seemed like a small conference support room. Considering price, experience & quality, I do not recommend the afternoon tea. It's too expensive for what is proposed.Voir plus

26 mai, 2024
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5.0

Service impeccable de Monsieur Bernard. Un gros gros merci pour votre service impressionnantVoir plus

19 mai, 2024
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5.0

Le brunch du dimanche est une tuerieVoir plus

17 mai, 2024
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4.0

It was my first time trying afternoon tea & I loved the experience. I wish it was a little more balanced as there were more sweet elements compared to savory ones but everything was delicious. I recommend starting with the second tier, than the bottom one & finish with the top one to get a break from all the sweetness. The service was great. I definetly recommend it!Voir plus

16 mai, 2024
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5.0

La nourriture vraiment délicieux !!!!Voir plus

16 mai, 2024
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They had the wrong price for one of their dining service gift certificates on their site. I wrote in asking if they would honour the listed price. They changed the price on their site & never acknowledged my inquiry. I wrote back again to get a response. Rather than respond in writing, they called me - which is fine, but I missed their call. Called back within four minutes. I was told they couldn't find the person who called me at the moment but took my information for a call back. Four days later & no call back. Also worth noting that the person who called me asked that I call back in voicemail but didn't include a number - more proof he never intended to talk to me. It's shoddy customer service. You made a mistake on your site, fine, but own up to it & acknowledge a customer reaching out. I gave two stars instead of one because the staff member who answered my call & took my information was pleasant & professional - at least some staff are even if management isn't.Voir plus

14 mai, 2024
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4.0

The food is ok. We were surprised that they asked if we wanted bread while we were waiting & then was charged for it. We did not even order a drink.Voir plus

12 mai, 2024
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5.0

Si vous cherché un endroit pour prendre d'excellents thé pour célébré un évènement ou une rencontre, alors cet endroit est idéal. Accompagné de petites bouchées exquises, vous serez ravis. Bel atmosphère, service & vue.Voir plus

12 mai, 2024
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5.0

Very nice place to enjoy a brunch with friends & family. They have a good variety & options from tuna tataki to duck, vegetarian options, pizzas, cheese, smoke salmon, big variety of desserts & pastries, creps, waffles, mimosa, etc. I will come back.Voir plus

05 mai, 2024
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5.0

Bernard was fantastic & very attentive. Food is always exceptional with an enjoyable ambience.Voir plus

21 avril, 2024
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5.0

My friends & I had a delightful evening at Rosélys. The food was delicious, & the service was attentive. The ambiance of the restaurant provided the perfect setting for conversation. We did arrive 30 minutes before the kitchen closed at 10 pm, which made us feel slightly rushed to order, but overall, the experience was still very enjoyable. It would be great if the restaurant extended its opening hours on Fridays & Saturdays. Despite this, I would definitely return.Voir plus

21 avril, 2024
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Restaurant was recommended while waiting for my train. Wonderful service, beautiful view of old buildings through large windows, soft jazz music. Ambient noise is loud. Thd foid was so delicious. I had the ricotta ravioli with mushrooms. Best I've ever had.Voir plus

18 avril, 2024
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4.0

We went for the big Sunday Brunch to celebrate a birthday. We found street parking that was free until 1pm (Bonus!). When we arrived in the reception area, everyone that reserved for the seating was waiting to enter. Service was friendly & efficient. Food was good. Tasty, fresh & well prepared. 4* for very good overall experience. There could be more variety. Salad selection was very basic. Nothing special was prepared. Carvery was very good. Generally clean - I had to wipe down some of the cutlery due to water stains/other marks. The server that seated us made a point to wipe down the banquette seating for us as it was overlooked in prep for our seating. To be 5*, more orderly waiting area with someone to direct traffic. All seating & tables, cutlery must all be clean upon arrival. If something is offered, ie salad station, make an effort to offer something special/extraordinary. As a seasoned traveller, this was an average buffet brunch for the price. I do recommend to go because it is a pleasant experience.Voir plus

14 avril, 2024
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2.0

1- Serveur condescends & irrespectueux (Il revenait au 5 minutes; ne connaissait pas le menu; ne faisait pas goûter le vin avant, etc. Si vous êtes différent corporellement, vous l'entendrez jaser de cela a son collègue. 2- Aucune prise en compte pour allergie En gros; il préfère te voir quitter. Avec ou sans epipen. 3- Option vegan: un burger sec. 33$ pas de frites. Froid. 4- Pas d'option mocktail ou sans alcool. & le 7even up étais flat. Belle branche de romarin dans le verre d'eau en gros. 5-Le manager qui s'obstine & ne propose pas de solution. 6-le tartare chaud; pas de déco sur le bison Au moins les invités ont mangé; suivi d'une belle indigestion alimentaire. Voici un 5 étoiles en 2024. ? Par contre l'ambiance est nice. Si tu n'as pas d'allergies; & tu aimes rester dans la zone de confort d'un menu de 2005 & la cuisson t'importe peu; un souper de base a ~40$ le plats: Lets go.Voir plus

13 avril, 2024
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