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Restaurant Coup de cœur

Okeya Kyujiro

EXPÉRIENCE THÉÂTRALE OMAKASE
Centre-ville
4.9$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:45
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Okeya Kyujiro Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushiAsiatiqueBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
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À propos

Okeya Kyujiro propose une expérience omakase théâtrale centrée sur un savoir-faire culinaire précis et des techniques japonaises traditionnelles. Le menu met en valeur des fruits de mer saisonniers importés directement du Japon afin de garantir une fraîcheur et une authenticité optimales pour chaque service. Les convives observent la préparation de nigiris délicats et de plateaux de sashimis complexes au sein d’un cadre minimaliste axé sur le bois, conçu pour sublimer chaque ingrédient. Chaque plat séquentiel souligne la pureté des saveurs, en se concentrant sur l'équilibre entre l'acidité, la texture et l'umami. Le service suit un flux rythmé, synchronisant le rythme du repas avec la préparation experte effectuée au comptoir central. Cet engagement envers une préparation ritualisée transforme les offres de sushis standards en une performance chorégraphiée. L'accent demeure exclusivement sur l'intégrité structurelle du poisson et le riz vinaigré assaisonné qui ancre l'expérience entière.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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Mentionné dans:

Okeya Kyujiro a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Okeya Kyujiro

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-01
4.9250 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Okeya Kyujiro offre une expérience omakase immersive et authentique à Montréal qui transporte régulièrement ses convives au Japon grâce à une mise en scène théâtrale, une attention méticuleuse aux détails et des ingrédients saisonniers de haute qualité. La plupart des clients louent le service professionnel, l'aspect éducatif du repas et l'atmosphère sereine et intime, soulignant souvent que cet établissement est une destination idéale pour les célébrations spéciales. Bien que quelques clients aient trouvé le rythme parfois précipité ou que l'exécution ne corresponde pas toujours au prix élevé, la vaste majorité des avis décrit ce voyage culinaire comme étant exquis, mémorable et valant largement l'investissement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique japonaise unique et sophistiquée.
Page 14 de 18 - 178 Avis
Dao
5.0

One of the best sushi experience of Montreal! Excellent

30 août 2024
sur Google
Woods
5.0

Truly one of the most special meals I have ever had the experience of enjoying. My career has been dedicated food service & hospitality & everyone can take notes from this establishment. From the initial greet & seat, ambiance, show, food presentation, chef preparation & execution, EVERYTHING flawless. They are very thorough in detail on everything. When you make reservations online they let you know the rules. When you enter the building they reiterate. When you're seated it's your final reminder all while being extremely pleasant & warm. If one piece of fish is slightly different from the other chef modifies preparation to ensure taste is identical. I noticed one small slip with a kitchen utensil but it was immediately corrected & they never missed a beat working as a team of three chefs. This place is not just a meal but a life changing experience. Make a reservation for a special occasion. Thank you team Okeya Kyujiro 🙏

19 août 2024
sur Google
Devon
5.0

Best experience for omakase in Montreal. Staff is very nice & explains everything you are served.

17 août 2024
sur Google
Maxime
5.0

C'est une place pour vivre une expérience culinaire, le service est incroyable, servie en français & anglais, des poissons que je n'avais jamais goûté qui fond dans la bouche, un spectacle qui est vivre & a se souveni

16 août 2024
sur Google
TG
5.0

Sushi bar meets theater. A unique experience, subtle & delicate preparation, skill at a very high level, & attentive service.

11 août 2024
sur Google
NABIL
5.0

Parfait pour les adeptes de la grande cuisine japonaise comme moi

7 août 2024
sur Google
Marc-André
5.0

Amazing experience. Food is really delicate, fresh & amazing with textures. The service was really good too! It is expensive, but worth it! :)

1 août 2024
sur Google
Nahomy
5.0

Nothing to say but WOW

27 juil. 2024
sur Google
Ari
5.0

A very fine dining experience. The presentation was amazing & the 20 courses ranged from very good to wow!!!

26 juil. 2024
sur Google
Nathan
5.0

Nestled discreetly in the heart of Montreal, Sushi Okeya Kyujiro transcends the ordinary to deliver an extraordinary dining experience that epitomizes culinary mastery. As you step into the intimate yet refined space, you are immediately enveloped in an atmosphere of understated luxury & impeccable attention to detail.

3 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca