EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Anjou-St-Léonard
4.4$
OUVERT11:30 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ramen Isshin Anjou-St-Léonard, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Ramen Isshin se spécialise dans l'art des nouilles japonaises traditionnelles en concentrant sa carte sur des bouillons complexes aux multiples couches de saveurs. Les bols emblématiques présentent des bases tonkotsu mijotées pendant de longues périodes pour obtenir une consistance crémeuse, associées à des nouilles de blé artisanales conservant une texture idéale. La cuisine privilégie les profils umami authentiques en incorporant des éléments tels que le miso, la sauce soja et le sel marin, complétés par des œufs mollets parfaitement marinés et des tranches tendres de poitrine de porc longuement braisée. La clientèle découvre une conception de menu rigoureuse qui souligne la précision technique de chaque préparation, allant des variétés de miso rouge épicé aux options shio délicates. L'aménagement reflète l'esthétique des maisons de nouilles modernes, utilisant des accents boisés et des cuisines ouvertes pour privilégier l'efficacité ainsi que la transparence culinaire.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.475 évaluations
5★
68%
4★
17%
3★
5%
2★
9%
1★
0%

Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants d'Anjou-St-LéonardVoir Plus

ZIBO! Restaurant-Bar Restaurant
Phuket Restaurant
Ottavio Restaurant

Ottavio

6880 Rue Jean-Talon E
(1805)
Industria Pizzeria + Bar Restaurant
Tostadito café boulangerie Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.4 (100+)
*au 2026-07-01
4.475 évaluations
5★
68%
4★
17%
3★
5%
2★
9%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutramen(34) anjou(8) bouillon(6) dragon(6) broth(6) sesame(5) miso(5) riz(4) porc(4) galerie(4) soup(4) spicy(4)

Résumé des avis

Ramen Isshin est largement apprécié pour ses bouillons riches et savoureux ainsi que pour la qualité de ses ingrédients, ce qui en fait une destination prisée des amateurs de bols de ramen copieux. De nombreux clients soulignent la gentillesse et la disponibilité du personnel, qui prend souvent le temps d'expliquer le menu. Bien que l'environnement soit décrit comme pratique et propre, certains convives notent que le concept de libre-service et le nombre limité de places peuvent rendre l'expérience plus décontractée ou rapide qu'au sein d'un restaurant traditionnel. Les avis sur les prix sont partagés, certains trouvant le coût élevé par rapport à la taille des portions ou à la quantité de viande servie. Par ailleurs, bien que la saveur soit souvent louée, quelques clients ont trouvé le bouillon trop salé, mais dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme un ajout solide et bienvenu à la scène culinaire locale.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Pierre
2.0

TROP SALÉ, Très, très, très salé. Spicy Miso & Red Dragon
Bons ingrédients, bonne nouilles mais nous n'avons jamais mangé de Ramen aussi salé.
& ce n'est pas la première fois que nous en mangeons.
Dommage, mais nous n'irons plus.

20 avr. 2026
sur Google
Yatin
5.0

Tried the vegetarian spicy miso & shoyu ramen here. Great food, service & atmosphere. Nice to see a vegetarian ramen in the east of Montreal.

7 mars 2026
sur Google
M.T.
5.0

Nous sommes allés à l'ouverture officielle où il y a un 50% sur tout. Le personnel est extrêmement sympathique & accueillant. Évidemment que cette journée spéciale rime avec beaucoup de monde. L'attente a valu la peine.
Nous avons pris le Red Miso, Spicy Miso & Red Dragon. Le bouillon est excellent mais je ne comprends pas encore pourquoi toutes les soupes Ramen sont si salés!!! Pour le le reste tout est à point j'adore.
A noter que l'entrée du restaurant ne se fais que par l'extérieur & non par l'aire de restaurant du Galerie D'Anjou.
Il y a environ 20 places disponibles pour consommer sur place.
C'est sûr que je retourne essayer d'autres saveurs.

**** Je suis retourné récemment en semaine & nous avons pris sésame noir & Miso Rouge ainsi que du poulet croustillant à côté. Tout était merveilleusement bon, j'ai tout mangé.
Le bouillon était parfait (sésame noir) , juste un seul point négatif
Je n'ai aucun oeuf & il faut payer un supplément….come on !!!!

14 févr. 2026
sur Google
Elvira
5.0

Excellent ramen! I had the Red Dragon & while it was super spicy, it was totally delicious. Pleasant service too. Happy to finally have a Ramen resto in the east end.

21 nov. 2025
sur Google
Pierre-Yves
5.0

The spicy miso was delicious👌❤?

20 sept. 2025
sur Google
  • 1
Voir 75 évaluations
www.restomontreal.ca