Ouvrez les portes de vos sens et laissez-y entrer l’essence des vents qui portent en eux des parfums étrangers de mes mondes. Découvrez un menu rafraîchissant où les saveurs expirent l’odeur boisée de la Forêt-Noire, effleurent les plaines vertes infinies de l'Islande, et se laissent emporter par la neige éternelle.
Förena est perçu comme une expérience gastronomique de haut niveau associée à un cadre spa, avec des plats souvent beaux et savoureux et une présentation soignée qui met les ingrédients en valeur. Les assiettes sont généralement généreuses et rafraîchissantes, et le choix des saveurs est apprécié, même si certains commentaires notent que le menu peut manquer de cohérence ou devenir trop ambitieux pour certains plats. Le rythme du service peut varier, allant d'un service attentif et professionnel à des périodes d'attente plus longues et quelques oubli ou erreurs de commande, ce qui peut impacter l'impression globale. Le rapport qualité-prix est fréquemment évoqué comme élevé, surtout lorsqu'on ajoute l'expérience spa; néanmoins des convives estiment que la qualité et la créativité du menu justifient le coût. L'ambiance est régulièrement décrite comme calme, chic et propice à la détente, avec des vues sur le spa et une décoration sobre sans prétention; certains apprécient aussi l'espace bar et les cocktails. Les opinions sur les options sans gluten ou vegan sont positives mais une demande récurrente porte sur une plus grande variété et des choix plus accessibles à midi ou en semaine. L'enthousiasme demeure pour les plats signature et les menus degustation, ainsi que pour la fraîcheur des produits et l'attention portée aux détails, même si quelques plats individuels et certaines associations sont jugés moins réussis ou trop salés. Au final, Förena est souvent recommandé comme étape à ne pas manquer lors d'une journée spa, bien que des critiques soulignent la nécessité d'améliorations sur le plan du service, du choix et du rapport qualité-prix.
J'ai été très déçue du restaurant car ce devait être mon highlight de la journée, car c'est toujours tellement délicieux! Mais vous avez décidé de faire que trois plats pour la semaine de relâche…& des plats simples comme un club sandwich ou des pâtes… c'était très bon mais payer 28$ pour un club sandwich & des patates ça ne vaut pas le prix.
5 mars 2025
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Le bol végétarien était insipide, les joues de porc excellentes. La portion de pâtes aux crevettes était trop petite; elle convenait à une personne âgée qui a un appétit d'oiseau, elle couvrait à peine le fond du bol. Très décevant pour le prix.
Vraiment trop dispendieux pour la qualité & la quantité! La soupe était bonne mais vraiment trop poivrée & pas de pain servi. Pour 11$ c'est décevant
Les pâtes du menu de la relâche n'étaient pas al dente & pas assez chaudes. Pas de parmesan. C'était correct mais ça ne vaut pas 26$+tx
Pas certaine de retourner au Forena
Je n'ai pas aimé les salles de repos surtout Leva au 2e on entend la porte de la pièce des massothérapeutes ouvrir & fermer & leur discussion. La tisane devrait être dans l'entrée des accès bains thermaux.
Accès wifi ke resto ne savait pas le code de demander à l'accueil. À l'accueil ne savait pas non plus!!!! C'est ordinaire en 2025 de ne pas offrir l'internet
L'endroit & le repas étaient bien. Cependant, nous avons attendues plus d'une heure afin de recevoir notre repas. Donc, peut-être revoir le taux d'occupation VS ce que la cuisine est en capacité de réaliser. Par chance nous n'avions aucun rendez-vous pour les massages ou autre. Il y a eu aussi un erreur lors de la facturation qui a été corrigé lors de notre départ du Spa.
4 mars 2025
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Habituellement j'aurais mis du 5 étoiles partout car je n'avais jamais été déçu ! Je vantais le positif du restaurant forenat ! Cette fois-ci je suis venu avec des amis , les plats avaient diminué mais pas le prix , le service , celle que nous avons eu n'avait pas l'air de vouloir être la , je suis tellement déçu de cette expérience que je ne crois pas retourner à ce restaurant! Les autres fois j'avais laissée un bon pourboire ! Cette fois j'ai donné 10$ sur une facture de plus de 100 seulement parce que ma copine me l'as demandé sinon elle n'aurait rien eu !
Food was very good however it took forever to receive our dishes. Service was also very slow in taking orders, we sat for about 30 minutes before the order was taken.
11 févr. 2025
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