Reviews sketch Rebelle Bistro as a warm intimate French inspired spot with a varied menu and consistently strong quality. The fish and chips and bavette are standout dishes, and the wine list plus attentive service get praise. Some notes mention portions that can feel small for the price and occasional slower pacing, while the atmosphere is often described as charming, with a cozy terrace and tasteful decor. The owner is frequently present to chat with guests, and reservations are recommended due to the small size of the place. Across many visits Rebelle Bistro is seen as a local gem with memorable experiences from winter evenings to celebrations, and while few critiques appear about value or noise, the overall verdict highlights delicious food and a warm, welcoming vibe.
J'ai apprécié ma soirée, petit bistro, tres bruyants, le service etais très bien. J'ai pris comme entrée, des pétoncles, un peut dessus de la présentation & du goût, pour le prix. Comme repas principale, risotto, c'ettais bien. dessert , nous avons prix 4 desserts & les avons partagés. Je vais retourner cette été, pour la petite terrasse extérieure & essayer autre choses. 😊
4e visites & mes deux plats avec comme protéine du poisson m'ont déçus à chacun des repas. Malheureusement le poisson ou les crustacés sont beaucoup trop cuits. Ce n'est pas très bon. Je ne choisirai donc plus de plats avec poisson. Coté viande j'ai gouté au porc tomahawk ce fut très bon. Côté vin j'ai choisi un vin inscrit biologique sur la carte des vins & l'on m'a servi ce vin avec aucune mention qu'il était biologique sur la bouteille je me suis questionnée sur la mention sur la carte mais son absence sur la bouteille. L'ambiance & le service sont très agréables si ce n'était pas ma chaise qui restait coincée a chaque levée dans la plaque du plénum du plancher à ma dernière visite j'aurais été plus heureuse. Cette table est dans ma mire & je n'irai plus m'y asseoir.
The food was great..flavor & presentation. Great selection of wine, even with only glass serving, local craft beer. The interior space seems tight at first for 30ish guest but it turns out ok. Would recomment & we will be back for more.
Petit bistro cozy, environ 40 places assise, accueilli par le propriétaire lui-même, Antoine Sicotte. Belle carte de cocktails & des vins. Endroit pour partager un repas entre amis, en amoureux & en famille
Apr 1, 2024
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Owner is amazing down to earth ..made us feel at home .His staff amazing as well . Had our late Christmas staff dinner..Amazing food & wine selection will definitely go back .
Toujours excellent & que dire du professionnalisme & de la gentillesse de Carmen, notre serveuse ! Nous sommes très chanceux d'avoir un tel resto dans notre région. Bravo !
J'ai tout aimé du début a la fin. Un accueil chaleureux, le cocktail excellent , le repas un vrai festin. Le service efficace . Je vais retourner c'est certain
Charmant petit bistro, mais la nourriture était correcte sans plus. Se faire servir une canette de liqueur sur la table dans ce type de restaurant illustre le raffinement qui manque un peu pour une belle expérience.
This was our 2nd experience at Rebelle &, as with the 1st, it did not disappoint. Food was exceptional (all 4 entrées), & the service was skilled, friendly & professional. It is one of our favourite dining experiences in the area now.
