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Pizzicato

Bring your own wine
Sherbrooke
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tuesday at 11 am
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Pizzicato Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Pizzicato specializes in authentic Italian culinary traditions by focusing on artisanal thin-crust pizzas baked in high-temperature ovens for an optimal charred texture. The menu emphasizes house-made pasta dishes featuring fresh ingredients, rich tomato-based sauces, and high-quality cheeses prepared to precise specifications. Each preparation maintains a consistent profile that balances aromatic herbs with robust savory flavors throughout every component of the meal. The environment provides a functional and straightforward space where the preparation of dough and seasonal toppings remains a central focus for patrons. Patrons encounter a reliable selection of traditional Mediterranean recipes executed with technical accuracy and an emphasis on fresh, raw materials. This establishment prioritizes the integrity of simple ingredients transformed through classic heating and mixing techniques that respect Italian gastronomic heritage.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pizzicato

Food
Service
on Google4.5 (800+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzicato is widely recognized as a top-tier destination in Sherbrooke, frequently praised for its authentic Italian cuisine, including highly recommended fresh pasta, gnocchi, and flavorful pizzas. Many visitors appreciate the affordable pricing and the convenience of the bring-your-own-wine policy, which enhances the overall dining experience. While the majority of guests enjoy the welcoming atmosphere, professional staff, and consistent food quality, some feedback highlights potential improvements regarding noise levels, occasional service delays during busy periods, and the availability of certain menu items. Overall, the restaurant remains a popular choice for both families and individuals looking for a reliable, high-quality meal in a charming setting.
Page 33 of 109 - 1089 Reviews
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1 Review
3.0

Belle endroit par contre manquebde saveur dans plusieurs plat
Soupe du jour sans goût...mon plat de ravioli manquait de saveur & l'ajout des Oignons cru sur le plats pas top

Oct 23, 2023
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1 Review
3.5

On a aimé l'ambiance malgré que c'était très brouillant à certain moment. La nourriture est très bonne mais le service est très très lent! 2h30 pour une entrée & une piz...

Oct 22, 2023
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1 Review
2.5

Cliente depuis l'origine du restaurant, je constate qu'il y a une forte dégradation dans la qualité des pizzas. Jadis reconnu pour ses croûtes de pizza à pâte fine, elles sont maintenant épaisses & tellement élastiques que nous avons de la difficulté à les couper. Depuis quelques temps, c'est très décevant. Le propriétaire Alexandre n'est plus présent très souvent le soir &, par exemple, samedi soir (hier), aucun gérant ou gérante pour prendre la plainte.

Oct 22, 2023
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1 Review
4.0

Le service a été très long

Oct 21, 2023
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1 Review
5.0

Chaque fois que nous venons, l'accueil est vraiment lent avant de se faire attribuer une table, mais une fois assis, nous sommes bien heureux d'y être! :)

Oct 21, 2023
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1 Review
4.5

Forfait cinéma 🍿 très avantageux 👍

Oct 21, 2023
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1 Review
4.5

Le seul point négatif c'est que nos plat semblais être prêt depuis un certain temps donc la nourriture semblais figer dans la sauce.

Oct 21, 2023
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1 Review
5.0

La qualité du repas, la qualité du service, exceptionnel ! Merci du plaisir!

Oct 21, 2023
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1 Review
5.0

Toujours à la hauteur... une valeur sûre lorsqu'on est tanné d'expérimenter d'autres restos

Oct 21, 2023
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1 Review
3.0

Nourriture trop piquante, trop salée
Moins raffinée qu'auparavant
Décevant

Oct 20, 2023
www.restomontreal.ca