Bienvenue chez nous, un restaurant où la cuisine à base de plantes s’inspire de l’harmonie entre nature et bien-être. Créé par notre groupe d’amis à Montréal, Hum Resto est né de notre passion et de notre respect pour la nature. Portés par des échanges chaleureux et une solide expertise culinaire, nous partageons une vision commune où douceur, générosité et empathie cohabitent. Nous avons réuni nos valeurs et nos forces pour donner vie à Hum, un lieu où chaque saveur incarne notre amour pour la nature et notre profond respect pour les animaux.
L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.
Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱
Les avis décrivent Hum comme un petit restaurant végan convivial proposant des sushis végan, des ramen, des dumplings et d'autres plats réconfortants, avec des saveurs que beaucoup trouvent fraîches et pleines de goût. Le menu est salué pour sa variété et son bon rapport qualité prix, et les options véganes sont mises en avant comme colorées et équilibrées. Le personnel est souvent décrit comme chaleureux et attentionné, contribuant à une ambiance accueillante et détendue, bien que le service puisse être un peu lent lors des soirées très fréquentées et que quelques erreurs ou retards soient signalés. Dans l'ensemble, l'endroit est vu comme un bon choix pour un rendez-vous ou un repas casual, un joyau du quartier avec une ambiance calme, des plats délicieux et une présentation soignée.
Absolutely love this place! Hum Vegan is hands down the most delicious & friendliest vegan restaurant I've ever visited. I had the sushi, inari, & ramen - all super fresh & flavorful.
The space is beautifully designed - simple, cozy, & filled with greenery & natural wood. It feels peaceful & close to nature.
Staff are welcoming & kind. Highly recommend for anyone looking for healthy, plant-based food in a warm, relaxing atmosphere!
I was unsure what vegan sushi would be like but it was honestly it was some of the best sushi I have had! So flavorful & creative. Also highly recommend the miso soup. Cute & casual interior, wonderful lighting.
Hidden gems like this are so rare. It's tiny, but the cozy atmosphere is perfect. They have amazing Asian-inspired vegan food. I will definitely be back for more. Highly recommend checking it out!
Wow! This is our first time trying vegan restaurant & got totally surprised by it. The food are absolutely delicious, every plate has their own taste & nicely decor. It's kid friendly since my kid can eat every dishes. Not to mention, the place is very welcoming & resonably price! Highly recommend & we will be back for sure
19 oct. 2024
sur Google
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Very reliable for their service speed & good quality. This is a perfect go-to place for busy people because their food always comes out within minutes & consistently delicious. I recently tried their new items the pork banh mi & shrimp wonton soup, & they were absolutely delicious! The banh mi was packed with flavor & the perfect balance of ingredients, while the shrimp wonton soup was comforting & satisfying. I highly recommend trying these new additions to their menu!
We love this little gem! Family owned & delicious. They took great care of us, have wonderful food, & even helped us with our luggage when we arrived (we were coming from the airport & waiting for our Airbnb to be ready). Highly recommend this great little spot!