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Restaurant de l'ITHQ

Latin Quarter
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
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Restaurant de l'ITHQ Latin Quarter, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalMarketBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of wines
Reserve
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About

Restaurant de l'ITHQ emphasizes a rigorous approach to regional market cuisine by sourcing seasonal ingredients directly from local producers. The menu focuses on transforming raw products into refined plates that highlight the natural qualities of the terroir. Every selection reflects technical precision, utilizing traditional methodologies to elevate standard provincial staples into cohesive culinary statements. The atmosphere provides a clear view into the pedagogical environment where precision and industry standards remain the primary priorities. Guests engage with an evolving selection of dishes that shift according to availability and harvest cycles. This establishment functions as a laboratory of professional practice, ensuring that every plate adheres to established standards of preparation and aesthetic presentation. The result is a persistent commitment to quality that bridges the gap between agricultural supply and technical execution.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, ATM machine
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4.73286 ratings
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Mentioned in:

Restaurant de l'ITHQ was featured in the article(s) below.

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Reviews for Restaurant de l'ITHQ

Food
Service
on Google4.6 (900+)
*as of 2026-07-15
4.73286 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

The Restaurant de l'ITHQ is widely regarded as a premier dining destination in Montreal, frequently praised for its high-quality cuisine, creative use of local ingredients, and elegant, refined atmosphere. Many diners value the opportunity to support the next generation of culinary professionals, often highlighting the exceptional, attentive, and professional service provided by the students and staff. While the majority of visitors describe their experiences as memorable and sophisticated, representing excellent value for the level of gastronomy provided, a subset of guests has noted occasional inconsistencies regarding portion sizes, pacing, and service speed. Despite these varied perspectives, the establishment remains a popular choice for those seeking a thoughtful fine-dining experience in a beautiful setting.
Page 77 of 176 - 1754 Reviews
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1 Review
4.0

Le menu etait tres bon le service excellent. Nous avons aimer & nous y retourneront. Merci

Sep 8, 2023
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1 Review
4.5

Nourriture excellente mais le poisson annoncé au menu a été changé par un autre mais nous l'avons appris lorsque le plat a été déposé sur la table.
La musique était plutôt forte.

Sep 7, 2023
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1 Review
5.0

Tout était délicieux & excellent service! Merci encore

Sep 7, 2023
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1 Review
5.0

La réception était très professionnelle. On m'a accordée car j'avais fait une erreur lors de la réservation. Les plats étaient délicieux & bien présentés.

Sep 7, 2023
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1 Review
4.5

En fait, j'ai un peu mal choisi mon plat qui était bien plus gras que je pensais. À votre décharge, des contraintes alimentaires limitent mes choix, & cela n'est pas de votre faute.

Sep 7, 2023
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1 Review
5.0

C'était une super soirée! J'ai bien apprécié.

Sep 4, 2023
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1 Review
2.5

Les entrées & desserts étaient succulents mais les plats principaux moyens. Les pâtes étaient trop al dente & le râble était ordinaire.
Le service n'était pas à la hauteur. La jeune fille était gentille, courtoise, attentionnée & aimable. Cependant, elle ne savait pas du tout servir le vin. La nappe blanche était salie de vin rouge à au moins 2 des 4 convives lorsque la serveuse versait le vin.

J'y suis allé il y a 3 ans & l'expérience était plus positive. Pour le moment, je ne sais pas si j'y retournerai.
Merci

Sep 4, 2023
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1 Review
3.0

N'étions pas venu depuis qq années. Menu dégustation trop cher pour ce que c'est. Impossible pour un invité de prendre menu a la carte si les autres prennent menu dégustation. Inacceptable d'obliger un invité de dépenser plus d'argent, pcq il ne peut pas prendre ce qu'il désire.
Service au table moyen. Trop dispendieux pour l'ensemble de l'expérience. Malheureusement, n'y retournerons pas.

Sep 4, 2023
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1 Review
4.5

On a pris le menu dégustation, j'aurais pris un plat de plus ou un peu plus de nourriture dans les plats, par contre le goût était excellent. La serveur a oublié de nous demander si on voulait un café & à la fin elle s'est mis à placer la salle & ne venait pas nous voir pour la facture, on a dû demander à quelqu'un d'autres, par la suite elle n'est jamais venu pour le paiement & on a dû redemander à une autre personne. Sinon le reste était parfati.

Sep 3, 2023
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1 Review
5.0

Une valeur sûre où la nourriture & le service sont toujours de la plus haute qualité.

Sep 3, 2023
www.restomontreal.ca