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Restaurant

Rebelle Bistro

Rebelle Bistro insuffle une audace moderne à Saint-Lazare à travers nos tartares signature préparés avec passion.

Saint-Lazare
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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samedi
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Photo de Rebelle Bistro, Saint-Lazare
BistroTartareFruits de mer/PoissonsGrilladesBrunch
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Détails

À propos

Rebelle Bistro se spécialise dans la préparation de sélections de tartares soignées accompagnées de produits de la mer frais et durables. La cuisine met l accent sur des techniques de préparation crue précises pour souligner les qualités naturelles du poisson et des ingrédients de premier choix. La clientèle découvre un menu ciblé qui reflète un engagement envers l équilibre des textures et des assaisonnements au sein d un cadre minimaliste et contemporain. Les plats conçus avec expertise font l objet d un contrôle qualité rigoureux pour assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie. L établissement privilégie l intégrité des produits, favorisant des profils de saveurs affirmés qui célèbrent les composantes essentielles de chaque composition marine ou carnée. Cette approche culinaire offre une expérience directe axée sur le goût pour les personnes recherchant une cuisine de bistro de haute qualité.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Rebelle Bistro ?

Rebelle Bistro est situé au 2027 Chemin Ste-Angélique, Saint-Lazare, J7T 2Y5. dans le quartier Saint-Lazare.

Quels sont les horaires d'ouverture de Rebelle Bistro ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 20:30
jeudi17:00 - 20:30
vendredi17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:00 - 20:30
Est-ce que Rebelle Bistro accepte les réservations ?

Oui, Rebelle Bistro accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Rebelle Bistro propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Rebelle Bistro. Vous pouvez appeler au (450) 424-9898 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Rebelle Bistro a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Rebelle Bistro ?

Rebelle Bistro se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Rebelle Bistro ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Rebelle Bistro :

Est-ce que Rebelle Bistro dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Rebelle Bistro dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Rebelle Bistro est ouvert le dimanche ?

Oui, Rebelle Bistro est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 20:30

Est-ce que Rebelle Bistro est ouvert le lundi ?

Non, Rebelle Bistro est fermé le lundi.

Est-ce que Rebelle Bistro a un site web ?

Oui, Rebelle Bistro possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Rebelle Bistro a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Rebelle Bistro, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Rebelle Bistro ?

Vous pouvez joindre Rebelle Bistro par les moyens suivants :

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Avis pour Rebelle Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Rebelle Bistro est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire qui offre constamment une expérience gastronomique exceptionnelle. Les clients louent fréquemment le menu créatif et de haute qualité, soulignant que des plats comme le mahi-mahi, le tartare de bœuf et les burgers sont préparés avec soin et débordent de saveurs. L'atmosphère est régulièrement décrite comme étant chaleureuse, charmante et élégante, ce qui en fait une destination idéale pour les occasions spéciales ou une sortie raffinée. De plus, le service est un point fort récurrent, le personnel étant souvent félicité pour son attention, son professionnalisme et son accueil authentique, garantissant aux visiteurs de se sentir bien entourés tout au long de leur repas. Avec sa sélection judicieuse de vins d'importation privée et son décor invitant, cet établissement s'impose comme une adresse sophistiquée qui apporte une cuisine bistronomique de premier choix à la communauté locale.

Belle qualité de nourriture, moule*****, Valérie très sympathique, belle soirée, hâte d'y retourne

4 juin 2026
sur Google

Mon mari & moi avons passé une belle soirée en amoureux au Bistro Rebelle. Toutefois nous avons trouvé le repas un peu dispendieux pour ce que c'était (1 verre de vin blanc, 1 bière, une entrée de chèvre chaud partagée, 2 bavettes & 1 bouteille de vin rouge pour 215$). La qualité de la nourriture était bonne, cuission de la bavette très bien & le tout était chaud. Le service était rapide.
Au niveau de l'ambiance toutefois il faisait très froid puisqu'on est l'hiver & que le restaurant dispose de très grandes fenêtre. Les chaises en bois ne sont pas confortables. En général ce n'était pas très'cozy'. Je propose d'ajouter un crochet à la salle de bain pour y mettre manteau/sacoche ainsi que des petites lampes ou chandelles sur les tables. Des rideaux ou voilage aux fenêtres pourraient également ajouter à l'atmosphère. Nous y retournerons certainement cet été !

19 janv. 2026
sur Google

Un restaurant de qualité.C'est à féliciter.Je vous invite à commander autant de fois que vous voulez.

20 sept. 2025
sur Google

Vraiment pas impressionné. Qualité correcte sans plus, portions très petite comme si on était dans la haute gastronomie, mais c'est pas le cas. & le service ordinaire. Bref très dispendieux pour ce qu'on nous offre.

18 oct. 2024
sur Google

La nourriture est sublime, bonne qualité des produits, portion parfaite. Il fait un peu froid dans le resto. Il faut apportez une veste & ne pas s'assoir près d'une fenêtre. Je recomnande ce resto👍

4 oct. 2024
sur Google

Excellente qualité d'ingrédients & des plats à très bon goût. Cependant, notre groupe avait encore faim malgré que nous ayons pris entrée, plat principal & dessert. 3 samosas chacun n'étant pas plus gros qu'une pièce de monnaie, polplettes délicieuses mais quantité encore minime. À $100 p.p. (Avec alcohol) on aurait espéré en avoir un peu plus pour notre argent. C'est des prix du centre ville & même la, on y trouve plus dans l'assiette. Super content qu'un tel restaurant existe dans la région & je souhaite une belle continuation. Mais pour le prix c'est pas acceptable de ne pas se sentir rassasié.

25 juil. 2024
sur Google
5.0

Nous avons été émerveillé par la qualité du repas choisi. Le service était impeccable. L'ambiance était parfaite pour nous.

28 juin 2024
sur Google
IsabelleVio-8246
1 Commentaire
5.0

Bon rapport qualité prix. L'accueil chaleureux par le propriétaire & la qualité du service ajoutent à la belle expérience gastronomique. L'ambiance est très agréable & sans chichi. Les portions sont généreuses & l'équilibre des goûts était pour moi parfait. La mise en valeur des bières locales est appréciée. & que dire de l'attention portée pour l'expérience au delà du resto: mon fish & ship étant trop généreux je rapporte une partie chez moi. La sérieux m'ayant recommandé de m'en faire un sandwich. Belle surprise que de trouver dans mon contenant le morceau de pain parfait pour faire le dit sandwich (qui n'était évidemment pas dans mon assiette de départ). Je recommande fortement ce bistrot autant pour un souper d'amoureux qu'une rencontre entre amis.

16 mars 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous aurions aimé qu'on nous mentionne qu'il y a un deuxième service 2h après la réservation à l'arrivée puisque nous n'avions pas vu l'information ailleurs. 2h en tout & pour tout pour déguster un souper de qualité & prendre un verre ou deux c'est serré & un samedi soir c'est désagréable pour nous... Nous aurions mangé ailleurs si nous l'avions su avant de s'asseoir ...

21 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci. Nous adorons votre restaurant. Excellente qualité. Bon rapport qualité/prix. Très bonne ambiance causy.

14 janv. 2024