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dimanche

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À propos

Plâts De Pates Hong Mère se spécialise dans les nouilles tirées à la main et les spécialités régionales chinoises préparées avec précision. La cuisine met l'accent sur les textures authentiques et les profils de saveurs riches à travers une variété de préparations à la vapeur, frites ou en bouillon. Les convives découvrent un menu ciblé soulignant le savoir-faire artisanal requis pour produire des nouilles de qualité constante et des bouillons savoureux complexes. Chaque plat met en valeur des ingrédients frais associés aux épices aromatiques qui définissent l'identité culinaire de cet établissement. L'espace fonctionne comme une destination accessible où l'accent principal demeure sur l'exécution technique des plats réconfortants classiques asiatiques. Ce lieu propose une expérience directe centrée sur la constance et la préparation de portions de nouilles généreuses servies dans un cadre fonctionnel conçu pour un service efficace.

Avis pour Plâts De Pates Hong Mère

Nourriture

Service

sur Google4.5 (900+)

*au 2026-07-15

4.5 366 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Plâts De Pates Hong Mère est largement reconnu comme une destination privilégiée pour la cuisine chinoise authentique du Nord-Est, souvent salué pour ses portions généreuses, ses saveurs marquées et ses prix abordables. De nombreux clients soulignent des coups de cœur comme le tofu japonais aux aubergines, la soupe de poisson épicée et les dumplings au beurre d'arachide, décrivant fréquemment l'expérience culinaire comme impressionnante et réconfortante. Bien que l'établissement reçoive des éloges importants pour la qualité de son menu et son ambiance familiale accueillante, certains clients mentionnent des incohérences dans la rapidité du service, des erreurs occasionnelles sur l'addition, ainsi que des niveaux de sel ou de gras variables. Par ailleurs, si la majorité des convives apprécient la nourriture, les avis sur l'éclairage et la climatisation de la salle restent partagés, ce qui en fait un choix très prisé pour les commandes à emporter, même auprès de ceux qui trouvent l'atmosphère sur place moins idéale.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Jonathan

5.0

Delicious Chinese flavours & very reasonable prices.

26 juin 2026

sur Google

Yulong

5.0

Accidentally pass by this place, menu made me go in for a bite
The flavour actually quite impressive 😊very authentic Chinese dishes but also accommodating to some local palate 😌
Ordered the braised pork with quill egg + spicy cabbage, very satisfied with the taste
Would probably come back & try some more dishes 😌

19 mars 2026

sur Google

Joe

4.0

Delicious northern Chinese dishes, with varied flavours & spicing, with occasional accents of Szechewan peppers. The owners, including their professionally trained chef son, were welcoming & try hard to please (MSG: yes or no, your choice.)
The house specialty chicken legs & the ginger pork were memorable. Try the twice fried shrimps as well, you will likely not be disappointed if you like tempuras.
A favourite vegetable dish was the spicy cauliflower.

15 mars 2026

sur Google

Doran

5.0

Not a generic average Chinese restaurant, but something special! Family owned & very friendly. Excellent dishes with a wide range of delightful flavours. An experience out of the ordinary!

15 mars 2026

sur Google

Guy

5.0

This was an absolute shocker! Outstanding plates with unique & fabulous flavours! This was our first visit but we will certainly be back. The service was great, all the staff are super friendly & efficient. Thank you for a wonderful taste experience, Hong Mere!

13 mars 2026

sur Google

Sara

3.0

The ma po tofu & fried rice were very nice. The other dishes were too much batter, barely any meat & not very similar as the pictures on the menu. Unfortunately, we didn't enjoy the orange beef & crispy pork, they were both too sweet & not balanced in flavours.

1 févr. 2026

sur Google

Dan

5.0

I'm so happy I discovered this place through one of my best friends last year. Whether it's your classic North American Chinese classics or more authentic Chinese dishes, the flavours are fantastic. Their portions are also very generous considering how affordable it is. I've been once in person & taken out twice. & each time the food was spectacular.

20 avr. 2025

sur Google

Anibal

5.0

Delicious. 6 years after the food have only improved! The new decor makes it even better! Flavourful just right salt plenty veggies, I will keep ordering & dining in. Thanks!!

1 oct. 2024

sur Google

Landrew

4.0

Good food for good prices. Authentic flavours. The pad Thai has petrified something. So not my thing, but authentic. Service is definitely present. Just not western.

11 nov. 2023

sur Google

Plâts De Pates Hong Mère

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