Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
O Chevreuil - Taverne américaine
Restaurant
O Chevreuil - Taverne américaine
Sherbrooke
Opens Wednesday at 5 pm
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Come savor a savory meal at O Chevreuil Taverne Americaine. Their bar is the utmost location for after dinner drinks. Come unwind on their terrace beneath the sun. They are open nightly from Tuesday to Saturday and are established in a surrounding filled with merchants.
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Reviews for O Chevreuil - Taverne américaine
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5.0
J'ai adoré mon expérience à votre restaurant pour la fête de ma mère a ses 70 ans . Service hors paire , les menus généreux . Je recommande à tous .
Oct 5, 2024
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4.0
Nous avons beaucoup aimé souper O Chevreuil. Les mets étaient tous très bon quoique que pour certains les portions étaient très petites (notamment les 3 services de la table d'hôte & le tartare en entrée). Le carpacio de boeuf qui nous a été servi ne comprenait pratiquement pas de boeuf. Tout était délicieux par contre & l'ambiance était très agréable. Le service était assez lent mais c'était un samedi soir.
Sep 22, 2024
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2.0
Souper en terrasse un samedi soir. Le service est lent mais livré avec doigté. Le serveur n'est aucunement tributaire du fait qu'il n'y a pas assez d'employés & que les plats ne sortent pas en cuisine. Après un 2 heures d'attente, nous avons reçus notre plat principal, le mix grill à partager, (saucisses, poulet, porc & côtes levées.) Les portions & les accompagnements ne sont pas à la hauteur mais comparables à bien d'autres endroits. Par contre la qualité du plat & ses saveurs ne trouvent aucune comparaison. Presque TOUT, était archi-cuit, la pièce de porc était sec comme c'est impossible de l'être, libérée de tous ses jus, n'ayant aucune saveur. La saucisse était aussi sur-cuite & devait être noyée dans la sauce pour être comestible. Les côtes-levées semblaient avoir été cuites au lance-flamme & n'étaient tout simplement pas comestibles & n'auraient jamais dû trouver place dans une assiette (mon seul regret c'est de ne pas avoir pris de photos). Seul, les pilons de poulet ont réussi à passer la barre du comestible. Au propriétaire, nous connaissons tous la conjoncture économique & sommes tous au fait des difficultés rencontrées par les restaurateurs en lien avec le coût des aliments, des loyers & de la fidèlisation des employés, mais si un soir vous n'avez pas le personnel suffisant en cuisine & sur le plancher, de grâce, cessez de prendre des clients & concentrez-vous sur la qualité plutôt que sur le nombre de chaises occupées. Un petit conseil, un samedi à venir vous devriez porter un déguisement & vous imiscer dans la clientèle, si la tendeance se maintient, vous allez avoir honte de votre cuisine. La solution se trouve sur l'over booking, votre cuisine ne fourni tout simplement pas & je suis persuadé que vos plats concoctés avec du temps & de l'amour, sont très savoureux.
Sep 22, 2024
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3.0
La nourriture en général était bien. Le service était malheureusement très long malgré la clientèle absente.... Les chaises était également pas très comfortable. Correct comme restaurant mais nous y retourneront plus & je ne le recommenderai pas. ENGLISH: Food was decent. Service wise tho was not really good. Despite the lack of customers, we waited a while for our food & or bill too.... Chairs we're not really comfortable as well. Thanks for the food but we won't come back there & we will not recommend it; sorry it was not to our standard.
Sep 8, 2024
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5.0
Souper en famille, avec enfants/ados. Nous avons été traités aux petits oignons, super service chaleureux & attentionné. Nourriture excellente, portions juste parfaites. Terrasse agréable. Merci à toute l'équipe!
Aug 31, 2024
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5.0
Ce fut une superbe expérience culinaire. Le service était vraiment attentionné, A +++. Nous y retournerons c'est certain.
Aug 30, 2024
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5.0
Goût:8.5/10 Ambiance: 8/10 Service:10/10 Portions 12/10 Je recommande & j'y retournerai
Aug 12, 2024
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4.0
Nice spot with great value for the price. Had the Wednesday date night deal with 2 table d'hôte & a bottle of wine for $99. Good service & nice atmosphere.
Jul 23, 2024
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5.0
Le feuilleté de saumon wow! Cuisson impeccable!! Crevettes tigre aussi wow!
Jul 15, 2024
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3.0
Bon, c'est un restaurant qui nous a été recommandé mais j'avoue être un peu déçue. La climatisation était trop forte, le temps d'être servi trop long (pourtant juste 2 ou 3 tables à servir). Il a fallu un bon moment avant de savoir qu'il n'y avait plus de pieuvre (pourquoi le serveur ne le savait pas dès le départ ? ) .Les plats étaient bons mais sont arrivés froids (peut-être à cause de la clim ? ). D'après le chef, qui n'a pas regardé nos assiettes, c'est parce que les clients mélangent la ricotta avec le reste. On s'en doute que le fromage est froid, mais la viande seulement ?). Nous avons tous mal digéré par la suite. Le personnel sympathique & serviable. L'endroit est joliment décoré. Au final, trop cher pour ce que c'était. Nous n'y retournerons pas.
Jun 14, 2024
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5.0
C etais vraiment excellent! un tres beau restaurant. nous avons tous adoré. Félicitations a toute l équipe
Jun 9, 2024
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5.0
Quelle découverte, une cuisine raffinée & pas excessivement dispendieuses. Une bonne variété de plats & d'entrées. Les desserts sortent de l'ordinaire. Les portions sont généreuses. Seule bémol, le service laissait à désiré le Dimanche soir, aucune eau supplémentaire a été servis malgré nos verre vide pendant plus de 45 minutes. Sinon, un must à essayer.
Jun 5, 2024
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