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Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
OUVERT16:30 - 21:30
lundi
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Hum - Sushi Ramen Dumpling Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
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À propos

Hum - Sushi Ramen Dumpling propose un menu spécialisé axé exclusivement sur les traditions culinaires asiatiques végétaliennes. La cuisine prépare des dumplings façonnés à la main avec des mélanges de légumes savoureux aux côtés de sushis précis intégrant du tofu innovant et des produits frais. Les bols de ramen constituent l'élément central, mettant en avant des bouillons riches en umami mijotés à partir de kombu et de champignons variés sans aucun produit d'origine animale. Chaque plat souligne des saveurs nettes et naturelles grâce à l'application de techniques d'assaisonnement traditionnelles et de dérivés de soja de haute qualité. La structure du menu reflète une concentration délibérée sur une gastronomie durable et sans cruauté qui maintient une authenticité texturale à travers chaque service. Les clients découvrent une gamme ciblée d'ingrédients fermentés et de textures croquantes conçues pour démontrer la polyvalence du végétal.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-07-01
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Afficher toutvegan(71) ramen(50) sushi(50) dumplings(49) recommend(30) soup(21) sauce(16) prix(16) fresh(15) cozy(15) udon(14) highly recommend(13)

Résumé des avis

Hum - Sushi Ramen Dumpling est largement reconnu comme une destination chaleureuse et végétale qui impressionne constamment les visiteurs par son menu créatif et savoureux d'inspiration japonaise. De nombreux clients soulignent l'excellente qualité des sushis, des ramens et des dumplings, notant souvent que la cuisine est si délicieuse qu'elle séduit autant les végétaliens que les amateurs de viande. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme zen, accueillante et joliment décorée, quelques clients ont remarqué des irrégularités dans la rapidité du service pendant les heures de pointe ainsi que des problèmes occasionnels de température ambiante. Dans l'ensemble, la majorité des convives loue le personnel amical et professionnel tout en trouvant les prix justes, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour ceux qui recherchent une cuisine végétalienne de haute qualité dans un cadre relaxant.
Page 1 de 2 - 16 Avis
Fanny
5.0

Service fantastique, nourriture délicieuse , vraiment un rapport qualité/prix imbattable !!!

12 mars 2026
sur Google
Christopher
5.0

Nous avons été agréablement surpris par le menu dégustation pour 2 (soupe, gyozas, sushis, dumplings, edamame & desserts). Le tout très savoureux, de bonnes portions & avec un bon rapport qualité/prix. Très bons mocktails bien colorés.
Très bon service avec même des petites attentions de la part du serveur. Personnel très gentil.
Petite musique douce zen pour accompagner nos plats.
Merci Hum Vegan, nous reviendrons!

27 janv. 2026
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Yoann
5.0

Les plats sont excellents & le service est parfait. De plus les prix sont très intéressants. L'ambiance du restaurant est agréable.

9 déc. 2025
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Tanya
5.0

J'adore les combos chez Hum! Toujours délicieux & très bon prix! J'ai toujours envie d'y aller 😍

12 nov. 2025
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Claudia
5.0

Excellent restaurant avec ambiance cosy! De bonnes options avec un bon rapport qualité-prix!

6 sept. 2025
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Erika
5.0

Les sushis sont excellents, le service est super & les prix sont bons!

25 juil. 2025
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Patrick
5.0

Une magnifique découverte !
Le service est attentionné, l'ambiance décontractée, & les prix tout à fait raisonnables pour la qualité.
Une adresse à retenir dans le quartier. On y retourne, c'est sûr !

3 juil. 2025
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Alex
5.0

Je n'ai jamais goûté de makis végétaliens aussi bons! Leurs recettes sont uniques. Un resto végane montréalais qu'il faut absolument essayer. Les prix sont bien raisonnables aussi.

29 mars 2025
sur Google
Elise
5.0

Une adresse à découvrir. La cuisine est savoureuse, les prix honnêtes & le décor super accueillant.

22 mars 2025
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Elliot
5.0

C'est une super belle salle, avec un service merveilleux! La nourriture est magnifique & délicieuse. Je ne suis pas habitué de manger végan, mais cette fois-ci, j'ai été épaté. Je reviendrai certainement. Le prix est très raisonnable, à en bas de 20$ par personne.

11 janv. 2025
sur Google
Voir 348 évaluations
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