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samedi

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dimanche

17:00 - 20:30

À propos

Rebelle Bistro se spécialise dans la préparation de sélections de tartares soignées accompagnées de produits de la mer frais et durables. La cuisine met l accent sur des techniques de préparation crue précises pour souligner les qualités naturelles du poisson et des ingrédients de premier choix. La clientèle découvre un menu ciblé qui reflète un engagement envers l équilibre des textures et des assaisonnements au sein d un cadre minimaliste et contemporain. Les plats conçus avec expertise font l objet d un contrôle qualité rigoureux pour assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie. L établissement privilégie l intégrité des produits, favorisant des profils de saveurs affirmés qui célèbrent les composantes essentielles de chaque composition marine ou carnée. Cette approche culinaire offre une expérience directe axée sur le goût pour les personnes recherchant une cuisine de bistro de haute qualité.

Avis pour Rebelle Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-15

4.6 821 évaluations

5★

71%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rebelle Bistro est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire qui offre constamment une expérience gastronomique exceptionnelle. Les clients louent fréquemment le menu créatif et de haute qualité, soulignant que des plats comme le mahi-mahi, le tartare de bœuf et les burgers sont préparés avec soin et débordent de saveurs. L'atmosphère est régulièrement décrite comme étant chaleureuse, charmante et élégante, ce qui en fait une destination idéale pour les occasions spéciales ou une sortie raffinée. De plus, le service est un point fort récurrent, le personnel étant souvent félicité pour son attention, son professionnalisme et son accueil authentique, garantissant aux visiteurs de se sentir bien entourés tout au long de leur repas. Avec sa sélection judicieuse de vins d'importation privée et son décor invitant, cet établissement s'impose comme une adresse sophistiquée qui apporte une cuisine bistronomique de premier choix à la communauté locale.

Page 1 de 56 - 557 Avis

Diane

5.0

Fantastic food & Val gave excellent service despite being alone on the floor.

26 août 2026

sur Google

Arlene

5.0

It was a pleasant atmosphere but a little chilly, although the waiter tried his best to lower the air conditioning. We enjoyed the food & service. Our wine glasses were never empty & our waiter was very accommodating for our dietary needs. It was a pleasant experience.

24 août 2026

sur Google

Davide

5.0

What a Dining Experience !!! Just simply amazing ! Great food , service & ambiance ! Definitely recommended !! Victoria is wonderful !! & love the new menu !!!

20 août 2026

sur Google

Monique

5.0

Joli resto, Bonne nourriture, personnel sympathique !

16 août 2026

sur Google

DavidePic-2530

1 Commentaire

5.0

What a Dining Experience !!! Just simply amazing ! Great food , service & ambiance ! Definitely recommended !! Victoria is wonderful !! & love the new menu !!!

15 août 2026

Scott

5.0

Enjoyed a wonderful date night supper at Rebelle bistro last night. Our first there. Attentive & pleasant service by Elsa. We each had the Mahi Mahi dish & it was perfect. Fish was perfect you cooked & very tasty. The mashed side & grilled veggies were very tasty. Hot food, right off the grill, & that is appreciated. Lovely bottle of French Rose.

My only comment would be that it would be nice to see a Canadian Red, White & Rose option on the wine list.

All in all, a wonderful experience & we will be back indeed.

9 août 2026

sur Google

David

5.0

As always, we had an absolutely delightful experience at Rebelle Bistro last night!!! The food was excellent!! The service was warm & friendly. The a/c was not working & so, even though we had reserved in the dining room & they had a full house, they kindly accommodated us by arranging seating on the patio.

8 août 2026

sur Google

Alain

5.0

Merci à Valérie pour son excellent service.
Alain & Caroline

3 août 2026

sur Google

Rikki

3.0

We were regulars at this restaurant & had not been in a couple months. The portions were smaller & more expensive. Our waitress seemed very unhappy with her job, sadly unless there's some changes made, I don't think we will return.

26 juil. 2026

sur Google

David

4.0

We had a great meal & our server Scott was on point !!! A true professional & made our night! Make sure you hold on to him Rebelle !!

26 juil. 2026

sur Google

Rebelle Bistro

Rebelle Bistro insuffle une audace moderne à Saint-Lazare à travers nos tartares signature préparés avec passion.

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