Pintxo se concentre sur les traditions vibrantes de l'héritage culinaire basque en proposant une gamme variée de bouchées authentiques appelées pintxos. Les petites assiettes dominent le menu, présentant des combinaisons soigneusement élaborées de fruits de mer frais, de charcuteries et de légumes de saison disposés sur des tranches de pain croustillant. La préparation met l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour refléter les tavernes traditionnelles du nord de l'Espagne. La clientèle découvre une atmosphère animée conçue pour faciliter le partage convivial de multiples plats autour de la table. Chaque création reflète l'équilibre méthodique des saveurs simples propres à la gastronomie côtière. L'établissement fonctionne comme un centre spécialisé pour ceux qui cherchent à explorer les spécialités régionales espagnoles à travers un format structuré et accessible de portions variées axées sur le goût.
Pintxo est largement reconnu comme une destination incontournable au sein du complexe, célébré pour ses tapas authentiques de haute qualité et ses plats créatifs. Les clients soulignent fréquemment la pieuvre grillée, les pétoncles et les côtelettes d'agneau comme des expériences culinaires exceptionnelles, notant la constance des saveurs et la précision des cuissons. L'ambiance y est vibrante et énergique, ce qui en fait un lieu prisé pour ceux qui apprécient un environnement dynamique et animé. De plus, le service attentionné et convivial, notamment de la part du chef et de son équipe, reçoit régulièrement des éloges pour sa touche personnelle qui enrichit l'expérience globale. Considéré par beaucoup comme une valeur sûre offrant un excellent rapport qualité-prix, l'établissement demeure une destination de choix pour savourer des repas mémorables dans une atmosphère chaleureuse.
Plats délicieux & service au top avec une ambiance sympathique à la montréalaise. Si vous voulez passer un bon moment, installez-vous au comptoir & vous ferez de belles rencontres autour d'un verre de vin.
Nous avons trouvez ce petit resto sur internet & nous avons été charmé... L'ambiance est chaleureuse, on nous explique bien le concept & les choix du menu... Belle Carte des vins avec plusieurs importations privées... C'est une belle découverte & je le recommande vraiment...
Une très belle place pour un souper en amoureux.
Le menu dégustation vaut le détour & est vraiment abordable. On réussit à goûter à un peu de tout de leur menu & la quantité est raisonnable, on arrive à bien manger. De plus, nous étions supposés recevoir un pintxo à l'aubergine mais compte tenu d'un imprévu en cuisine, le serveur est venu s'excuser de ne pas pouvoir nous offrir ce choix & nous a offert une queue de homard en remplacement. Le magret de canard était excellent, belle cuisson.
La décoration est chaleureuse, la cave à vin est impressionnante. Une excellente adresse pour les occasions spéciales!
Très très déçu j avais entendu parler en bien de ce resto ,pour moi quel déception jusqu a la prise de commande tout a bien été la serveuse tres gentille elle a bien répondu a tout nos questions & nous a suggéré des trucs . Nous avons commandé environ 6 plats de tapas chacun , le service débute 😢 deux des personnes on reçu leur plats un après l autre pendant que moi & les autres ont attendaient une attente interminable tellement que ces deux personnes ont reçu tout leurs plat j avais toujours rien reçu SVP organiser votre service pour nourrir tout le monde en même temps
Ou du moins avec une certaine cadence pour tout le monde. Nous devions quitter la table pour 21h a 20h40 boom 4 de mes 6 plat arrivé en même temps ça fait deux heures que je suis assis là & tout ce passe dans les dernier vingt minutes au diable le dessert pas le temps par contre l addition arrive vite les 6 sur la même facture , la serveuse nous fait savoir que c est compliqué de faire des facture séparé après discussion nous avons nos facture séparer & quel facture tres tres chers pour ce que j ai eu , en bref je ne recommande vraiment pas ce resto tres dessus
Notre restaurant préféré à Montréal, sans équivoque ! Pintxo est une perle rare, chaque élément du menu est succulent ! Nous avons particulièrement apprécié le filet de morue, la bajoue de boeuf, la pétoncle au chorizo, la gazpacho de fraises & poivrons rouges, le boudin aux pommes & la pieuvre grillé. De plus, le service est excellent à chaque fois, & ils sont très accommodants pour les allergies, une qualité que nous avons particulièrement apprécié ! Ils font aussi de très bonnes recommandations de vin en accord avec les plats. Je vous le recommande encore & encore !
J’ai lu les commentaires des autres personnes bien sur avant d`y aller.
J’étais ravis, excité même de pouvoir offrir à ma femme ce repas pour notre anniversaire de couple que l’on m’annoncé aux mets enchanteurs.
Quelle déception ici!
Je déconseille fortement ce restaurant. Pour quelqu’un qui ne connait rien à la cuisine tapas, cela sera très réconfortant en terme de goût & très cher en terme de prix, ce qui peut, peut-être vous convaincre que c`était bon. Être cher cela implique un service & un respect du palais des clients tant en terme de quantité que de qualité.
L’accueil, il n’y en a pas, aucuns sourires. On vous prend néanmoins votre manteau, peu de place pour s`asseoir. Par contre on ne me le rendra pas il faudra sur le porte manteau le retrouver & aucun au revoir.
La serveuse était très hautaine, je posais des questions sur le menu & la carte des vins (cher) qui n`ont pas d’années (ou très peu) donc ce sont des vins de table ce qui est décevant à ce prix-là. Déjà, on sent qu’on dérange, on sent que pour eux poser des questions veut dire qu’on n’est pas dans le bon mood. Le premier plat arrive & là c’est tout petit, c’est une joke. De plus nous ne sommes pas servis en même temps & je parle de 15 min de différence. Des tapas pour en avoir mangé partout dans le monde est en Espagne, c’est des petites bouchées certes mais dans une quantité raisonnable tout simplement parce que c’est une sorte de repas.
Le gout est agréable mais ce n’est pas extraordinaire, vous payez du marketing culinaire & une ambiance feutré, ce qui, moi ne me convient pas, je suis venu manger & non être content de faire partie des personnes qui ont mangé au Pintxo. Le plat principale, le mien était froid & celui de ma femme il manquait des ingrédients annoncés sur la carte, c’est repartis en cuisine on nous a même changé de serveuse (noté que la serveuse même si peu agréable ni est pour rien). Alors effectivement j’ai exprimé mon mécontentement, le plat est revenu bouillant, réchauffé au micro-onde, sérieux? Dans un restaurant qui vous vend cher son service? J`ai demandé à parler au chef, il n’avait pas de temps, là c’est ridicule donc j’ai tout naturellement demandé l’addition.
Je suis allez regarder les poubelles de ce restaurant, regarder les coulisses, j’ai vu beaucoup de boites de conserves pour des produits frais on repassera, des cuisses de canard en conserve etc. Des bouteilles de vins non fini en vrac qui avait coulé sur les autres ordures recyclable, l`écologie…
Délicieux de A à Z ! Ambiance vraiment chaleureuse, très beaux produits sur la carte de vins, présentation des assiettes super, vraiment bien si vous avez envi de gouter à plusieurs choses & partager entres vous ! Excellent service.
Le menu degustation est tres interessant, la nourriture est delicieuse, l'ambiance espagnol est adorable. Tout est parfait dasn ce restaurant, Je l'adore ** figue confite au fromage MIAM**
Par contre prévoir un budget pour le vin