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Pizzicato

Bring your own wine
Sherbrooke
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tuesday at 11 am
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Pizzicato Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Pizzicato specializes in authentic Italian culinary traditions by focusing on artisanal thin-crust pizzas baked in high-temperature ovens for an optimal charred texture. The menu emphasizes house-made pasta dishes featuring fresh ingredients, rich tomato-based sauces, and high-quality cheeses prepared to precise specifications. Each preparation maintains a consistent profile that balances aromatic herbs with robust savory flavors throughout every component of the meal. The environment provides a functional and straightforward space where the preparation of dough and seasonal toppings remains a central focus for patrons. Patrons encounter a reliable selection of traditional Mediterranean recipes executed with technical accuracy and an emphasis on fresh, raw materials. This establishment prioritizes the integrity of simple ingredients transformed through classic heating and mixing techniques that respect Italian gastronomic heritage.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pizzicato

Food
Service
on Google4.5 (800+)
*as of 2026-07-01
4.72467 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzicato is widely recognized as a top-tier destination in Sherbrooke, frequently praised for its authentic Italian cuisine, including highly recommended fresh pasta, gnocchi, and flavorful pizzas. Many visitors appreciate the affordable pricing and the convenience of the bring-your-own-wine policy, which enhances the overall dining experience. While the majority of guests enjoy the welcoming atmosphere, professional staff, and consistent food quality, some feedback highlights potential improvements regarding noise levels, occasional service delays during busy periods, and the availability of certain menu items. Overall, the restaurant remains a popular choice for both families and individuals looking for a reliable, high-quality meal in a charming setting.
Page 29 of 109 - 1089 Reviews
via Other
1 Review
5.0

la grave pénurie de coupe de vin qui a affligé le Pizzicato n'a pas affecté notre merveilleuse expérience ;)

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super service de notre serveur Clément. Nous avons très bien apprécié notre souper en amoureux. Je recommande fortement.

Nov 18, 2023
Serge
3.0

A la table d'à côté on a demandé si on voulait un café, un dessert ? A moi, on a demandé : est-ce que ce sera tout ? Je ne me suis jamais autant senti mal venu dans un resto ! J'ai réservé une table 24 hre à l'avance pour 1 personne & on m'a confirmé le tout via SMS ! A mon arrivée au resto le samedi 17h00, la gérante qui me connait très bien m'a offert un banc tournant au comptoir car les jeudis, vendredis & samedis une personne seule ne peut réserver une table ! Je suis allé dans ce resto pour me sentir moins seul par un samedi soir de Novembre mais, j'aurais mieux fait de rester chez moi au chaud & ne pas subir cet accueil glacial par une gérante connue mais subtilement ignorée jusque la ! J'ai mangé en 4e vitesse après avoir observé une conversation, devant ma table, de cette gérante & mon hôtesse ! Cette dernière m'a regardé droit dans les yeux & j'ai compris que le service serait rapide car, malgré 20% de pourboire, malgré ma solitude, seuls les revenus de Pizzicato comptaient ! Je devais débarrasser le plancher le plus rapidement possible ! J'ai donc mangé rapidement, me sentant de trop & j'ai quitté le resto 1 hre plus tard, ni vu ni connu ! Vive les revenus & bravo la conscience morale ! Je vais essayer de me marier bientôt si non, je ne retournerai plus dans ce resto non inclusif ! Solitaires fuyez cet endroit !

Nov 18, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Un gros merci à Adrien pour le bon service!

Nov 18, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons eux une table au deuxième étage
Très apprécié
Service parfait

Nov 18, 2023
Freedom
5.0

Great service, excellent pizza

Nov 17, 2023
on Google
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1 Review
4.0

Merci. J'ai aimé mon expérience dans votre resto !

Nov 16, 2023
via Other
1 Review
3.0

Ça fait 3 fois dernièrement que nous y allons, on gèle au 2è étage. Hier, votre pizza no 13 était très décevante, pour ne pas dire pas mangeable. Très huileuse & à peu près pas cuite. Quand même dommage que nous avons eu à payer pour cette pizza, vraiment décevant.....

Nov 15, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & nourriture!

Nov 15, 2023
via Other
1 Review
3.5

tres décu cette fois ci car c était beaucoup trop salé

Nov 13, 2023
www.restomontreal.ca