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O Chevreuil - Taverne américaine
Restaurant

O Chevreuil - Taverne américaine

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
Opens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
O Chevreuil - Taverne américaine Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AmericanBurgersTartarePubResto-Bar
Come savor a savory meal at O Chevreuil Taverne Americaine. Their bar is the utmost location for after dinner drinks. Come unwind on their terrace beneath the sun. They are open nightly from Tuesday to Saturday and are established in a surrounding filled with merchants.

Amenities, services & more

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2606)

Reviews for O Chevreuil - Taverne américaine

Food
Service
on Google4.4 (600+)
*as of 2026-02-01
5★
65%
4★
25%
3★
7%
2★
2%
1★
0%
Page 1 of 1 - 20 Reviews

Nous avons beaucoup aimé souper O Chevreuil. Les mets étaient tous très bon quoique que pour certains les portions étaient très petites (notamment les 3 services de la table d'hôte & le tartare en entrée). Le carpacio de boeuf qui nous a été servi ne comprenait pratiquement pas de boeuf. Tout était délicieux par contre & l'ambiance était très agréable. Le service était assez lent mais c'était un samedi soir.

Sep 22, 2024
on Google

Nous avons adoré ! Les cocktails étaient savoureux, l'entrée de tartare de saumon, & de pieuvre grillée wow, la fraîcheur était au rendez vous. Comme plat principal nous avons pris un plat de morue, WOW. Nous avons licher l'assiette. Nous recommandons fortement pour une belle soirée gourmande

Apr 25, 2024
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Tartare de saumon & magret de canard délicieux. Service sympathique. Peu achalandé mais ambiance agréable.

Mar 31, 2024
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Mon choix c'est arrêté sur le tartare de boeuf classiques, je n'ai pas été déçu. Un des meilleurs tartare de boeuf que j'ai mangé. Le service était excellent. Très gentil & efficace. Très belle ambiance, j'ai aimé le décor & très chaleureux comme endroit.

Feb 24, 2024
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1 Review
4.5

An enjoyable evening. My beef tartare was excellent.

Dec 14, 2023
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1 Review
4.5

Bonjour, le serveur était d'une grande gentillesse. J'ai pris la table d'hôte trois services. L'entrée de tartare de canard était succulente. J'ai moins aimé la longe de porc, elle était sèche. L'accompagnement de haricots verts, purée de carotte, rabioles & jus de viande était excellent. Le dessert de brownie avec crème fouettée était très bon.
Je vais y retourner absolument. Longue vie à votre restaurant.

Nov 23, 2023
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1 Review
4.0

Le meilleur tartare au boeuf (classique) que j'ai mangé !!

Dec 10, 2022
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1 Review
5.0

Pieuvre & tartare de boeuf impeccable, le service de Simon était exemplaire, sympathique à souhait!

Nov 19, 2022
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1 Review
4.0

Ambiance agréable & drinks de bon goût.
Maiheureusement, les tartares sont fades, manques d'ingrédients/ assaisonement pour donner un peu de saveur. Dommage car ils sont plutôt dispendieux.
La qualité plats ne sont pas à la hauteur de ce que nous espérions pour un établissement offrant une carte aussi intéressante à première vue.

Jul 31, 2022
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1 Review
5.0

Les huîtres du jeudi ne sont pas chères & très fraîches. Le tartare de boeuf est parfait. La morue est copieuse & excellente mais il manquait de bisque de homard. Le vin blanc pacherinc est un bon choix

Jul 16, 2022
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1 Review
5.0

Merci pour le service, les huitres & les tartares étaient super.

Jul 8, 2022
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1 Review
5.0

Service rapide & attentionné (il faut noté que c'était un mercredi soir & qu'il n'y avait que très peu de clients). Repas très bon; nous avons pris un tartare de saumon, un burger, un filet de morue & un mac&cheese.
Ambiance calme.
J'y retournerai certainement!

Mar 31, 2022
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1 Review
4.5

Vraiment très bon !

Les tartares , la moelle , le boudin ... top top top

& le service impeccable !

Oct 3, 2021
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1 Review
5.0

Sincèrement, je suis toujours satisfaite de mes visites à ce restaurant. L'ambiance y est, la musique est excellente, être assis au bar... encore mieux. & là, vient ce qui m'importe le plus : le service est impeccable. Gentils, authentiques & comiques sur les bords, les serveurs & serveuses connaissent le menu, répondent aux questions clairement, conseillent bien & sont efficaces. La nourriture & les drinks sont de très haute qualité : je n'ai eu que des agréables surprises lorsque j'ai goûté des nouveautés. Hier : fondue au fromage du Qc, épaule de boeuf, tartare de boeuf, dessert au chocolat dont j'oublie le nom & un pouding chômeur : je recommande le tout. C'était succulent. Ah & nous avons goûté un drink dont j'oublie le nom mais qui contenait... du poivron si j'ai bien compris? En gros, c'était une sacré belle découverte! La fille est vendue. :)

Apr 16, 2021
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1 Review
3.5

Belle ambiance. Manque un peu de nourriture à mon goût dans l'assiette & d'accompagnements. (Tartare & salade caesar)

Nov 7, 2020
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1 Review
3.5

Correct sans plus.
Rien qu'on a jamais vu avant. Tatami de thon est bon mais les falafel sont sec. Tartares tu es mieux de le prendre très révélé sinon il manque de goût. Belle collection d'importation privé par contre.

Oct 15, 2020
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1 Review
5.0

Excellent service & plats bien présentés
le tartare de boeuf & le contre filet sont excellents
notre requête pour un coin tranquille a été pris en compte
restaurant à recommander à 100%

Sep 13, 2020
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1 Review
5.0

Meilleur tartare de boeuf en ville, service impeccable & ambiance parfaite 👌

Mar 7, 2020
via Other
1 Review
4.5

Bon rapport qualité-prix. Bon choix de vins & de bières. Le tartare de saumon est bien, mais j'ai déjà mangé meilleur. Les pétoncles sont excellents! Je vous les recommande. Belle ambiance & musique pas trop forte pour s'entendre parler.

Dec 13, 2019
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1 Review
3.5

Le tartare de boeuf de mon conjoint était excellent. Pour ma part, j'étais déçue de mes deux plats (tartare saumon en entrée & petoncles plat principal). Le service était bon & le personnel accueillant.

Aug 12, 2019