Poissonnerie & Bistro Olynicks est une entreprise familiale et locale au cœur de la municipalité du village Saint-Sauveur situé dans les Laurentides.
Nous sommes 3 jeunes entrepreneurs qui ont pour but de vous offrir un service qui vaut le détour.
Dans notre poissonnerie nous vous garantissons fraicheur et qualité supérieure de notre vaste inventaire de poissons et fruits de mer qui sera vous surprendre!
Quant à notre restaurant, il vous offrira une expérience culinaire hors du commun dans un décor « au bord de la mer ». Notre grande terrasse vous permettra de profiter de l’effervescence unique de la ville de Saint-Sauveur, ainsi que de la fraicheur du Nord.
Poissonnerie Bistro Olynicks offre des fruits de mer frais et généreux dans une ambiance chaleureuse et élégante, avec un service irréprochable et attentif. Les plateaux de fruits de mer et les huîtres révèlent une fraîcheur et un goût marins exceptionnels, complétés par des desserts et un café remarquables. L’atmosphère intime et conviviale, le décor soigné et la qualité des plats justifient des tarifs un peu élevés et en font une adresse à privilégier pour les amateurs de fruits de mer et les occasions spéciales.
This place is amazing & by far the BEST food I have ever eaten. I will only eat fish & seafood here because these guys know how to prepare it. Food is amazing, atmosphere is amazing…100 stars if I could.
Quaint restaurant in a small but busy area of Montreal- we dined here expecting a dinner but we had an experience. To food. The food! We were a group of 5 & shared the menu highlights. Oysters were fresh & tasted of the ocean- perfect. Crispy frites & flaky, moist cod fish was fantastic. Octopus that was so perfectly cooked, I was impressed as this is a tough dish to perfect. We also shared the seafood platter which was a stand out, the true Caesar salad, & crispy calamari. A beautiful lemon dessert rounded out the night. I wouldn't recommend passing this place up.
30 juin 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Small intimate setting & excellent service & the crab is so fresh & amazing, only feed back would be that the wine list could be expanded in terms of red by the glass, & possibly one more fish main course option
It was a very pleasant experience the food & the service were excellent really enjoyed the fish of the day & the waitress Alexandra was so nice & full of good suggestions on what to eat the was a great night
Lunch très agréable, service courtois & sympathique, guédilles au homard excellentes ainsi que le fish & chip & le maquereau. Nous y retournerons très certainement.
upon entering the Bistro/fish market, it was the beginning of our great experience! seeing the wide variety of seafood on display ensured us of great choices.our waitress greeted up cordially & showed us to our table, explained the menu choices. service was prompt given the preparation time needed to make these delicate choices. Mathew, the owner-chef knows the art of cooking & preparing sea food! great tasting, & well presented dishes. our anniversary supper out was a true success!!! we recommend Les Olynick's & rate them 5 STAR!!!
Had a lovely lunch here. The calamari appetizer was perfect, & the main course of sole with capers was also delicious. The light salad that accompanied the fish was good, ( I would actually love the vinaigrette recipe!) I highly recommend this place for lunch.
agréable découverte à Saint-Sauveur; bonne table, belle terrasse, service professionnel; excellents plats, entre autres le Fish & chips & la pieuvre grillée, les frites sont excellentes, tartare de saumon légèrement sucré; pour dessert, le gâteau au fromage fut ordinaire.
Excellent , great service .
Best seafood in town , we love this place . We are client to La Poissonnerie . You cannot go wrong with the fresh products offered in store & the restaurant has a small but wonderful menu . If you are a seafood & fish lover , that is the place to go .
