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Restaurant Coup de cœur

Regashi Isakaya

Saint-Henri
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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dimanche
Regashi Isakaya Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Regashi est un nouveau restaurant izakaya niché au cœur de saint-henri. C'est une perle rare qui incarne parfaitement l'esprit chaleureux et convivial de la culture japonaise. Ce joyau culinaire appartient à la famille tri, une lignée de passionnés de la gastronomie qui s'est engagée à offrir des expériences exceptionnelles à leurs clients.

Commodités, services et plus

Articles suggérés

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Mentionné dans:

Regashi Isakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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3001 Rue Notre-Dame O
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Avis pour Regashi Isakaya

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-04-01
5★
83%
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Résumé des avis

Regashi Isakaya est décrite comme une adresse japonaise raffinée axée sur le poisson et les techniques de maturation, avec des menus dégustation et des sashimis exceptionnels, des bouillons savoureux et des plats où les poissons vieillis apportent une touche unique; le cadre est intime et l'ambiance chaleureuse, et le service est attentif et efficace, souvent salué pour les petites attentions et la capacité à s'adapter; les plats, soignés et créatifs, mettent en valeur des produits frais de grande qualité et une harmonie de saveurs; le menu dégustation est fortement recommandé comme introduction, et la carte de sakés et de vins est appréciée; certains avis mentionnent des portions modestes et un prix parfois élevé, ce qui peut peser sur le rapport valeur-prix, mais l'ensemble des retours reste largement positif et incite à revenir pour explorer le reste du menu; l'expérience est souvent présentée comme l'une des meilleures découvertes culinaires de la ville, avec une atmosphère chic et conviviale et un personnel chaleureux.

Service impeccable avec plein de petites attentions.

La cuisine est exceptionnelle : plats soignés, savoureux & préparés avec des ingrédients frais de grande qualité.

Ambiance conviviale & chaleureuse, idéale autant pour un dîner en solo que pour une sortie entre amis.

Cette place est une délicieuse découverte. Je la recommande vivement & reviendrai sans hésiter!

11 déc. 2025
sur Google

J'ai eu une deuxième expérience incroyable!
Les propriétaires ont servi à mon amie & moi des plats tout simplement uniques. Mon highlight : les sauces, les saveurs, les textures, la qualité des produits & bien sûr l'ambiance. Il y a beaucoup de finesse dans l'exécution de ces plats.

Merci de nous offrir une telle expérience.
Je vous conseille ce resto!

30 nov. 2025
sur Google

Une variété de petits (& moins petits) plats à la fois succulents, originaux & biens présentés, servis avec enthousiasme & attention. Quand même $$$, mais pas un mauvais rapport prix quand on apprécie la qualité. Ravi de compter ce petit bijou dans mon quartier :-)

9 mai 2025
sur Google

Découverte. Très belle soirée & presque un sans faute pour Regashi. Une cuisine vraiment impeccable qui surpasse les attentes. Chaque bouchée était maîtrisée & pourrait facilement concurrencer certains grands restos de la métropole! Le mélange des saveurs avec une cuisson sans reproche rendaient le tout franchement impressionnant. Comme certains l'ont mentionné, les portions sont modestes & on sent que le jeune chef mise sur une qualité & exécution sans faille. Je crois qu'ils gagneraient à ajouter 1 service pour combler les plus gourmands (de quoi de plus soutenu).
Pour le service, il est vraiment attentionné & amical. Notre serveuse était toujours présente pour remplir les verres sans jamais avoir à le demander. Mais le seul bémol de la soirée, il manquait de cohésion dans les explications (on nous avait mentionné que le menu serait principalement viande avec quelques poissons & c'était juste poissons), & nous avons du reposer une question simple à 3 reprises avant de nous faire comprendre. Il y a des soirées comme ça... Ça n'enlève en rien la belle expérience globale. Un retour assuré!
Papa Tri a de quoi être fière

21 mars 2025
sur Google
JohanneRav-3237
1 Commentaire
2.0

Nous avons réservé à ce resto après avoir lu plusieurs articles qui recommandait la cuisine du chef Thierry-Tri Du Boisclair. Malheureusement, la nourriture fusion japonaise est ordinaire & on est loin d'une expérience unique. De plus, l'ambiance est froide non seulement à cause de la température du resto, mais l' atmosphère futuriste des néons n'aide pas. le tout conjugué à une odeur de cuisson qui imprègne les vêtements & qui domine la dégustation rendant difficile l'appréciation des saveurs des plats qui sont servis au menu dégustation. Le service est très rapide mais courtois. En conclusion, faible ratio qualité/prix.

6 oct. 2024