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O Chevreuil - Taverne américaine
Restaurant

O Chevreuil - Taverne américaine

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
Opens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
O Chevreuil - Taverne américaine Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AmericanBurgersTartarePubResto-Bar
Come savor a savory meal at O Chevreuil Taverne Americaine. Their bar is the utmost location for after dinner drinks. Come unwind on their terrace beneath the sun. They are open nightly from Tuesday to Saturday and are established in a surrounding filled with merchants.

Amenities, services & more

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2606)

Reviews for O Chevreuil - Taverne américaine

Food
Service
on Google4.4 (600+)
*as of 2026-02-01
5★
65%
4★
25%
3★
7%
2★
2%
1★
0%
Page 1 of 1 - 15 Reviews

Nous étions 3 amies & tout le monde a aimé son plat, de l'apéro au dessert. Pour ma part, j'ai mangé un risotto aux pois verts, pétoncles & pleurotes & c'était délicieux.
Le service était très attentif & chaleureux.
Le seul point négatif serait que la musique était très forte. Je n'irais donc pas pour un souper avec mes parents de 70 ans, par exemple.

Aug 31, 2025
on Google

Quelle découverte, une cuisine raffinée & pas excessivement dispendieuses. Une bonne variété de plats & d'entrées. Les desserts sortent de l'ordinaire. Les portions sont généreuses. Seule bémol, le service laissait à désiré le Dimanche soir, aucune eau supplémentaire a été servis malgré nos verre vide pendant plus de 45 minutes. Sinon, un must à essayer.

Jun 5, 2024
on Google

Super bon souper. Le service était super au départ & puis plus que la soirée avançait, moins on avait de service. Pas de proposition de deuxième verre de vin, de digestif ou même de carte de desserts. On a eu droit à 1 refill d'eau & attendu la facture 40 minutes sans services... je reccomande le resto mais pas le serveur qu'on avait....

Feb 4, 2024
on Google
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1 Review
4.5

Je vais y retourner c'est sûr, mais de manière constructive, il faisait froid vu que la salle était plutôt vide, le dessert (brownies cheesecake) était sec & plus de légumes sur le méga plateau de viande auraient fait du bien 👍

Jan 18, 2024
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1 Review
4.5

Bonjour, le serveur était d'une grande gentillesse. J'ai pris la table d'hôte trois services. L'entrée de tartare de canard était succulente. J'ai moins aimé la longe de porc, elle était sèche. L'accompagnement de haricots verts, purée de carotte, rabioles & jus de viande était excellent. Le dessert de brownie avec crème fouettée était très bon.
Je vais y retourner absolument. Longue vie à votre restaurant.

Nov 23, 2023
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1 Review
3.5

C'est une erreur d'aller au Centro le mercredi soir. Aucune ambiance ce qui n'a pas aidé à apprécier l'expérience . La nourriture était correcte sans plus. Très chère au final. La mousse concombre sur les huîtres tue complètement le goût de l'huître. Le dessert brownie & crème glacée: les deux goûtaient le congélateur '. Mal emballés ou gardés trop longtemps. On a dû demander le sel & poivre. Une fourchette n'a pas été offerte pour le 2e service. Ayant mangé des calmars en entrée, je n'avais pas envie de manger mon steak avec les mêmes couverts. Bref, 161,00$ plus tard, nous avons été déçues.

Oct 5, 2023
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1 Review
3.0

Excellente Nourriture: menu varié & unique.
Service très lent: 45 min avant de prendre notre commande!
Éclairage trop sombre le soir: je ne pouvais même pas voir quelle cuisson avait ma bavette de veau.
J'avais l'intention de prendre un dessert mais ça a pris plus de 20 min entre le moment où les assiettes furent ramassées & l'invitation au dessert... j'avais perdu l'appétit.

Aug 5, 2022
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1 Review
5.0

Excellence!
Huîtres en entrée, les 4 viandes pour deux, poulet de cornouaille, ribs, saucisse maison & filet de veau bio, salade, poutine & dessert brioche & crème glacée à l'érable maison.
Quel souper exqui, tout fonfait en bouche, quel beau départ pour une 65ième année de vie. Merci!

Jun 6, 2022
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1 Review
5.0

Très bon service, très bon souper, super belle ambiance mais carte de desserts limités. Excellente cuisine!

Sep 26, 2021
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1 Review
4.0

Ambiance : très bien. Service : très bien aussi. Nourriture : peut-être originale, mais en quantité trop limitée. Le dessert fourni avec la table d'hôte, un biscuit! Je cherche à manger mieux que chez moi dans un restaurant... Ce n'était pas le cas.
Dommage!

Aug 21, 2021
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1 Review
3.5

Super service, super ambiance mais nourriture pour le prix n'a malheureusement pas été satisfaisant pour moi , le filet d'épaule trop cuit , ils ont refait une deuxième assiette mais il est revenu pareil :( & carottes cuites pas cuites disons... dessert aussi était décevant :(

Jun 20, 2021
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1 Review
5.0

Sincèrement, je suis toujours satisfaite de mes visites à ce restaurant. L'ambiance y est, la musique est excellente, être assis au bar... encore mieux. & là, vient ce qui m'importe le plus : le service est impeccable. Gentils, authentiques & comiques sur les bords, les serveurs & serveuses connaissent le menu, répondent aux questions clairement, conseillent bien & sont efficaces. La nourriture & les drinks sont de très haute qualité : je n'ai eu que des agréables surprises lorsque j'ai goûté des nouveautés. Hier : fondue au fromage du Qc, épaule de boeuf, tartare de boeuf, dessert au chocolat dont j'oublie le nom & un pouding chômeur : je recommande le tout. C'était succulent. Ah & nous avons goûté un drink dont j'oublie le nom mais qui contenait... du poivron si j'ai bien compris? En gros, c'était une sacré belle découverte! La fille est vendue. :)

Apr 16, 2021
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1 Review
4.0

C'était ma première visite à ce restaurant. Les plats qu'on nous a servis, à mon invité & à moi, étaient bien présentés, bien chauds & délicieux, ainsi que les desserts. Excellent service.
Par contre nous avons trouvé que le niveau sonore de la musique était trop élevé, ce qui rendait la discussion difficile.

Sep 4, 2020
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1 Review
5.0

Excellent servicenet recommandations de vin! Les plats étaient divins & le dessert délicieux!

Sep 3, 2020
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1 Review
4.5

Très bon & bien présenté. Portion trop petite & peu de choix de desserts.

Jun 27, 2020