Pho Anh presents an authentic Vietnamese culinary journey, specializing in rich and aromatic pho noodle soups that are a cornerstone of Vietnamese cuisine. Their menu features a variety of meticulously prepared broths, simmered for hours to achieve deep, complex flavors, served with tender cuts of meat and fresh herbs. Beyond pho, the restaurant offers a selection of classic Vietnamese dishes, highlighting fresh ingredients and traditional preparation methods that capture the vibrant essence of their heritage. The dining space provides a clean and welcoming atmosphere, suitable for enjoying a comforting and flavorful meal. It's a destination for those seeking genuine Vietnamese flavors and expertly crafted soups.
Pho Anh is widely celebrated as a premier destination for authentic, high-quality Vietnamese cuisine in Montreal, particularly known for its deep, flavorful broths and house-made condiments. Many diners praise the restaurant for its cozy, welcoming atmosphere and the genuine passion shown by the staff and ownership in sharing traditional Northern Vietnamese culinary practices. While some reviews mention that the service can occasionally be slow during peak hours or that the seating space is limited, the vast majority of visitors find the experience to be exceptional and deeply satisfying. Patrons frequently highlight the freshness of the ingredients and the unique, carefully crafted flavors, often noting that it feels like a hidden gem that offers a memorable and heartfelt dining experience.
L'une des soupes pho les plus délicieuses que j'ai goûtées, & certainement la plus différente. Je n'étais pas sûr à la première cuillère mais, après un petit moment & avec les condiments, c'est un rare délice. J'y reviendrai certainement lors de mes prochains passages à Montréal
Les soupes pho sont authentiques à ce qu'on avait à Hanoï. La viande est fraîche (jamais congelée), & les accompagnements de sauces & condiments sont délicieux. Je recommande fortement 🙏🏻
May 14, 2026
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The soup is unique &'clean', the meats super tender & the homemade sauces on the table are very tasty. Nice variation to some of the more'westernized' pho in the city. The fried pork belly was a nice start to the meal as well. Ignore the renos & boarded up signs outside, go down the steps & try this spot. You will not regret it.
I'd say this is a must try restaurant when you are in Montreal. We went here on the first day we visited Montreal, it's kinda suprised me.
When we first saw the entrance, we were kind of hesitate as we confused if we went to the wrong place. However, after we enter the door, it's cozy & warm inside.
We ordered Saigon Crispy Wings in Savory Fish Sauce, Saigon Beef Meatball Noodle Soup, Saigon Four Color Steamed Broken Rice & Hà N?i Charbroiled Pork Vermicelli. Unfortunately, I didn't take many photos as I couldn't wait to eat, I was starving...
Saigon Beef Meatball is tasty, can feel that's homemade meatballs. Charbroiled pork chop & charbroiled chicken for Saigon Four Color Steamed Broken Rice were soft & juicy, but the rice was not enough for us. You might need to add rice if you have a good appetite. Hà N?i Charbroiled Pork Vermicelli was really good, the taste was something new to me.
I would recommend you to order Saigon Four Color Steamed Broken Rice & Hà N?i Charbroiled Pork Vermicelli if you visit them.
Délicieuse Pho, le service est très courtois. Une des dames a pris le temps de me montrer son mix perso de sauce à faire pour la soupe que j'ai choisi & a fait de même pour la personne avec moi.
Attention, si tu manges ici, tu ne voudras plus jamais manger dans un autre restaurant vietnamien que celui là.
Déjà l'équipe nous ont accueilli tellement gentiment. Ils ont pris le temps de nous expliquer que c'était un peu différent des autres restaurants vietnamiens (différent dans le très bon sens).
On est allés le midi, donc il y avait un combo spécial : un breuvage, un rouleau de printemps & une soupe pho au poulet pour 20 $, ce qui est vraiment excellent. Finalement, on n'a pas eu juste un rouleau de printemps… on en avait deux. Dans le mien, c'était simple mais super bien exécuté : une crevette frite, enroulée dans une panure, avec une des meilleures sauces que j'ai mangées de ma vie. (On a demandé d'acheter un pot d'ailleurs)
Après ça, on a pris les ailes de poulet parce que c'était indiqué must try sur le menu, puis encore une fois, zéro déception. Elles étaient super croustillantes, très bonnes, puis le prix aussi valait vraiment la peine. La sauce, incroyable. D'ailleurs, comme vous le savez déjà, j'en ai même acheté un pot à part.
Ensuite, on a goûté aux soupes. Mon ami a pris la soupe tonkinoise avec les boulettes, puis le proprio nous a même préparé le mélange de sauces approprié pour l'accompagner. Gros point important : toutes les sauces étaient faites maison, & ça paraît. Honnêtement, c'est vraiment une place où il faut commander des plats avec des sauces, parce qu'elles sont tellement bonnes. Même la sauce hoisin est faite maison. (Mon ami a acheté 2 pots)
Ils servent aussi des petits condiments sur la table, puis tout est beau, propre, bien pensé. Le proprio nous expliquait aussi que la cuisine est faite dans la tradition du nord & on goûtait vraiment la différence.
La soupe était d'une fraîcheur incroyable : le bouillon, les herbes, tout était délicat & bien balancé . Mon poulet était cuit sous vide, puis on devait le tremper dans une autre petite sauce qui était tellement bonne que j'aurais pu la boire. Une sauce simple, avec des feuilles de citron, du poivre, du sel.
Franchement, Pho Anh vient de surclasser de loin, tous les autres restaurants vietnamiens dans lesquels je suis allé & ils méritent sincèrement cette note.
Endroit trouvé par hasard. Service du propriétaire excellent. Il est venu nous montrer comment manger notre soupe & avec quels ingrédients. Il fait tout maison. Cetait ma première fois & je reviendrai ici. La place en vaut le détour. Tout était parfait !
