EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Miette Boulangerie

L'excellence de la pâtisserie artisanale française cuite chaque jour au cœur de Montréal.

Petite-Bourgogne
4.4$
FERMÉOuvre demain à 8:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Miette Boulangerie, Petite-Bourgogne - Montréal
BoulangerieComptoir-Boutique
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Miette Boulangerie conçoit des pains artisanaux traditionnels et des viennoiseries complexes grâce à des techniques de fermentation précises et à une sélection rigoureuse de farines. Les comptoirs présentent des croissants dorés et croustillants aux côtés de miches de pain au levain marquées par des croûtes rustiques et des mie alvéolées. Chaque produit respecte des méthodes authentiques qui privilégient l'intégrité structurelle et la richesse aromatique. La boutique propose un espace fonctionnel épuré, pensé pour mettre en valeur la qualité tactile des créations sorties du four. La sélection comprend des spécialités en pâte feuilletée, des tartes aux fruits de saison et des gâteaux denses témoignant d'une maîtrise technique classique. Cet établissement assure une production constante de denrées de haute qualité, concentrée sur l'interaction entre des ingrédients simples et des procédés de panification rigoureux afin d'offrir des produits denses et savamment préparés.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.4144 évaluations
5★
72%
4★
7%
3★
7%
2★
12%
1★
2%

Mentionné dans:

Miette Boulangerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2436)
Burgundy Lion Restaurant
Geppetto Pizzeria Restaurant
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Restaurant
Joe Beef Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Miette Boulangerie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-08-01
4.4144 évaluations
5★
72%
4★
7%
3★
7%
2★
12%
1★
2%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

bread(76) sourdough(26) focaccia(16) pain(16) loaf(11) fresh(10) bakery(10) olive(9) sandwiches(9) sandwich(9) price(9) club sandwich(6)

Résumé des avis

Miette Boulangerie est largement reconnue pour produire certains des meilleurs pains au levain de Montréal, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients artisanaux ainsi que l'atmosphère accueillante et soignée de la boutique. Bien que la sélection de pains, de focaccias et de sandwichs reçoive fréquemment d'excellentes critiques pour leur goût et leur texture, les opinions sur le rapport qualité-prix sont partagées en raison des tarifs élevés. Certains clients bénéficient d'un service exceptionnel et chaleureux, tandis que d'autres perçoivent une approche plus distante ou rigide, notamment concernant les horaires et les politiques de service. Bien que la qualité soit généralement jugée supérieure, des préoccupations occasionnelles concernant la régularité, comme la présence de larges alvéoles ou des croûtes trop cuites, ainsi que l'équilibre des saveurs dans les sandwichs, sont parfois signalées, laissant les visiteurs avec un mélange d'appréciation enthousiaste et de déception ponctuelle.
Page 6 de 11 - 104 Avis
Guillaume
2.0

11 dollars un pain tout simple. Ce n'est plus du vol mais de l'escroquerie

7 nov. 2024
sur Google
J
2.0

Je ne sais pas pour les bobos qui ont pris d'assaut le quartier Saint-Henri pour le gentrifier, mais pour ma part, payer 6$ une baguette dure & massive ou bien un pain de campagne 12$ (celui aux olives 14...) je trouve cela scandaleux. Au moins si c'était vraiment bon... mais c'est franchement ordinaire.

28 oct. 2024
sur Google
Kayla
3.0

Tasty focaccia, but won't buy a loaf of bread there again because there is no slicer like at other boulangeries! If I'm paying for expensive bread, I'd love to have the option to get it sliced.

28 oct. 2024
sur Google
1
5.0

What a nice people... you can tell that the love they work. Pretty girls in front house & handsome guys in the back.... plus the bread is amazing 👏. Congrats, guys.

18 oct. 2024
sur Google
Dominique
2.0

Beaucoup trop cher pour du pain, même s'il est de qualité: 6$ pour une baguette! (En général c'est autour de 3,50 dans les bonnes boulangeries artisanales). Aussi je ne comprends pas pourquoi ils n'ont pas de trancheuse à pain.

18 oct. 2024
sur Google
Justin
2.0

No slicing , no sandwiches after 3. All these silly policies. Bread is not bad.

13 oct. 2024
sur Google
Ren_y
5.0

delicious focaccia & lovely staff !

22 sept. 2024
sur Google
Edda
5.0

Fantastic sandwiches, quite large size. The bread is obviously incredible but the rest of the ingredients are also delicious

13 sept. 2024
sur Google
Olivier
5.0

Magnifique petite boulangerie artisanale. La Focaccia aux bleuets est tout simplement à se pitcher sur les murs.

7 sept. 2024
sur Google
Jeff
5.0

Définitivement le meilleur pain au levain à Montréal, & peut-être plus.

28 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca