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dimanche

11:00 - 15:00, 16:00 - 21:00

À propos

Plâts De Pates Hong Mère se spécialise dans les nouilles tirées à la main et les spécialités régionales chinoises préparées avec précision. La cuisine met l'accent sur les textures authentiques et les profils de saveurs riches à travers une variété de préparations à la vapeur, frites ou en bouillon. Les convives découvrent un menu ciblé soulignant le savoir-faire artisanal requis pour produire des nouilles de qualité constante et des bouillons savoureux complexes. Chaque plat met en valeur des ingrédients frais associés aux épices aromatiques qui définissent l'identité culinaire de cet établissement. L'espace fonctionne comme une destination accessible où l'accent principal demeure sur l'exécution technique des plats réconfortants classiques asiatiques. Ce lieu propose une expérience directe centrée sur la constance et la préparation de portions de nouilles généreuses servies dans un cadre fonctionnel conçu pour un service efficace.

Avis pour Plâts De Pates Hong Mère

Nourriture

Service

sur Google4.5 (900+)

*au 2026-07-15

4.5 366 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chinese(50) dishes(26) authentic(21) spicy(18) recommend(16) tofu(14) pork(13) chicken(12) china(9) flavour(8) fried(8) highly recommend(7)

Résumé des avis

Plâts De Pates Hong Mère est largement reconnu comme une destination privilégiée pour la cuisine chinoise authentique du Nord-Est, souvent salué pour ses portions généreuses, ses saveurs marquées et ses prix abordables. De nombreux clients soulignent des coups de cœur comme le tofu japonais aux aubergines, la soupe de poisson épicée et les dumplings au beurre d'arachide, décrivant fréquemment l'expérience culinaire comme impressionnante et réconfortante. Bien que l'établissement reçoive des éloges importants pour la qualité de son menu et son ambiance familiale accueillante, certains clients mentionnent des incohérences dans la rapidité du service, des erreurs occasionnelles sur l'addition, ainsi que des niveaux de sel ou de gras variables. Par ailleurs, si la majorité des convives apprécient la nourriture, les avis sur l'éclairage et la climatisation de la salle restent partagés, ce qui en fait un choix très prisé pour les commandes à emporter, même auprès de ceux qui trouvent l'atmosphère sur place moins idéale.

Page 9 de 18 - 174 Avis

Dan

5.0

I'm so happy I discovered this place through one of my best friends last year. Whether it's your classic North American Chinese classics or more authentic Chinese dishes, the flavours are fantastic. Their portions are also very generous considering how affordable it is. I've been once in person & taken out twice. & each time the food was spectacular.

20 avr. 2025

sur Google

Maxyme

5.0

Went here without my girlfriend & now I definitely need to get her to try this place.

Beside the amazing food? BYOB! Come on!

6 avr. 2025

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Norma

5.0

Excellent service & de la nourriture aussi.

3 avr. 2025

sur Google

Les

5.0

One of the best authentic Chinese restaurants in Montreal. It has a variety of dishes from different parts of China, which can be scary to non-Asian folks, but try them out & you won't be disappointed.

Food came out very quickly & the service was efficient & accommodating.

29 mars 2025

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Karl

2.0

Ah que je voulais aimer ce resto ! Mais oh qu'on a été décu.

Le poulet Tao n'etait pas a la hauteur avec sa sauce rouge type VH aux cerises…& le boeuf a l'orange avait exactement la meme texture & la même sauce sucré aux cerises que le poulet Tao. Je pensais qu'il se soit trompé mais non, on les different avec les petit morceaux de pellures d'oranges. LEs dumpling aux arachides étaient plutôt une soupe au liquide qui goute les peanut avec des dumplings. Les nouilles cantonnaises eux elles étaient bonnes. Rien d'extraordinaire mais agréable a manger outre les morceaux de boeuf caoutchouteux.

Bref très décu & pourtant ce resto est bien noté

29 mars 2025

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Agathe

5.0

Mon restaurant préféré à Montréal! Les plats ont énormément de saveurs différentes, il y a un grand choix & ils sont tous excellents. Nous venons souvent & ne sommes jamais déçus. Je recommande tout particulier le tofu aux aubergines & boeuf.

26 mars 2025

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Yunne

5.0

pretty spot for dine in

8 mars 2025

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Hélène

5.0

Vraiment une belle découverte, c'est super bon 👌

8 mars 2025

sur Google

Bailin

5.0

???

5 mars 2025

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Crystal

5.0

Excellent every time.

2 mars 2025

sur Google

Plâts De Pates Hong Mère

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