Préparez-vous à « laissez les bons temps rouler » chez Louisinana, au Centropolis Laval ! Si vous êtes un amateur de musique blues et jazz pleine d'âme, et un amoureux des fruits de mer et de l'authentique cuisine cajun, c'est l'endroit qu'il vous faut. Entrez dans un décor magnifique qui vous transportera directement au cœur de la Louisiane, promettant une atmosphère vraiment unique et un plaisir pour tous vos sens !
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Restaurant LouisiNANA propose une atmosphère vibrante et immersive qui transporte les convives au cœur des États du Sud grâce à son décor éclectique époustouflant et sa musique jazz entraînante. Les visiteurs louent fréquemment le menu savoureux et authentique d'inspiration cajun, avec des plats phares comme le jambalaya, le gumbo et les spécialités de fruits de mer, appréciés pour leur assaisonnement riche. Bien que la rapidité du service puisse varier durant les heures de pointe, le personnel est systématiquement reconnu pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son attention, faisant souvent l'impossible pour rendre les célébrations mémorables. La carte des cocktails soigneusement élaborée et les desserts décadents, comme les beignets, rehaussent régulièrement l'expérience globale, faisant de cette adresse une destination prisée pour ceux qui recherchent une sortie unique à Laval.
Nous avons choisi le menu découverte en quatre services & nous avons adoré l'expérience. Nous ne nous sommes jamais sentis pressés entre les services, ce qui nous a permis de profiter pleinement de la soirée. Tous les plats étaient frais, savoureux & très bien présentés.
Un gros merci à notre serveuse, Noémy, qui nous a offert un excellent service tout au long du repas. Nos assiettes vides étaient toujours débarrassées rapidement & nous avons été très bien pris en charge du début à la fin.
We had an amazing experience at Louisianas Centropolis, & it has quickly become our new favorite spot in Laval!
We started with the Rockefeller oysters, which were absolutely incredible, along with the grilled peach salad-fresh, flavorful, & the perfect balance of sweet & savory. The filet mignon spicy skewer plate was a definite standout & an absolute must-try. It was cooked perfectly & packed with flavor.
For our main courses, we had the jerk chicken & the cod. The jerk chicken was delicious, full of authentic flavors & perfectly seasoned. The only small comment is that the chicken & plantains looked very similar on the plate because they were the same color, but the taste more than made up for it. The cod with its buttery cream sauce was outstanding-light, rich, & cooked to perfection.
To finish, we shared the toffee dessert, & it was the perfect ending to an incredible meal.
The drinks were just as impressive. If you enjoy mocktails, the rosemary blueberry mocktail is a must! We also loved the lime margarita with the spicy pepper rim-it was absolutely divine.
The service was exceptional from start to finish, the atmosphere was warm & inviting, & the décor is absolutely beautiful. Every detail made for a fantastic dining experience.
Highly recommended! If you're looking for a new restaurant in Laval, Louisianas Centropolis is definitely worth visiting. We'll absolutely be back!
Merci à toute l'équipe du LouisiNANA pour cette excellente soirée ! Une façon parfaite de terminer l'année scolaire.
La nourriture était délicieuse, l'ambiance chaleureuse & festive, & le service tout simplement exceptionnel. Le personnel était accueillant, attentionné & toujours souriant, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable.
Nous avons passé un moment mémorable. Je recommande le LouisiNANA sans hésitation & j'ai déjà hâte d'y retourner !
20 juin 2026
🍽️
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What a fantastic dining experience! If you're looking for authentic Cajun cuisine, this place is a must-visit. Every dish was bursting with flavor & tasted freshly prepared with genuine Southern flair. From the appetizers to the main course, everything was absolutely delicious.
The service was equally impressive. The staff was attentive, friendly, & professional, making us feel welcome from the moment we arrived. Their attention to detail & commitment to customer satisfaction truly elevated the experience. The live jazz music was an added bonus! Such a pleasure!
Great food, impeccable service, & a warm, inviting atmosphere-I can't wait to come back. Highly recommended!
Tout simplement WOW! Le service offert par notre humble Nathaniel, l'ambiance, les saveurs de la table d'hôte pour deux personnes honorent mon fin palais! Je recommande fortement ce restaurant qui nous transporte dans un univers festif!
J'y suis allée deux fois; la première en amoureux, au bar, menu découverte, suggestion de cocktail & de vin tout à fait appropriée. La deuxième avec une amie, en salle a manger. Tout était délicieux de l'entrée au dessert, avec cette petite touche cajun & une ambiance très festive. Décor éclectique & personnel sympathique. Autour de 21h, la musique est de la partie pour ajouter un petit côté nightlife. Très classe, clientèle diversifiée qui ajoute au charme de l'endroit. Je recommande aux amoureux de voyage de le découvrir. Deux très belles expériences!
Je ne veux jamais être trop rough basé sur une seule visite mais c'était notre première & probablement la dernière. On a décidé d'essayer une nouvelle place pour l'happy hour & le Louisinana offrait une solide sélection de deal.
Pour commencer le décor est superbe, saisissant & inspire une ambiance différente de pas mal tout autour donc kuddos au designer pour ça, les déceptions commence passé la première impression. C'est toujours étrange d'arriver au Centro pour voir 9 terrasses sur 10 être pleine & 1 vide mais je comprend un peu mieux maintenant.
Un barman qui n'est pas au courant du happy hour autant pour les prix lors des factures que pour la sélection de vin (Vins du sommelier?). Aucun verre de notre table n'était''beer/drink clean'', stems collants, l'extérieur des verres à bière sale, plusieurs résidus séchés sur le rim des verres, c'est à se demander s'ils avaient été nettoyés. Des serveurs qui recommandent les restaurants autour à leurs clients plutôt que la bouffe qui est offerte sur place.
''All in all just a forgettable experience'' serait la meilleure façon de d'écrire la visite. Les ingrédients sont là pour que ce ça réussisse mais l'exécution est inexistante surtout pour un moment où maximum 8-10 clients étaient présent sur place.
First time visit & the service was very friendly & efficient! They have a 68$ course set which is what I got with the Peach salad, crab cake, Cajun butter steak & beignet! It was a very good set to try more than one thing without cracking your wallet open too wide 🤭
I highly recommend & will come back to try more of the other dishes! 👌🌟
Le menu est délicieux j'ai gouté à plusieurs plats le service est très agréable & convivial les serveuses & serveurs sont très polis & courtois
Je recommande fortement
