Avis aux épicuriens! La cuisine du Chef Philip Doucet porte une attention particulière aux produits locaux et recherchés. Notre but: faire vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles gustatives dans le mode ludique du Mont Bistro.
Mont Bistro se révèle comme une adresse intime et chaleureuse au cœur de Saint Sauveur, où l'ambiance conviviale et le concept de cuisine ouverte créent une expérience rassurante et décontractée. La cuisine est raffinée et généreuse, avec des plats savoureux, bien présentés et réalisés à partir de produits frais, allant des tartares et fruits de mer aux viandes et plats plus simples mais élégants. Le service est globalement irréprochable et attentif, avec des équipes accueillantes et professionnelles, même lors des soirées chargées, et le cadre invite à revenir. La carte offre une belle variété, des cocktails et des vins intéressants et souvent adaptés à chaque plat, et les portions sont généreuses en général, avec quelques avis évoquant des portions plus modestes selon le plat ou le moment. Quelques remarques portent sur le cadre qui peut devenir bruyant et l'espace parfois restreint, ce qui peut influencer le confort en période d'affluence, et certains clients ont noté des écarts ponctuels dans la cuisson ou le service. Dans l'ensemble, Mont Bistro est perçu comme une vraie pépite locale, un lieu à recommander pour des soirées entre amis ou en amoureux et qui donne envie de revenir. Ceux qui connaissent la région le classent parmi les meilleures adresses de Saint Sauveur, saluant l'engagement de l'équipe et la constance de la qualité.
La cuisine était fabuleuse ! Bon faites bien attention de ne pas entrer dans le resto avant qu'on ne vous place sinon on va vous le dire!! 😂
Mais franchement, un gros 10/10, la qualité de la nourriture était un gros woww
Honey, what should we do this weekend? Drive 2hrs to Saint-Sauveur, eat at Mont Bistro, stay at a hotel nearby & then eat there again the next day, drive home & dream about the next time we will go back to Mont Bistro. 😁❤🙏
Excellente nourriture, ambiance & service très agréable. Carte des vins très intéressante. Je recommande chaleureusement. Rapport qualité prix très très bien.
C'est tres bon!! This was our 2nd time to stop here on our way to Mont Tremblant from Montreal. They are so incredibly sweet & accommodating. Our flight was delayed, but they welcomed us even an hour past our reservation time. The food is incredible! We ate everything on our plate.
A truly cute French bistro! The food was
amazing, wine list on point, & service that made our lunch a great experience. We would highly recommend & will be back when we are in the area again!
15 mars 2026
sur Google
🍽️
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Très bon restaurant, très bonne cuisine, surtout l'espadon. Bonne ambiance.
MAJ: Aujourd'hui le 05/03/2026, jarret d'agneau excellent. Serveur Xavier, très sympathique.a refaire.
Tout etait parfait!
De l accueil jusqu'au service! Les assiettes soignées, goûteuses ! Vraiment une belle découverte ! Je recommande avec grand plaisir !
Nous avons été accueillis rapidement & chaleureusement, ce qui a immédiatement instauré une ambiance conviviale. Malgré l'absence temporaire d'une serveuse, le service assuré par Karole a été impeccable : professionnel, attentionné, amical & efficace. Le concept de cuisine ouverte contribue à créer une atmosphère à la fois chaleureuse & décontractée, idéale pour profiter pleinement de l'expérience.
Nous avons hésité à opter pour la table d'hôte, mais je suis ravie d'avoir fait ce choix. Les bouchées de macaron, truffe & ricotta fouettée en entrée ont été une excellente mise en bouche, délicates & savoureuses. La tartelette aux poireaux gratinée au fromage Louis D'or a confirmé la qualité de la cuisine, avec ses saveurs riches & fondantes. En plat principal, le steak accompagné de légumes était parfaitement cuit, simple mais raffiné.
Pour clôturer ce repas, la mousse au chocolat amer, accompagnée d'un coulis de confitures & de crème fouettée, était un véritable délice. Toutes les saveurs étaient présentes : sucrée, salée, acidulée, offrant une véritable fête en bouche. Une merveilleuse découverte que je recommande vivement à tous les amateurs de bonnes tables.
We went yesterday to this restaurant...& now we always will come back
....there is not enough words to describe how fantastically good it is..starting with the service & finishing with one of the most delicious food we ever had !!!
Un petit bijou de restaurant, une quarantaine de places, ambiance familiale & service personnalisé avec un personnel aux petits soins. L'expérience gustative fut au rendez-vous & surtout, recherchée, raffinée & cohérente. Je recommande ce restaurant chaleureux qui amène un lot de fraîcheur dans l'univers disparates de la restauration. Merci à toute l'équipe !
