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O Chevreuil - Taverne américaine
Restaurant

O Chevreuil - Taverne américaine

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
Opens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
O Chevreuil - Taverne américaine Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AmericanBurgersTartarePubResto-Bar
Come savor a savory meal at O Chevreuil Taverne Americaine. Their bar is the utmost location for after dinner drinks. Come unwind on their terrace beneath the sun. They are open nightly from Tuesday to Saturday and are established in a surrounding filled with merchants.

Amenities, services & more

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2606)

Reviews for O Chevreuil - Taverne américaine

Food
Service
on Google4.4 (600+)
*as of 2026-02-01
5★
65%
4★
25%
3★
7%
2★
2%
1★
0%
Page 1 of 1 - 15 Reviews

Nous avons beaucoup aimé souper O Chevreuil. Les mets étaient tous très bon quoique que pour certains les portions étaient très petites (notamment les 3 services de la table d'hôte & le tartare en entrée). Le carpacio de boeuf qui nous a été servi ne comprenait pratiquement pas de boeuf. Tout était délicieux par contre & l'ambiance était très agréable. Le service était assez lent mais c'était un samedi soir.

Sep 22, 2024
on Google

Mon choix c'est arrêté sur le tartare de boeuf classiques, je n'ai pas été déçu. Un des meilleurs tartare de boeuf que j'ai mangé. Le service était excellent. Très gentil & efficace. Très belle ambiance, j'ai aimé le décor & très chaleureux comme endroit.

Feb 24, 2024
on Google
via Other
1 Review
3.5

L'entrée de pieuvre était excellente, pour le plat principale de joue de boeuf, le plat n'était vraiment pas assez chaud & sans saveur. L'ambiance est bien agréable.

Sep 30, 2023
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1 Review
4.0

Le meilleur tartare au boeuf (classique) que j'ai mangé !!

Dec 10, 2022
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1 Review
5.0

Pieuvre & tartare de boeuf impeccable, le service de Simon était exemplaire, sympathique à souhait!

Nov 19, 2022
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1 Review
5.0

Les huîtres du jeudi ne sont pas chères & très fraîches. Le tartare de boeuf est parfait. La morue est copieuse & excellente mais il manquait de bisque de homard. Le vin blanc pacherinc est un bon choix

Jul 16, 2022
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1 Review
4.0

La bavette de boeuf: inutile de la placer dans une assiette trop grande avec des rebords trop hauts qui empêchent de bien là couper.
Amener les couteaux à steaks avant de la recevoir.

Nov 20, 2021
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1 Review
5.0

Nous avons adoré ce restaurant! Meilleur salades césar a vie! Le canard étais délicieux & cuit à la perfection, l'épaule de boeuf étais savoureuses, le personnel étais vraiment courtois & très attentionné! Je ne regrette pas d'être parti de Lavaltrie pour aller manger dans ce resto ! Il mérite une étoile Michelin!

Jun 6, 2021
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1 Review
5.0

Sincèrement, je suis toujours satisfaite de mes visites à ce restaurant. L'ambiance y est, la musique est excellente, être assis au bar... encore mieux. & là, vient ce qui m'importe le plus : le service est impeccable. Gentils, authentiques & comiques sur les bords, les serveurs & serveuses connaissent le menu, répondent aux questions clairement, conseillent bien & sont efficaces. La nourriture & les drinks sont de très haute qualité : je n'ai eu que des agréables surprises lorsque j'ai goûté des nouveautés. Hier : fondue au fromage du Qc, épaule de boeuf, tartare de boeuf, dessert au chocolat dont j'oublie le nom & un pouding chômeur : je recommande le tout. C'était succulent. Ah & nous avons goûté un drink dont j'oublie le nom mais qui contenait... du poivron si j'ai bien compris? En gros, c'était une sacré belle découverte! La fille est vendue. :)

Apr 16, 2021
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1 Review
4.5

Le boeuf braise était plus des fèves au lard au boeuf car nous avions que 4-5 petits morceaux de boeuf parmi une tonne de fève, sinon le reste était excellent. Peut-être donner plus d'option de boisson sans alcool, de mocktail

Apr 5, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service & plats bien présentés
le tartare de boeuf & le contre filet sont excellents
notre requête pour un coin tranquille a été pris en compte
restaurant à recommander à 100%

Sep 13, 2020
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1 Review
4.5

Beau restaurant, excellent service, bonne entrée tarte aux tomates. Par contre, la bavette de boeuf était dure. Mais en général c'est bien

Jul 18, 2020
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1 Review
5.0

Meilleur tartare de boeuf en ville, service impeccable & ambiance parfaite 👌

Mar 7, 2020
via Other
1 Review
5.0

Super soirée... le hamburger au cerf a été dévoré & apprécié par mon fils...mon entrée de carpaccio de boeuf était visuellement délicate & succulente... mariage entre pieuvre, chorizo & rattes réussi. & j'ai gardé le meilleur pour la fin : le personnel est tellement agréable & aux petits soins pour les clients que ça me donne le goût d'y retourner. Merci oh Chevreuil :-)

Aug 17, 2019
via Other
1 Review
3.5

Le tartare de boeuf de mon conjoint était excellent. Pour ma part, j'étais déçue de mes deux plats (tartare saumon en entrée & petoncles plat principal). Le service était bon & le personnel accueillant.

Aug 12, 2019