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dimanche

11:00 - 15:00, 16:00 - 21:00

À propos

Plâts De Pates Hong Mère se spécialise dans les nouilles tirées à la main et les spécialités régionales chinoises préparées avec précision. La cuisine met l'accent sur les textures authentiques et les profils de saveurs riches à travers une variété de préparations à la vapeur, frites ou en bouillon. Les convives découvrent un menu ciblé soulignant le savoir-faire artisanal requis pour produire des nouilles de qualité constante et des bouillons savoureux complexes. Chaque plat met en valeur des ingrédients frais associés aux épices aromatiques qui définissent l'identité culinaire de cet établissement. L'espace fonctionne comme une destination accessible où l'accent principal demeure sur l'exécution technique des plats réconfortants classiques asiatiques. Ce lieu propose une expérience directe centrée sur la constance et la préparation de portions de nouilles généreuses servies dans un cadre fonctionnel conçu pour un service efficace.

Plâts De Pates Hong Mère est largement reconnu comme une destination privilégiée pour la cuisine chinoise authentique du Nord-Est, souvent salué pour ses portions généreuses, ses saveurs marquées et ses prix abordables. De nombreux clients soulignent des coups de cœur comme le tofu japonais aux aubergines, la soupe de poisson épicée et les dumplings au beurre d'arachide, décrivant fréquemment l'expérience culinaire comme impressionnante et réconfortante. Bien que l'établissement reçoive des éloges importants pour la qualité de son menu et son ambiance familiale accueillante, certains clients mentionnent des incohérences dans la rapidité du service, des erreurs occasionnelles sur l'addition, ainsi que des niveaux de sel ou de gras variables. Par ailleurs, si la majorité des convives apprécient la nourriture, les avis sur l'éclairage et la climatisation de la salle restent partagés, ce qui en fait un choix très prisé pour les commandes à emporter, même auprès de ceux qui trouvent l'atmosphère sur place moins idéale.

Avis pour Plâts De Pates Hong Mère

Nourriture

Service

sur Google4.5 (900+)

*au 2026-07-15

4.5 363 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chinese(50) dishes(26) authentic(21) spicy(18) recommend(16) tofu(14) pork(13) chicken(12) china(9) flavour(8) fried(8) highly recommend(7)

Résumé des avis

Page 2 de 18 - 173 Avis

Mer

5.0

Very delicious restaurant. Fair price. Service is average level. Will repeat.

14 mai 2026

sur Google

Amazing food! The pickled cabbage is my favorite

Stella

Super delicious food & lovely service

Barbara

Tout simplement DÉLICIEUX!!!
Portions généreuses & plats vraiment savoureux. Parfait pour une soirée où on partage tout!

12 mai 2026

Jingya

the food are so good? each time when i back to montreal? it's a must go restaurant

9 mai 2026

Alex

Très bon. Bonnes portions.
apportez votre vin.
Bravo , on y parle français !
Populaire pour take-out & pick-up mais aussi passablement de monde dans la salle à manger très (trop?) éclairée.
Terrasse en été sur la rue Wellington piétonne. Pas permis de boire de l'alcool sur la terrasse.
J'y viens plusieurs fois par année. Jamais déçu!

2 mai 2026

Susan

Fantastic food at reasonable prices in a simple setting. This place never disappoints. Try the stir-fried cabbage!

Carla

The food is AWESOME I mean really really good.
But bring a jacket it's chilly inside.

17 avr. 2026

Stephanie

I've ordered from them 3x now & I'm always left satisfied. My favorites are the Japanese tofu with eggplant, so frickin good & comforting! The shrimp & egg fried rice is also so very delicious!

16 avr. 2026

Anita

2.0

Everything was way too salty. Not authentic at all.

27 mars 2026

Plâts De Pates Hong Mère

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