Pascal Le Boulanger Saint-Sauveur: Menu, Reviews & Reserve (2026)

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6 am - 6 pm

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6 am - 6:30 pm

Saturday

6 am - 6 pm

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6 am - 5 pm

About

Pascal Le Boulanger specializes in the traditional craft of French artisan baking, focusing on a diverse selection of crusty sourdough breads and buttery laminated pastries. The displays feature rows of golden croissants, fruit-filled danishes, and intricately decorated éclairs that highlight precision in pastry construction. Skilled bakers utilize long fermentation techniques to develop complex flavor profiles in every loaf produced daily on the premises. The interior space functions as a functional retail environment where the aromatic profile of toasted grains and caramelized sugar dominates the atmosphere. Patrons select from an assortment of seasonal tarts and sweet confections designed for consistent texture and refined presentation. This establishment maintains a strict commitment to using high-quality ingredients, ensuring that each baked good adheres to fundamental European techniques and structural standards for professional dough preparation.

Frequently Asked Questions

Where is Pascal Le Boulanger located?

Pascal Le Boulanger is located at 36 Ave de la Gare, Saint-Sauveur, J0R 1R0. in the neighborhood of Saint-Sauveur.

Get Directions

When is Pascal Le Boulanger open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 6 am

Monday	Closed Today
Tuesday	6 am - 6 pm
Wednesday	6 am - 6 pm
Thursday	6 am - 6 pm
Friday	6 am - 6:30 pm
Saturday	6 am - 6 pm
Sunday	6 am - 5 pm

<b>Labour Day:</b> hours might differ

Does Pascal Le Boulanger accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Pascal Le Boulanger. However, you can call them directly at (450) 744-0174 to inquire about table availability.

Does Pascal Le Boulanger offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Pascal Le Boulanger. You can call (450) 744-0174 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Pascal Le Boulanger have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website

What are the main cuisines at Pascal Le Boulanger?

Pascal Le Boulanger specializes in:

Bakery Pastries Desserts & Sweets

What are the main features and amenities at Pascal Le Boulanger?

Key features and amenities offered at Pascal Le Boulanger:

Boutique-Counter Delivery Takeout Available Wheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

Does Pascal Le Boulanger have a website?

Yes, Pascal Le Boulanger has an official website. You can visit it here:

Visit Website

Does Pascal Le Boulanger have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Pascal Le Boulanger, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Pascal Le Boulanger?

You can reach Pascal Le Boulanger through the following channels:

(450) 744-0174 Official Website

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Reviews for Pascal Le Boulanger

Food

Service

on Google4.7 (700+)

*as of 2026-09-01

4.8 413 ratings

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

Display All croissant(59) boulangerie(51) patisserie(48) pain(35) pastries(22) qualite(22) bread(21) viennoiserie(20) sandwich(19) bakery(18) prix(17) baguette(17)

Review Summary

Pascal Le Boulanger is widely regarded as a top-tier destination in the Laurentians, celebrated for its authentic, high-quality French baking and exceptional variety of artisanal breads, flaky croissants, and delicate pastries. Many visitors describe their experience as a sensory delight, praising the incredible freshness, craftsmanship, and creativity displayed in every bite, from savoury quiches to decadent sweets. While the popularity of the shop often results in busy lineups and a fast-paced atmosphere, the majority of customers appreciate the dedication of the talented team and consider the delicious products well worth the visit.

Page 1 of 3 - 23 Reviews

Jose

5.0

Merveilleux commercé qualité exceptionnelle.

Aug 2, 2026

on Google

Orit

5.0

Excellente expérience chez Boulanger Pascal à Sainte-Agathe!

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire & un service exceptionnel. Un immense merci à Gianni, qui a été incroyablement serviable, patient & attentionné. Il a pris le temps de répondre à toutes nos questions & de nous conseiller avec beaucoup de professionnalisme.

Les produits sont frais, délicieux & d'une qualité remarquable. On sent la passion & le savoir-faire dans chaque bouchée.

Je recommande cette boulangerie sans hésitation. Merci encore à toute l'équipe, & tout particulièrement à Gianni, pour cette belle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Delicious! No leftovers !!

Jul 25, 2026

on Google

Pascal

5.0

J'ai commandé en ligne une semaine d'avance & quand je
suis passé, tout était prêt à l'heure indiquée sur ma demande. Tout était excellent, donc qualité prix s'était parfait. Que dire des quiche wow, merci a vous tous

Jul 20, 2026

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David

5.0

J'aime beaucoup. Beaucoup de choix dans les gâteaux, pâtisseries & pains. Beaucoup d'achalandage donc le service est un peu'à la chaîne' mais c'est difficile de faire mieux je le reconnais. C'est bon & de qualité à chaque fois. J'ai vais fréquemment & je ne suis jamais déçu. Bravo!

Jul 15, 2026

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Micheline

5.0

Très satisfaite. La qualité & quantité des ingrédients, justifie le prix élevé.

Jun 24, 2026

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Pierre

5.0

Très bon produit de qualité & savoureux

May 24, 2026

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Mathieu

5.0

1re fois, jai été agréablement surpris des choix & la qualité de la nourriture. Pris des croissants, patisserie, quelques pains & ils sont délicieux!

May 23, 2026

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Mathieu

5.0

Super service & produit de qualité! Stationnement très propre.

May 4, 2026

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Katy

5.0

Superbe bijou au coeur de St-Sauveur. Le service est un peu trop expéditif. On a eu l'impression qu'il fallait se décider hyper vite & on s'est sentis un peu bousculés mais j'imagine qu'ils avaient hâte de terminer leur journée. On a donc décidé de couper court & de revenir une autre fois mais plus tôt. Les produits sont incroyablement bons & frais. Les prix sont plus élevés que les grandes chaînes mais c'est normal car ils font tout de A à Z. Ça compte beaucoup pour une qualité supérieure. Le stationnement à proximité est gratuit alors aucune raison de ne pas encourager cette superbe entreprise locale.

May 2, 2026

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Italien

2.0

Les plats sont de bonne qualité. Mais le service vraiment pas top . Peu de patience & condescendant. Les filles qui travaillent la on 20 ans & pensent savoir tout. Juste pour le service. Je vais plus y retourner.

Apr 26, 2026

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Pascal Le Boulanger

Authentic artisan loaves and delicate buttery pastries define every morning in Saint-Sauveur.

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