Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur
Restaurant de l'ITHQ
Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am)
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Infos & emplacement
Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.
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Avis pour Restaurant de l'ITHQ
Les avis mentionnent souvent
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(138) degustation(119) menu dégustation(99) saveur(70) professionnel(47) chef(41)Page 35 de 79 - 1571 Avis
via LibroFood & service was amazing. We ordered the six-course tasting menu. We loved it. I cannot recommend this restaurant enough.
via Libro
Overall I would rate at 3-star
1) Service is very good; staff are excellent in servicing (Frank particularly): 4.5-star
2) Quality of food to price ratio is poor: 2-star
3) The "wine paring' we opted to was a mistake. Every pairing was the last drop of the bottle end - not fresh; they also ran out of one of the wine & substituted it with not a good one: 2- star
4) the Maine coarse, the duck breast was ‘Un-edible'. It was very fibrous & chewy. We raised the concern to the services. The feedback was not good. He said the the ‘chef' new the duck was chewy & tried to slice it as thin as possible to make it "Edible". It was not; 2-stars
We are a repeated customer to the restaurant (& the hotel). This was a quit disappointing restaurant experience.
Thanks for allowing the review
via LibroExcellente bouffe, excellent service, expérience à répéter assurément
via Libro
Our lunch was delicious, creative, & beautifully presented.
Service was impeccable.
We will likely return soon for dinne
via LibroUne expérience gustative exceptionnelle! & que dire du service, wow!!!
via LibroNous avons choisi des plats végétaliens en dégustations avec appariement des vins, un peu délice, service impeccable & attentionné. L'audace d'une nouvelle génération de créer une expérience gastronomique différente. Je recommande.
via LibroTout était délicieux & le service était hors-pair. Très raffiné !
via LibroJ'ai vraiment été impressionné par la qualité des mets & par le service impeccable - très belle soirée - merci !
via Libro
Près des fenêtres ventilation plus froid
-être valider avec les gens si ils sont confortables ou leur offrir un autre table plus centrale
Parfait pour le service nourritures explications temps entre les services 😁
via LibroUn restaurant où notre relève met en pratique sa formation pour notre plus grand plaisir! Des plats servis avec un grand professionnalisme, des aliments & vin de notre terroir, le tout dans un décor chic & relaxant face au Parc du Carré Saint-Louis!
via LibroExcellent repas dégustation que tous, y compris 2ados, avons adoré. Excellent rapport qualité-prix. Ambiance très agréable. Service impeccable & chaleureux.
via LibroLa plus belle terrasse en ville, un service impec & une nourriture +présentation super. Au plaisir ! MFB
via LibroNous ne sommes jamais déçus ...suite à une agréable soirée à la terrasse, sous un poirie
via LibroAccueil très courtois. Choix de table éloignée des autres : parfait. Service impeccable.
via LibroOn a passé une super belle soirée, les plats étaient superbes & le personnel aussi.