Molenne propose une expérience de steakhouse sophistiquée, équilibrant habilement les coupes classiques avec une sélection raffinée de fruits de mer. L'approche inspirée du marché garantit que les ingrédients les plus frais sont mis en valeur dans chaque plat, des steaks de première qualité grillés à la perfection aux prises de mer fraîches préparées avec une précision culinaire. Chaque assiette témoigne de la qualité et de l'exécution experte, offrant un profil de saveurs robuste conçu pour les palais exigeants. Les clients peuvent s'attendre à un environnement de restauration qui complète le haut calibre de la cuisine, en faisant une destination de premier choix pour les viandes et fruits de mer préparés avec expertise. L'établissement se consacre à offrir un voyage culinaire exceptionnel à travers son menu soigneusement élaboré.
Molenne est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, particulièrement appréciée pour la grande fraîcheur de ses produits de la mer, ses mariages de saveurs créatifs et son excellente carte des vins. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le service attentionné et professionnel comme des éléments clés de leur expérience. Bien que la qualité des plats, notamment au bar cru et les desserts originaux, soit régulièrement saluée, certains convives trouvent les portions petites par rapport aux prix pratiqués et notent des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Malgré ces avis partagés sur le rapport qualité-prix et les temps d'attente, la majorité des visiteurs considèrent ce restaurant comme une adresse à essayer pour son approche raffinée des produits locaux et son hospitalité conviviale.
I went to this restaurant looking to try something new in Montreal, & I'm so glad I did. From the moment you walk in, the service is warm & welcoming. The space feels cozy/elevated. It's lively but still intimate enough for a conversation.
We ordered the tuna tartare, bison tartare, cod, oxtail cannoli, potatoes, & a blueberry dessert. The food took waaaay too long to arrive-servers apologized, but no adjustment was made for the wait. (We arrived at 8:30 & around 10pm we still haven't received our main & at midnight I was eating dessert)
That said… the food was beautiful. This was easily one of the best meals I've had in Montreal in a very long time. Where looking at about 200$ without drinks & worth every single penny. However, they would need to work on offering better service to enhance the dinning experience.
Une équipe jeune & dynamique qui a lancé avec succès ce resto il a quelques mois. J'ai adoré la finesse de la cuisine & l'accueil relax & élégant à la fois. Mon meilleur resto à Montréal en 2026 for sure ! MERCI !
Je ne suis pas de la génération à avoir mon iPhone sur la table lorsque je vais au resto. Donc je prends rarement des photos de la bouffe. Car finalement, une photo ne garantit rien, ne goûte pas, ni arrive à exprimer la qualité de ce qui se trouve dans l'assiette. Ça peut être beau, mais pas bon. Le même principe s'applique lorsque l'on parle du service en salle . On est d'accord ? Comment parler du service à travers une image ? Pas possible ! Je suis fan de ce resto & ce, depuis l'ouverture & je le suis encore & encore ! Les produits de notre province sont apprêtés de façon créative sans dénaturer leurs essences & surtout c'est délicieux. Le service irréprochable, digne d'un grand resto sans chichi, humain, attentionné & bienveillant & dans le moindre détail qui fait immensément plaisir. & à mon grand bonheur, car ils savent bien faire les choses, une terrasse va ouvrir cette année (ils voulaient assurer avant de s'aventurer en terrasse) ! Bravo à toute l'équipe, vous êtes sur votre X !
P.-S. il y a des nouveautés au menu !!!!
16 avr. 2026
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Incredibly fresh & stunning assortment of oysters & other raw bar delicacies.
Delish entrees. My dining partner & I shared the pork stew, which was just enough after the cold seafood appetizers. It was unlike anything I've ever had, with a bit of pasta &'shredded' pork in a lovely sauce.
Beautiful wines, too.
The cheesecake was light & almost like a soufflé in texture, with shredded parm sprinkled on top. Wow!
Service was extremely attentive without being over bearing. Servers seemed to love working as part of the team & seemed proud & enthusiastic about what they were serving.
We will be back!
Magnifique expérience avec un personnel incroyable. Molenne devient maintenant de ma gastronomie à Montréal & je recommande fortement leur carte des vins.
Le Molenne, sur la Saint-Laurent, est une expérience culinaire très originale, dans une ambiance montréalaise, qui accueille une cinquantaine de personnes. Les produits de la mer dominent, mais la terre est bien représentée par son bison. Une équipe sympathique qui travaille en symbiose. Je recommande sans hésitation l'expérience Menu Dégustation & une réservation à l'avance est conseillée.
Le Molenne, on Saint-Laurent Street, is a truly unique culinary experience in a Montreal setting that accommodates around fifty people. Seafood is the star, but the land is well represented by its bison. A friendly team works in perfect harmony. I wholeheartedly recommend the Menu Dégustation experience, & reservations are advised.
The degustation menu is beautifully curated. i haven't had magret de canard the way i've had it here before & the oyster selection is delicious!
what makes the experience special is Alex's attention to detail & care. He definitely made the difference.
will definitely come back again
Je comprends pas du tout le hype autour de ce resto. Clairement, le fait que Loud soit associé joue beaucoup. La bouffe est bonne, mais sans plus.
Les portions sont minuscules, le serveur aurait pu nous avertir & nous aurions pris plusieurs plats à partager. Impossible de manger un seul plat & sortir rassasié. Exemple, mon plat ne comptait que 3 petites pétoncles, sans accompagnement. Impossible de ne manger que ça (& nous avions pris une entrée). Pour ce prix, il y a bien meilleur à Montréal. J'ai senti le personnel très jeune & manquant d'expérience (plusieurs erreurs durant notre service, ce qui arrive) Bref, avis honnête, je ne conseil pas.
Que de bons mots à dire! L'offre de magnifiques produits crus locaux, les plats chauds savoureux & le service parfait & courtois! Je recommande vivement!
