Préparez-vous à « laissez les bons temps rouler » chez Louisinana, au Centropolis Laval ! Si vous êtes un amateur de musique blues et jazz pleine d'âme, et un amoureux des fruits de mer et de l'authentique cuisine cajun, c'est l'endroit qu'il vous faut. Entrez dans un décor magnifique qui vous transportera directement au cœur de la Louisiane, promettant une atmosphère vraiment unique et un plaisir pour tous vos sens !
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Restaurant LouisiNANA propose une atmosphère vibrante et immersive qui transporte les convives au cœur des États du Sud grâce à son décor éclectique époustouflant et sa musique jazz entraînante. Les visiteurs louent fréquemment le menu savoureux et authentique d'inspiration cajun, avec des plats phares comme le jambalaya, le gumbo et les spécialités de fruits de mer, appréciés pour leur assaisonnement riche. Bien que la rapidité du service puisse varier durant les heures de pointe, le personnel est systématiquement reconnu pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son attention, faisant souvent l'impossible pour rendre les célébrations mémorables. La carte des cocktails soigneusement élaborée et les desserts décadents, comme les beignets, rehaussent régulièrement l'expérience globale, faisant de cette adresse une destination prisée pour ceux qui recherchent une sortie unique à Laval.
Nous avons choisi le menu découverte en quatre services & nous avons adoré l'expérience. Nous ne nous sommes jamais sentis pressés entre les services, ce qui nous a permis de profiter pleinement de la soirée. Tous les plats étaient frais, savoureux & très bien présentés.
Un gros merci à notre serveuse, Noémy, qui nous a offert un excellent service tout au long du repas. Nos assiettes vides étaient toujours débarrassées rapidement & nous avons été très bien pris en charge du début à la fin.
Remi was a great weather, as the old school should be, passing shooter, drinking with us, bring proximity, I liked the guy, the atomosphere is so great being a big fan of new orleans I got the vibe. Food is authentic & spicy as it should. Only thing missing no tabasco hot sauce please, the Cristal !!!!
1 juil. 2026
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Nous sommes allés un vendredi soir & étions assis au bar. Nous avons commencé avec les brochettes de bayou, la salade aux pêches & les huîtres fraîches en entrée. Tout était délicieux! 🤩
Comme plats principaux, nous avons choisi le poulet jerk ainsi que la gaufre nashville. Les saveurs étaient au rendez-vous; chaque bouchée était un vrai régal.
Le service était excellent, l'ambiance chaleureuse & accueillante. Une très belle expérience du début à la fin. Nous y retournerons assurément!
Je change ma review car les responsables du restaurant sont vraiment attentifs & professionnels & tournés sur le service client.
Merci d'avoir pris soins de nous & d'avoir rectifié le tir.
Très apprécié.
By far, all around one of the BEST EXPERIENCES EVER dinning at Lousinana! I wanted to not give a review to keep this diamond of a place secret for me & my friends lol. First of... our waiter Remy was an incredible host for me & my group, the attention & knowledge he gave us all night can't be duplicate elsewhere. ( ask for him & his specialty drinks 😜) The food was genuinely fantastic & every bite memorable! You can't go wrong with anything on the menu ( Thank you chef!) We came in & did not want to leave because of the food, atmosphere, staff & especially Remy! Will go often to their amazing place.
We had an amazing experience at Louisianas Centropolis, & it has quickly become our new favorite spot in Laval!
We started with the Rockefeller oysters, which were absolutely incredible, along with the grilled peach salad-fresh, flavorful, & the perfect balance of sweet & savory. The filet mignon spicy skewer plate was a definite standout & an absolute must-try. It was cooked perfectly & packed with flavor.
For our main courses, we had the jerk chicken & the cod. The jerk chicken was delicious, full of authentic flavors & perfectly seasoned. The only small comment is that the chicken & plantains looked very similar on the plate because they were the same color, but the taste more than made up for it. The cod with its buttery cream sauce was outstanding-light, rich, & cooked to perfection.
To finish, we shared the toffee dessert, & it was the perfect ending to an incredible meal.
The drinks were just as impressive. If you enjoy mocktails, the rosemary blueberry mocktail is a must! We also loved the lime margarita with the spicy pepper rim-it was absolutely divine.
The service was exceptional from start to finish, the atmosphere was warm & inviting, & the décor is absolutely beautiful. Every detail made for a fantastic dining experience.
Highly recommended! If you're looking for a new restaurant in Laval, Louisianas Centropolis is definitely worth visiting. We'll absolutely be back!
