Reviews sketch Rebelle Bistro as a warm intimate French inspired spot with a varied menu and consistently strong quality. The fish and chips and bavette are standout dishes, and the wine list plus attentive service get praise. Some notes mention portions that can feel small for the price and occasional slower pacing, while the atmosphere is often described as charming, with a cozy terrace and tasteful decor. The owner is frequently present to chat with guests, and reservations are recommended due to the small size of the place. Across many visits Rebelle Bistro is seen as a local gem with memorable experiences from winter evenings to celebrations, and while few critiques appear about value or noise, the overall verdict highlights delicious food and a warm, welcoming vibe.
Je suis allé deux fois à ce restaurant, la première fois c'était pour l'essayer & la deuxième parce que notre premier choix était en rénovation. Je peux comprendre que le restaurant peut plaire à des personnes, mais ce n'est pas mon cas ni celui de ma conjointe. La première fois que j'y suis allé je suis sorti affamer & je suis allé me chercher une pizza. La deuxième fois je suis encore sorti affamer. Les portions sont très petites & je peux comprendre dans un contexte gastronomique mais je n'ai pas trouvé que le balancement saveur & taille des portions reflétait une intention, s'il y a, de gastronomie. Mon appréciation générale serait plus favorable si les portions était plus grosse ou plus savoureuse. J'ai comme attente, que lorsque je dépense 200$ pour deux personnes dans un restaurant de sortir soit bien rempli ou d'avoir savourer chaque élément, mais ce n'était pas le cas dans mes deux essaient du Rebelle Bistro. Pour boire aux deuxièmes essais nous avons opter chacun pour un cocktail que nous avons l'habitude de commander & nous avons été très déçu, on goûtait à peine l'alcool & le goût était vraiment ordinaire. Pour ce qui est du service c'était bien, le seul bémol est que la serveuse à laisser les verres à vin sur la table jusqu'au dessert. Sinon l'ambiance est très bien & le décor sobre, rien à dire de négatif pour cet aspect. Je n'ai pas l'intention d'y retourner mais malgré mon niveau d'appréciation cet établissement mérite tout de même 3,5 étoiles mais puisqu'on ne peut laisser de demi-étoile je vais en laisser 4 en espérant que l'établissement cherche à s'améliorer & tienne compte des avis de moins de 5 étoiles. Donc pour résumer, soit des portions plus généreuses ou améliorer la technique & les saveurs. Cela vaut pour la nourriture & les cocktails.
Dans l'ensemble j'ai trouvé sa bien. Peu d'ambiance. Mon tartare devait être épicé! Il ne l'était pas du tout. Bon service.
Pour un tartare pas d'entrée ni desserts & une btl vin partager en trois 80$
Apr 10, 2026
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Mon mari & moi avons passé une belle soirée en amoureux au Bistro Rebelle. Toutefois nous avons trouvé le repas un peu dispendieux pour ce que c'était (1 verre de vin blanc, 1 bière, une entrée de chèvre chaud partagée, 2 bavettes & 1 bouteille de vin rouge pour 215$). La qualité de la nourriture était bonne, cuission de la bavette très bien & le tout était chaud. Le service était rapide.
Au niveau de l'ambiance toutefois il faisait très froid puisqu'on est l'hiver & que le restaurant dispose de très grandes fenêtre. Les chaises en bois ne sont pas confortables. En général ce n'était pas très'cozy'. Je propose d'ajouter un crochet à la salle de bain pour y mettre manteau/sacoche ainsi que des petites lampes ou chandelles sur les tables. Des rideaux ou voilage aux fenêtres pourraient également ajouter à l'atmosphère. Nous y retournerons certainement cet été !
Un voyage en Espagne, l'espace d'un souper accords mets savoureux/vins exceptionnelles/hôtes ainsi qu'invités passionnés & généreux, nous avons tout simplement adoré ! Merci d'avoir organisé cette magnifique expérience 🍷
Carte variée - suggestion du jour originale - bonne sélection de vins - accueil & service chaleureux & professionnels.
Pour une sympathique sortie sans artifices.
Oct 2, 2025
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Hier soir fut une soiree merveilleuse comme evenement premiere avec degustations de vins avec acccord mets & avec Le proprio Antoine tres tres amusant avec ses commentaires a la Francaise hahahaha merci de ta generosite avec ton equipe du tonnerre ,, a refaire cheers Francis & Marie Claude ,,
Tres bonne cuisine, la morue était excellente & la sauce avait beaucoup de gout. Le tartare semblait excellent selon les autres invités. Portions moyennes mais suffisante. Bonne carte de vins. Le service est rapide & efficace mais moins personnalisé. Je vais certainement revenir! Suggestion: servir du pain en accompagnement aurait été apprécié!!
May 4, 2025
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Un petit bijou intime de St Lazare! Excellente carte de vin & service attentionné mais discret. Le risotto avec champignons & confit de canard était parfait. Nous y reviendrons.
Le restaurant est absolument fantastique. La nourriture, les employés, l'ambiance est tout simplement parfait. Les portions sont juste parfaite. Seul bémol, le prix est relativement élevé. Ceci étant dit notre serveuse était d'un professionnalisme exemplaire. Ses suggestions de plats ainsi que l'accord avec le vin était sans reproche.
Oct 14, 2024
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Tout était très bien, le service courtois & professionnel, les portions généreuses & délicieuses, nous étions un groupe de 8 convives & chacun y a trouvé son compte. Il manquait par contre quelques vins pourtant affichés au menu, ainsi qu'une ou ou deux entrées. Nous y retournerons certainement.
4e visites & mes deux plats avec comme protéine du poisson m'ont déçus à chacun des repas. Malheureusement le poisson ou les crustacés sont beaucoup trop cuits. Ce n'est pas très bon. Je ne choisirai donc plus de plats avec poisson. Coté viande j'ai gouté au porc tomahawk ce fut très bon. Côté vin j'ai choisi un vin inscrit biologique sur la carte des vins & l'on m'a servi ce vin avec aucune mention qu'il était biologique sur la bouteille je me suis questionnée sur la mention sur la carte mais son absence sur la bouteille. L'ambiance & le service sont très agréables si ce n'était pas ma chaise qui restait coincée a chaque levée dans la plaque du plénum du plancher à ma dernière visite j'aurais été plus heureuse. Cette table est dans ma mire & je n'irai plus m'y asseoir.
