Les avis décrivent Rebelle Bistro comme un petit bistrot chaleureux et intime au style français, avec un menu varié et une qualité globale élevée. Des plats comme la soupe à l'oignon, la bavette et le tartare reviennent souvent, tout comme une belle carte des vins et un service attentif. Certaines critiques signalent des portions moyennes pour le prix et un niveau de bruit élevé lors des soirées animées, ainsi que des délais de service par moment. L'ambiance est décrite comme charmante, avec une terrasse agréable et une déco soignée, et le propriétaire est fréquemment présent pour accueillir les clients. Les réservations sont recommandées car le lieu est petit et se remplit vite; Rebelle Bistro est généralement vu comme une pépite locale à revisiter, avec des expériences mémorables comme des soirées d'hiver et des dégustations de vins. Dans l'ensemble, les avis soulignent la qualité de la nourriture, le service et l'ambiance, même si certains estiment que le rapport qualité-prix n'est pas toujours au rendez-vous.
Bonne ambiance, joli emplacement, mais le tout dans une pièce qui n'est réellement pas très grande & entassée.
Ma mère a pris 2 entrées, & pour ma part, un repas principal & un dessert. De mon côté, un fish & chips & un gâteau. Mon fish & chips était'bien'. La Croûte pas trop épaisse. Les frites passables & la salade acceptable. Deux sauces étaient très bien. Celle pour le poisson était très goûteuse, & celle pour les frites était également très bonne, cependant les deux étaient relativement inhabituelles point de vue du goût.
Je suis allé deux fois à ce restaurant, la première fois c'était pour l'essayer & la deuxième parce que notre premier choix était en rénovation. Je peux comprendre que le restaurant peut plaire à des personnes, mais ce n'est pas mon cas ni celui de ma conjointe. La première fois que j'y suis allé je suis sorti affamer & je suis allé me chercher une pizza. La deuxième fois je suis encore sorti affamer. Les portions sont très petites & je peux comprendre dans un contexte gastronomique mais je n'ai pas trouvé que le balancement saveur & taille des portions reflétait une intention, s'il y a, de gastronomie. Mon appréciation générale serait plus favorable si les portions était plus grosse ou plus savoureuse. J'ai comme attente, que lorsque je dépense 200$ pour deux personnes dans un restaurant de sortir soit bien rempli ou d'avoir savourer chaque élément, mais ce n'était pas le cas dans mes deux essaient du Rebelle Bistro. Pour boire aux deuxièmes essais nous avons opter chacun pour un cocktail que nous avons l'habitude de commander & nous avons été très déçu, on goûtait à peine l'alcool & le goût était vraiment ordinaire. Pour ce qui est du service c'était bien, le seul bémol est que la serveuse à laisser les verres à vin sur la table jusqu'au dessert. Sinon l'ambiance est très bien & le décor sobre, rien à dire de négatif pour cet aspect. Je n'ai pas l'intention d'y retourner mais malgré mon niveau d'appréciation cet établissement mérite tout de même 3,5 étoiles mais puisqu'on ne peut laisser de demi-étoile je vais en laisser 4 en espérant que l'établissement cherche à s'améliorer & tienne compte des avis de moins de 5 étoiles. Donc pour résumer, soit des portions plus généreuses ou améliorer la technique & les saveurs. Cela vaut pour la nourriture & les cocktails.
15 avr. 2026
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Dans l'ensemble j'ai trouvé sa bien. Peu d'ambiance. Mon tartare devait être épicé! Il ne l'était pas du tout. Bon service.
Pour un tartare pas d'entrée ni desserts & une btl vin partager en trois 80$
We had a dinner of 2 steak tartare, a bottle of wine & a dessert. Service was ok although our server did not once poured wine in to our glasses, the food was ok but not memorable. The salad had absolutely no dressing. We paid 195$ including the tip. We found it overpriced for what it was & the neighborhood , but I guess times have changed. Will not be going back, just not worth it.
Accueilli par Rebelle lui-même , nous avons apprécié. C'est prêt de chez moi & nous venons de découvrir, WoW !
Entré de calmars, bien frit, parfait; & ceviche de thon, très belle présentation. Repas, le spécial de porc (mais la sauce n'était pas là, versus nos voisins) mais très bon, & le a bavette de boeuf très bonne, mais trop rouge au centre (j'avais demandé rosé). Dessert , la tartelette de fraises était succulente, accompagné Double espresso / allongé.
La serveuse était bien, attentionnée, bien expliqué chaque plat & services, mais interrompait un peu trop nos conversations.
La terrasse est vraiment bien. L'intérieur est chaleureux; peut-être baisser un peu le volume de la musique.
Dans l'ensemble, nous avons adoré l'endroit, le recommandons chaudement, & nous y retournerons.
Belle déco, mais le service pourrait être un peu plus sympathique. Quoique le proprio m'a rappelé suite à mon commentaire, donc on voit que ça lui tient à coeur & j'ajoute une étoile.
La nourriture était ok, rien de WoW, quoique la Salade de chorizo en entrée était vraiment bien. Le tartare de boeuf en plat principal était bien, celui au saumon était très acide.
J'ai été déçue par le fondant au chocolat. Une mini quenelle de crème glacée commerciale avec un fondant de la grosseur d'un two bit pour 15$, cela a terminé notre souper pour 2 à 220$ sur une plutôt note décevante.
Je leur conseille de revoir leur offre pour les desserts.
Tout d'abord, les lieux sont charmants. La décoration est stylée, un peu feutrée. Des panneaux pour le son sont installés au plafond ce qui fait que le bruit est atténué & qu'il n'y a pas cet éternel brouhaha que l'on peut subir dans certains autre restaurant. Honnêtement l'ambiance/la quiétude est aussi importante pour moi que les mets. Passons à ces derniers. Nous avions pris un tartare de boeuf en plat & il était délicieux. Agrémenté de petits cornichons gentiment proposés par la serveuse. Une belle ration suffisante pour un repas qui nous a permis de goûter au dessert (profiteroles pour moi, fondant au chocolat pour lui) : simplement délicieux. Clairement une adresse à ajouter dans nos carnets.
30 sept. 2024
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Excellente qualité d'ingrédients & des plats à très bon goût. Cependant, notre groupe avait encore faim malgré que nous ayons pris entrée, plat principal & dessert. 3 samosas chacun n'étant pas plus gros qu'une pièce de monnaie, polplettes délicieuses mais quantité encore minime. À $100 p.p. (Avec alcohol) on aurait espéré en avoir un peu plus pour notre argent. C'est des prix du centre ville & même la, on y trouve plus dans l'assiette. Super content qu'un tel restaurant existe dans la région & je souhaite une belle continuation. Mais pour le prix c'est pas acceptable de ne pas se sentir rassasié.
Super atmosphere & great location! Service was fantastic. But my salad & tartare had some issues & when I voiced those issues they basically said they'll tell the kitchen. For a small intimate venue, they should have been more receptive. & for the price ...$200++ for 2 people they should have addressed the situation. Even a free dessert would have been better than completely ignoring my feedback. Won't be back unfortunately. I was so hopeful this would be our date night place. Right around the corner. 😫
Une très belle découverte! Petit resto très agréable & chaleureux. Le mahi-mahi est divin! Tout était bon jusqu'au dessert. Nous reviendrons & pas qu'1 fois.
J'ai apprécié ma soirée, petit bistro, tres bruyants, le service etais très bien. J'ai pris comme entrée, des pétoncles, un peut dessus de la présentation & du goût, pour le prix. Comme repas principale, risotto, c'ettais bien. dessert , nous avons prix 4 desserts & les avons partagés. Je vais retourner cette été, pour la petite terrasse extérieure & essayer autre choses. 😊
24 avr. 2024
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Cute place, small & cozy. Food was absolutely amazing however we did not have great service. Waitress was rude, ripped utensils out of my friends hands when she was not asked if she was done , cleaned the table off as we're still eating, did not ask how to split the bills, very abrupt when it came to asking if we wanted dessert & coffee. There was a mix up with one of the bills & she pretty much asked where her tip was when she did not deserve one. They close at 9 however our reservations were at 815 so it seemed like she was in a rush for us to leave but we only got our meals after 9. Will not be going back there as I've never had such awful service.
Cute place, small & cozy. Food was absolutely amazing however we did not have great service. Waitress was rude, ripped utensils out of my friends hands when she was not asked if she was done , cleaned the table off as we're still eating, did not ask how to split the bills, very abrupt when it came to asking if we wanted dessert & coffee. There was a mix up with one of the bills & she pretty much asked where her tip was when she did not deserve one. They close at 9 however our reservations were at 815 so it seemed like she was in a rush for us to leave but we only got our meals after 9. Will not be going back there as I've never had such awful service.
J'était très excité à l'idée d'avoir un bon bistro à proximité. Ayant, dans une autre vie, été cuisinière & oeuvrer en restauration pendant une quinzaine d'années ; Un bon petit bistro de saison avec produits locaux, ce n'est pas de trop & dur à trouver dans le coin. & espérait une place pour venir aperoter ici & là au bar avec une entrée.
L'accueil & le service très bien. Mais nous avons attendu bien trop longtemps pour nos entrées. & ensuite encore trop longtemps pour les plats. Il n'y avait rien de saisons dans les accompagnements. C'est l'automne, on s'attends à de la courge, des racines. Tout goûtait bon... mais qualité prix, les portions sont insatisfaisantes pour un plat à $40, en plus je réitère le manque de recherches dans sa compositions. Je suis extrêmement déçu. La cuisine de saison ne s'arrête pas juste aux limites de Montréal. & on est dans le bassin maraîcher. Il y a la ferme Léger juste à côté sur Saint-Louis pour en nommer juste une & la ferme de champi un peu plus haut sur ste-Angélique.
& svp, j'ai cultivé des pousses dans ma vie, c'est d'une attention précieuse. Les mettre en ''tas'' dans une assiette, ce n'est pas les mettre en valeur.
Je devais vous envoyer cette critique, car j'espère vraiment que vous réussissez, surtout avec tout les restos qui ferme. Saint-Lazare est prêt pour de quoi de bon, regardez le Tompol café comment ca marche!
Vous avez essayer de nous récupérer en nous offrant les digo, ou café, ou dessert.... Il est tard c'est la semaine. Offrez nous l'apéro qu'on a pris, ou l'entrée qu'on a attendu presque une heure, pas un café!
J'aurai voulu vous écrire une critique positive. Mais, je pense que vous allez plus gagner avec mon honnêteté.
Si j'avais des attentes, c'est que vous les méritez. Je suis certaines que vous pouvez faire mieux, vous avez tout à votre porter.
Bon courage!
28 oct. 2023
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Food was great, cocktails also. Can be pricey if you have drinks, wine, apps, mains, desserts & coffee. Very crowded & very noisy so not ideal if you want a romantic dinner.
Emplacement magnifique de votre restaurant, entouré d'une végétation très agréable. Salle a manger discrète, ambiance intime & agréable.
Suggestions: Offrez du pain pendant le repas. Portion du Baba au rhum, un peu trop petite. Les prix affichés sur votre site internet ne correspondaient pas toujours au prix réels au restaurant. Par exemple, le vin était en moyenne $5.00 plus cher que ce qui était annoncé la veille en ligne, & le dessert qui était affiché à $12.00 est devenu $15.00. Nous vous encourageons à mettre à jour ces informations pour éviter toute confusion future.
En dépit de ces points à améliorer, nous avons passé une belle soirée en votre compagnie.
Respectueusement,
Christiane & Jacques Robillard
C'est un coup de foudre ! Le resto est beau, mais la terrasse est splendide! Le repas était alléchant, difficile de choisir ! Tout était délicieux, de l'entrée au dessert! Le proprio prend le temps de jaser avec chacun des clients sans être insistant, juste agréable ! Je sais que j'y retournerai, c'est certain ! De la nourriture de qualité , excellent service, je suis ravie !
Très décevant comme expérience....
Entrée arancinis aux champignons ordinaire
Salade César poulet grillé loin d'être à suggérer.
Verre de vin pas très généreux en plus, nous avons laissé faire le dessert rendu là!
Service à la bonne franquette.
Ambiance aggreable, la nourriture est bon mais les portion sont ridicules pour le prix un entrer est une boucher & le repas est un entre.Pour le dessert c'était excellent mais en général belle expérience mais je ne reviendrais pas pour le moment. Ces trop
Cher pour les portion offerte.
