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Restaurant Coup de cœur

Hum - Sushi Ramen Dumpling

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Hum - Sushi Ramen Dumpling Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
AsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesSushiRamen
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Bienvenue chez nous, un restaurant où la cuisine à base de plantes s’inspire de l’harmonie entre nature et bien-être. Créé par notre groupe d’amis à Montréal, Hum Resto est né de notre passion et de notre respect pour la nature. Portés par des échanges chaleureux et une solide expertise culinaire, nous partageons une vision commune où douceur, générosité et empathie cohabitent. Nous avons réuni nos valeurs et nos forces pour donner vie à Hum, un lieu où chaque saveur incarne notre amour pour la nature et notre profond respect pour les animaux.

L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.

Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱

Commodités, services et plus

Articles suggérés

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Mentionné dans:

Hum - Sushi Ramen Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Hum est largement apprécié pour sa cuisine végane d'inspiration asiatique, avec des ramen, des sushis et dumplings créatifs, des portions généreuses et des tarifs raisonnables. Les avis soulignent une ambiance chaleureuse et un service attentif, des plats frais et savoureux ainsi que des présentations soignées et des mocktails originaux qui complètent l'expérience. La variété des options véganes et l'équilibre des saveurs séduisent autant les végétaliens que les non véganes, et plusieurs visiteurs promettent de revenir pour tester d'autres plats. Des remarques ponctuelles évoquent un service plus lent lors des soirées bondées, des soucis de température à l'entrée et quelques plats parfois trop salés ou des petites erreurs de préparation. Dans l'ensemble, Hum apparaît comme une belle découverte, une adresse conviviale et abordable où l'on peut manger sain et gourmand et repartir ravis.

Hum was so delicious! We got the Omakase 1 & mocktails. The flavor, amount of food, price, plating, chefs & servers were all 5 star. Would recommend to anyone vegan, vegetarian, or not! Extra points for the sushi & peanut sauce. Thank you for a great date night, Hum!

2 janv. 2026
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Un de mes nouveaux resto préférés! Toujours bon toujours frais & je suis accros aux nouilles sauce arachide 😍 les sushi & les entrées sont vrm bons aussi!!

4 déc. 2025
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Great vegan spot. We tried Miso ramen, Peanut sauce udon, & F1 roll. Everything is delicious & the recipes are very well developed. Ramen is abit salty to my taste but still good.

11 oct. 2025
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3.0

Very cute vegan spot. I was so excited to try it but we had a mixed experience. The ramen was excellent though too salty. The house soup & tofu dumplings with peanut sauce were outstanding! Everything was beautifully presented too. I ordered the sushi combo, expecting that'chef's choice' meant that the chef would choose which sushi from the menu to include in my combo, which all had delicious ingredients such as avocado, mango, tofu, cream cheese… instead I was served barely edible sushi filled with the cheapest veggies they had on hand (mostly radish & cucumber), no avocado or anything else that would have made them less dry & more palatable. These were sadly some of the worst sushi I have eaten in my life. If I wanted a cucumber roll, I would go to a regular sushi shop & pay a few bucks for it. For $18, I was expecting better, especially since I had to wait longer than usual for my order. It was quite disappointing.

30 sept. 2025
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I love to find new vegan restaurants in the city!

Namaste maki: shiitake mushroom, marinated radish, orange fleur-de-lis, wakame, avocado garnished with toragashi. The maki is on the smaller size which you can eat in one bite. The maki is topped with a tangy sauce.

Black mushroom dumplings: vermicelli, carrot, black mushroom, cabbage, vegan oyster sauce. The soy sauce has a zesty taste to it. Which makes it perfect for the dumplings.

The wooden furniture, rattan lampshade & greenery in the dining room has a beautiful atmosphere.

9 avr. 2025
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I have mixed feelings about this place. It's nice to see a new vegan restaurant in town. Food was ok ; house soup was good, dumplings too. They put the sauce in a disposable container tho, I didn't like that. As I main I had the Udon, & I found the soy sauce one really weird. I didn't like it. There was a lot of lettuce on top as well. So yeah I didn't like this dish. The sushis were pretty good & fresh. So that's for the food but, about the service. Service was actually extra weird our waiter sit us down & then completely forgot about us. A while later we called him to tell him we were ready to order & he looked really confused & told us some other people were there before us ? Anyway we ended up waiting a lot, no water, & we were still there & waiting for the bill when the restaurant closed !! He was in the back & forgot about us again !! So yeah, a 100$ later, we were able to leave. & I don't think we'll be back. They should work on their customer service & a bit on the food too...

24 nov. 2024
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J'ai soupé au resto avec ma famille & mes amis un beau vendredi soir & c'était INCROYABLE! Service irréprochable: personnel attentionné, amical & courtois! Prix abordable: les entrées de 6$ à 8$ & les plats principaux, de 13$ à 16$. Repas délicieux: nous savions pas vraiment quoi choisir, alors le serveur nous a recommandé deux plats signatures: udon à la sauce d'arachide & ramen sapporo miso. Absolument savoureux!!! Mes trois fils ont pris des dumplings & ils les ont beaucoup aimés. On va y retourner!

25 oct. 2024
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Nous avons déjeuné avec mon amie ce midi & tout était délicieux. On a prit un udon sauce arachides, un ramen sapporo miso & pour partager des dumpling tofu. On a aussi pu goûter un maki hum (on a adoré!) & leur dessert glacé. Le serveur avait un peu de misère à nous comprendre mais le service a été rapide & attentionné. Toute le personnel a été adorable & accueillant. On a déjà prévu de revenir pour goûter d'autres plats de la carte!

19 oct. 2024
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Super service, le serveur a même pris la peine de déplacer une table a l'ombre quand nous sommes arrivées! Très sympathique & accueillant. Pour les plats, nous avons pris un poulet général tao, la sauce était excellent mais la portion on l'a trouvait un peu petite.... It didn't hit the "spot". Ensuite nous avons pris les dumplings soupe au porc, excellent! Mais encore une fois petite portion :( nous avons encore faim. Le café vietnamien glacé est super bon, la barista a même pris le temps de venir nous demander si il nous plaisait ! Pour ma part je n'ai pas la dent sucrée donc je l'ai allongé avec de l'eau mais c'était tout de même excellent ca me faisait penser au café "dalgonna?" Qu'on voyait pendant la quarantaine.

2 juin 2024
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Nous sommes allées manger avec ma soeur dans ce restaurant après avoir vu les avis & l'expérience était encore meilleure que ce que nous avions imaginée !!! Le gérant était souriant, attentionné & vraiment très gentil La nourriture était aussi vraiment vraiment bonne (Genre méga délicieuse) Les dumplings que j'ai pris étaient à la fois légèrement crispy & soft, exactement comme il faut ! De plus, la garniture n'était pas trop sèche, c'était incroyable ! (Je recommande d'ailleurs la sauce soja pour aller avec, je trouve qu'elle augmente le goût des dumplings sans l'éclipser). Le poulet général Tao que ma soeur a pris était aussi époustouflant, un peu crispy mais pas trop, avec une sauce délicieuse & du riz cuit à la perfection ! Je ne peux vraiment que recommander cette gemme qu'est ce restaurant !!!!!!

12 avr. 2024
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C'était délicieux, la sauce général Tao était parfaite & le poulet croustillant, en plus les gérants sont très accueillants & les prix sont bas, je recommande vraiment !!

12 avr. 2024
sur Google