EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

RestaurantsAvisGuides & ArticlesQuoi faireInfolettreContactez-nousDécouvrez
Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Hum - Sushi Ramen Dumpling Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services

SuggestionsPlus

Fukurō: tapas + cocktails Restaurant

Restaurant

Fukurō: tapas + cocktails

Rosemont-La Petite-Patrie

Réservez Menu
Perogie Lili Restaurant

À emporter/Comptoir

Perogie Lili

Mile-End

Menu
Aiko Sushi Restaurant

Restaurant

Aiko Sushi

Le Plateau-Mont-Royal

Menu
Ohana Sushi Vegan Restaurant

Restaurant

Ohana Sushi Vegan

Le Plateau-Mont-Royal

Menu

À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Détails

Commodités, services et plus

Restos à proximitéPlus

Restaurant

Joséphine

Le Plateau-Mont-Royal
Réservez Menu

Restaurant

La Panzeria

Le Plateau-Mont-Royal
Menu

Restaurant

Saint Sushi

Le Plateau-Mont-Royal
Réservez Menu

Restaurant

La Maison Grecque

Le Plateau-Mont-Royal
Réservez Menu

Bar/Pub

Bar Judinstrom

Le Plateau-Mont-Royal
Menu

Restaurant

Khyber Pass

Le Plateau-Mont-Royal
Menu

Restaurant

La Binerie Mont Royal

Le Plateau-Mont-Royal
Menu

Restaurant

Restaurant Manana

Le Plateau-Mont-Royal
Réservez Menu

Restaurant

Frite Alors!

Le Plateau-Mont-Royal
Menu

Café

Le RAVITO Café-Buvette

Le Plateau-Mont-Royal
Réservez Menu

Articles suggérés

Le Pop-Up Végane célèbre les 49 ans du Resto Végo avec un grand événement gratuit ce week-end

Le Pop-Up Végane célèbre les 49 ans du Resto Végo avec un grand événement gratuit ce week-end

Nouvelles
Des sushispush pop viraux débarquent à Montréal chez Miku Sushi Bar

Des sushis'push pop' viraux débarquent à Montréal chez Miku Sushi Bar

Nouvelles
Les avocado toasts les plus décadents de Montréal

Les avocado toasts les plus décadents de Montréal

Liste
Meilleurs restaurants thaïlandais à Montréal : où trouver une cuisine thaï authentique

Meilleurs restaurants thaïlandais à Montréal : où trouver une cuisine thaï authentique

Liste
Cantine Cantine : lesprit des vacances au bord du fleuve débarque en ville

Cantine Cantine : l'esprit des vacances au bord du fleuve débarque en ville

Nouvelles
Les meilleurs dumplings de Montréal

Les meilleurs dumplings de Montréal

Liste
Où se procurer un délicieux pique-nique près des grands parcs de Montréal

Où se procurer un délicieux pique-nique près des grands parcs de Montréal

Liste
Une escale culinaire internationale sinstalle au Bassin Peel cet été

Une escale culinaire internationale s'installe au Bassin Peel cet été

Nouvelles
4.8346 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
3%
2★
3%
1★
1%

Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalPlus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant

Événements à proximitéPlus

Liens connexes

Restaurants du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Asiatiques du Le Plateau-Mont-Royal

Dumplings (ravioli chinois) du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Végé/100% à base de plantes du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Options végétaliennes du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Sushi du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Ramen du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Commande en ligne du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Livraison du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants Plats à emporter du Le Plateau-Mont-Royal

Restaurants de Montréal

Restaurants Asiatiques de Montréal

Dumplings (ravioli chinois) de Montréal

Restaurants Végé/100% à base de plantes de Montréal

Restaurants Options végétaliennes de Montréal

Restaurants Sushi de Montréal

Restaurants Ramen de Montréal

Restaurants Commande en ligne de Montréal

Restaurants Livraison de Montréal

Restaurants Plats à emporter de Montréal

Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-06-15
4.8346 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
3%
2★
3%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vegan(71) ramen(50) sushi(50) dumplings(49) recommend(30) soup(21) sauce(16) prix(16) fresh(15) cozy(15) udon(14) highly recommend(13)

Résumé des avis

Hum - Sushi Ramen Dumpling est largement reconnu comme une destination chaleureuse et végétale qui impressionne constamment les visiteurs par son menu créatif et savoureux d'inspiration japonaise. De nombreux clients soulignent l'excellente qualité des sushis, des ramens et des dumplings, notant souvent que la cuisine est si délicieuse qu'elle séduit autant les végétaliens que les amateurs de viande. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme zen, accueillante et joliment décorée, quelques clients ont remarqué des irrégularités dans la rapidité du service pendant les heures de pointe ainsi que des problèmes occasionnels de température ambiante. Dans l'ensemble, la majorité des convives loue le personnel amical et professionnel tout en trouvant les prix justes, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour ceux qui recherchent une cuisine végétalienne de haute qualité dans un cadre relaxant.
Page 1 de 27 - 262 Avis
Assia
5.0

Absolutely the best in the area! Small newcomers to the Plateau. Fresh, flavorful dumplings with awesome sauces & served by a nice family. Preferable to the chains nearby.

Edit: now that they have become HUM the place is even better with its creative menu, mocktails & cozy new interior design. Bravo for their reinvention!

26 juin 2026
sur Google
Yasmeen
5.0

I tried the creamy udon & it was DELICIOUS.
Ingredients felt fresh, flavors were amazing, would 100% recommend.

The ambience in the restaurant is so calming, it almost felt like i was at a spa with relaxing music & beautiful plants everywhere.

Service was also great, our waiter was so sweet & smiling the whole time.

I will be coming back!!

24 juin 2026
sur Google
Maggie
5.0

So delicious I almost cried. Whatever is in the panko crusted tofu cutlet is AMAZING

20 juin 2026
sur Google
Fadwa
5.0

this was SO GOOD, if I were on death row I would choose this as my last meal & die so satisfied. wow!

20 juin 2026
sur Google
Ioanna
5.0

Très belle soirée au Hum! La nourriture était délicieuse & le service chaleureux. Un tout petit endroit à adopter! Je recommande!

15 juin 2026
sur Google
Rw
5.0

I have visited 3 times & have enjoyed every bite each visit. The portions are generous & fresh with lots of meal variety to suit the cold & the warm days. Service is kind & efficient & the space is nicely decorated. Their ramen was one of the best in Montreal & the dumplings are great & a big portion.

12 juin 2026
sur Google
Charlotte
5.0

La nourriture était super bonne, l'ambiance tres agréable, & le service excellent je recommande vivement!!! 🙂

12 juin 2026
sur Google
Hansi
5.0

The food, atmosphere & service were are really good. They have the best miso soup & good sushi options. The $29 tasting menue is more than enough for one person.

8 juin 2026
sur Google
Alix
5.0

Woooow!!! The food is amazing, the staff is super friendly & efficient & the atmosphere is so welcoming. We got the tasting menu & we were very happy with our choice. Thank you very much for your lovely service & delicious food 💕

Go to this restaurant! 🌸

4 juin 2026
sur Google
Majesty
5.0

This restaurant blew me away!!! The atmosphere is so cute, the staff are so kind & attentive & warm, & THE FOOD is so out of this world! We got the tasting menu & each bite was immaculate. Beautiful flavours, amazing presentation & a perfect flow from the kitchen. Cannot recommend enough. 🫶🥟 🥰🤯

4 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca