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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Des bols japonais authentiques aux bouillons riches et savoureux au cœur de Montréal.

Anjou-St-Léonard
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Ramen Isshin, Anjou-St-Léonard - Montréal
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À propos

Ramen Isshin se spécialise dans l'art des nouilles japonaises traditionnelles en concentrant sa carte sur des bouillons complexes aux multiples couches de saveurs. Les bols emblématiques présentent des bases tonkotsu mijotées pendant de longues périodes pour obtenir une consistance crémeuse, associées à des nouilles de blé artisanales conservant une texture idéale. La cuisine privilégie les profils umami authentiques en incorporant des éléments tels que le miso, la sauce soja et le sel marin, complétés par des œufs mollets parfaitement marinés et des tranches tendres de poitrine de porc longuement braisée. La clientèle découvre une conception de menu rigoureuse qui souligne la précision technique de chaque préparation, allant des variétés de miso rouge épicé aux options shio délicates. L'aménagement reflète l'esthétique des maisons de nouilles modernes, utilisant des accents boisés et des cuisines ouvertes pour privilégier l'efficacité ainsi que la transparence culinaire.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Ramen Isshin ?

Ramen Isshin est situé au 7999 Boulevard des Galeries d'Anjou, Montréal, H1M 1W9. dans le quartier Anjou-St-Léonard.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Ramen Isshin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 20:00
mardi11:30 - 20:00
mercredi11:30 - 20:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 20:00
Est-ce que Ramen Isshin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ramen Isshin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 351-8883 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ramen Isshin propose la commande en ligne ?

Oui, Ramen Isshin propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que Ramen Isshin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Ramen Isshin ?

Ramen Isshin se spécialise dans :

RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupes
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ramen Isshin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ramen Isshin :

Bienvenue aux groupesCommande en ligneFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporterResto-Bar
Comment puis-je contacter Ramen Isshin ?

Vous pouvez joindre Ramen Isshin par les moyens suivants :

(514) 351-8883Site officiel
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.4 (100+)
*au 2026-09-01
4.482 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(35) anjou(8) bouillon(6) dragon(6) broth(6) sesame(5) miso(5) riz(4) porc(4) galerie(4) soup(4) spicy(4)

Résumé des avis

Ramen Isshin propose une expérience culinaire savoureuse avec des bouillons riches et réconfortants accompagnés de nouilles à la texture parfaitement maîtrisée. De nombreux clients apprécient la générosité des portions ainsi que la diversité du menu, incluant de délicieuses options végétariennes et des accompagnements comme les raviolis au porc. Le restaurant est régulièrement loué pour son personnel accueillant et serviable, qui prend le temps d'expliquer les plats avec enthousiasme. Bien que le concept de libre-service et la tarification puissent surprendre certains visiteurs, la qualité des ingrédients et la commodité de l'emplacement en font une destination prisée pour savourer un bol de ramen authentique dans une ambiance agréable.
Page 5 de 5 - 50 Avis
Md
5.0

Yummy soup

5 oct. 2025
sur Google
Tristan
5.0

Love their ramen! They have different flavors to choose from. My favourite is the Ramem Shio!

4 oct. 2025
sur Google
Joseph
5.0

I love ramen isshin! Amazing staff! The saturday cashier is the best. He explains the menu very well & makes the experience better! The manager is super nice!

2 oct. 2025
sur Google
Yichi
5.0

Newly opened Ramen place, very tasty & rich broths. Noodles were had a nice chew & great service!

1 oct. 2025
sur Google
Canyi
5.0

Delicious ramen with rich broth & fresh toppings. Cozy atmosphere & friendly service. Definitely worth a visit.

1 oct. 2025
sur Google
Luigi
5.0

I love this restaurant because they are so kind & they can really help you understand the menu easily

24 sept. 2025
sur Google
Pierre-Yves
5.0

The spicy miso was delicious👌❤?

20 sept. 2025
sur Google
Kathleen
5.0

I've been here twice first time was for a take out & they package that very well. Second time was a dine in & I was very pleased with the food both times.

6 sept. 2025
sur Google
Gabrielle
2.0

The shio was good but the customer service is 0.
They wont change anything in the plates even when offered to pay extra. On top of this, my friend ordered a chicken bowl & was served a pork one. Not sure if it was a mistake on the screen or hers, but when she received it, she asked if she could switch her pork for chicken as its the same price & she wanted chicken. They told her no. So yes, it tasted good. But not 30$ good for a bowl. You'd think they would make a little effort when opening a new place (service wise).

6 sept. 2025
sur Google
Vincent
3.0

Nourriture:
Les 3 éléments: Cher pour les éléments présents (2 petits morceaux de viande & un demi oeuf pour 20$) & plus gras que d'habitude pour ce type de nourriture.
Bouillon régulier: Manquait de saveurs.
Bouillon épicé: Plus salé que épicé.
Tapoyaki: La saveur était bonne.

Service:
Accueillant & sympathique. Toutefois, beaucoup de confusion sur les commandes. J'imagine parceque c'est pas ouvert depuis longtemps…

Nous y retournerons dans 3 mois si des corrections semblent faits.

4 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca