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Pizzicato

Bring your own wine
Sherbrooke
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Pizzicato Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Pizzicato specializes in authentic Italian culinary traditions by focusing on artisanal thin-crust pizzas baked in high-temperature ovens for an optimal charred texture. The menu emphasizes house-made pasta dishes featuring fresh ingredients, rich tomato-based sauces, and high-quality cheeses prepared to precise specifications. Each preparation maintains a consistent profile that balances aromatic herbs with robust savory flavors throughout every component of the meal. The environment provides a functional and straightforward space where the preparation of dough and seasonal toppings remains a central focus for patrons. Patrons encounter a reliable selection of traditional Mediterranean recipes executed with technical accuracy and an emphasis on fresh, raw materials. This establishment prioritizes the integrity of simple ingredients transformed through classic heating and mixing techniques that respect Italian gastronomic heritage.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pizzicato

Food
Service
on Google4.5 (800+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzicato is widely recognized as a top-tier destination in Sherbrooke, frequently praised for its authentic Italian cuisine, excellent value, and the popular bring-your-own-wine policy. Many patrons highlight the high-quality pizzas, fresh pasta, and generous portions, often noting the welcoming atmosphere and attentive, friendly service. While the majority of guests describe their visits as consistently wonderful and recommend the establishment as a local favorite, some minor feedback mentions that the dining area can occasionally become noisy and that service speed can vary depending on how busy the restaurant is. Overall, the establishment remains a highly recommended institution known for its delicious menu and professional, accommodating staff.
Page 79 of 109 - 1090 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent sur toute la ligne 👍service, nourriture... tout était parfait 👍

Oct 22, 2021
via Other
1 Review
5.0

Excellent service
Excellente bouffe
Bien situé

Oct 22, 2021
via Other
1 Review
5.0

Tout ce que nous avons commandé était délicieux! Bon goût, bonne température , qualité des ingrédients, je suis conquise!

Oct 22, 2021
via Other
1 Review
3.0

Je suis très offusquée quand je regarde le reçu de ma carte crédit. J'ai fait 2 tentatives de paiement. La première fois, en entrant 2,50$ de pourboire sur une facture 23,00$ taxes incluses, cela n'a pas fonctionné. J'ai recommencé en entrant de nouveau 2,50$ & la transaction a été effectutée. Rendu chez-moias, quelle ne fut pas ma surprise de constater que le total de ma transaction se chiffrait à 28,75$ (23,00$ & un pourboire de 5,75$). Un tel pourboire sur un repas à 20,00$ est exagéré. Il est à noter qu'il n'y a aucun chiffre identique entre 2,50$ & 5,75$. On ne peut donc pas prétendre que mon doigt a malencontreusement sur le clavier....... Ce restaurant est RAYÉ liste..... Ce pourboire est de près de 30%....

Oct 21, 2021
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1 Review
5.0

Comme à chaque fois, la nourriture fut très agréable, & le service fort courtois.

Oct 20, 2021
via Other
1 Review
5.0

un restaurant qui réunit talent,qualité & bienveillance.Accueil de Narin l'hôtesse & le service de Samuelle étaient parfaits.La table était très bien installé. Pour l'entrée roulade de prosciutto grillé,figues,noix & brie fondant sur béchamel excellent.Orzotto crèmeux à la courge musquée,épinards & noisette grillée,parmesan frais.Avec joue de veau braisée m'a beaucoup plus c'était la saveur unique.Saveur ,goût ,quantité & rapport qualité / prix sont très honnêtes. La prochaine fois nous essaierons la pizza à la pizza à la poitrine fumée de canard du Lac Brome

Faut pas oublier de réserve

Oct 20, 2021
via Other
1 Review
4.5

Assez bruyant, mais le resto étai plein

Oct 17, 2021
via Other
1 Review
4.5

Très bon service. Bonne cuisine italienne.

Oct 17, 2021
via Other
1 Review
5.0

Superbe ambiance conviviale!! & que dire du menu pour Sherbrooke mets la cuisine table... vraiment novateur & délicieux!! Le service est très agréable

Oct 17, 2021
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1 Review
4.0

La cuisine du Pizzicato est inventive. Elle se renouvelle constamment avec ses plats vedettes. Une richesse pour le centre-ville, un bel endroit que j'aime fréquenter avec assiduité.

Oct 16, 2021
www.restomontreal.ca