EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Miette Boulangerie

Petite-Bourgogne
4.4$
OUVERT8:30 (am) - 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Miette Boulangerie, Petite-Bourgogne - Montréal
BoulangerieComptoir-Boutique
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Miette Boulangerie conçoit des pains artisanaux traditionnels et des viennoiseries complexes grâce à des techniques de fermentation précises et à une sélection rigoureuse de farines. Les comptoirs présentent des croissants dorés et croustillants aux côtés de miches de pain au levain marquées par des croûtes rustiques et des mie alvéolées. Chaque produit respecte des méthodes authentiques qui privilégient l'intégrité structurelle et la richesse aromatique. La boutique propose un espace fonctionnel épuré, pensé pour mettre en valeur la qualité tactile des créations sorties du four. La sélection comprend des spécialités en pâte feuilletée, des tartes aux fruits de saison et des gâteaux denses témoignant d'une maîtrise technique classique. Cet établissement assure une production constante de denrées de haute qualité, concentrée sur l'interaction entre des ingrédients simples et des procédés de panification rigoureux afin d'offrir des produits denses et savamment préparés.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.4143 évaluations
5★
72%
4★
7%
3★
7%
2★
12%
1★
2%

Mentionné dans:

Miette Boulangerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2428)
Burgundy Lion Restaurant
Geppetto Pizzeria Restaurant
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Restaurant
Joe Beef Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Miette Boulangerie

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-15
4.4143 évaluations
5★
72%
4★
7%
3★
7%
2★
12%
1★
2%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

bread(76) sourdough(26) focaccia(16) pain(16) loaf(11) fresh(10) bakery(10) olive(9) sandwiches(9) sandwich(9) price(9) club sandwich(6)

Résumé des avis

Miette Boulangerie est largement reconnue pour produire certains des meilleurs pains au levain de Montréal, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients artisanaux ainsi que l'atmosphère accueillante et soignée de la boutique. Bien que la sélection de pains, de focaccias et de sandwichs reçoive fréquemment d'excellentes critiques pour leur goût et leur texture, les opinions sur le rapport qualité-prix sont partagées en raison des tarifs élevés. Certains clients bénéficient d'un service exceptionnel et chaleureux, tandis que d'autres perçoivent une approche plus distante ou rigide, notamment concernant les horaires et les politiques de service. Bien que la qualité soit généralement jugée supérieure, des préoccupations occasionnelles concernant la régularité, comme la présence de larges alvéoles ou des croûtes trop cuites, ainsi que l'équilibre des saveurs dans les sandwichs, sont parfois signalées, laissant les visiteurs avec un mélange d'appréciation enthousiaste et de déception ponctuelle.
Page 3 de 11 - 103 Avis
Jasmin
5.0

This is one of the most beautiful cafes I've been to. The breads are so fresh & fluffy & I picked up the best snacks for lunch. The owner is also so lovely & warm. Highly recommend!

1 oct. 2025
sur Google
David
5.0

Our daily bread! Miette makes the most delicious selection of bread & sandwiches. If you haven't tried them, do yourself a favor. You won't regret it.

27 sept. 2025
sur Google
Félix
5.0

Tout simplement le meilleur pain au levain de Montréal.

21 sept. 2025
sur Google
Sarah
3.0

Bread tastes good but even if it is artisanal, it doesn't explain the price.

20 sept. 2025
sur Google
Derek
5.0

Always great bread. Crisp crush, soft gooey interior. Monthly rotations of new recipes (although that means your favorite new loaf will disappear). Full hearty loafs, never large airpockets.

22 août 2025
sur Google
Vincent
5.0

As someone who used to work in pastry, I really appreciate how clean everything is, you can tell they take care of every detail, even the couche & baskets. The bread is absolutely amazing, & the strawberry & cream focaccia was a standout, the filling was so well balanced & not overly sweet.

We'll definitely be back for more! 🥰

3 août 2025
sur Google
Jonathan
5.0

Feels like a sanctuary inside & the bread is holy delicious

28 juil. 2025
sur Google
Clarine
3.0

30$ for a loaf od bread & a focaccia. I don't mind paying this for the best bread there is but this is simply not the case here. The bread is good, but nothing to write home about. In my opinion, the taste does not justify the price at all. I saw the answers of the owner for the reviews saying the same thing, but the quality of the ingredients do not justify their steep prices. In my opinion, a lot of the hype is the result of their great instagram & marketing efforts.

You can find as good & even better at a better price around Montréal for you weekly bread.

10 juil. 2025
sur Google
Meika
5.0

Très bonne boulangerie !!

7 juil. 2025
sur Google
Ryan
5.0

They have great bread, but this particular visit was about their viral turkey club sandwich.

Don't get me wrong. It was very good. Fabulous balance of ingredients & super fresh. Naturally, the bread was top-notch.

The price though. $25 after tax & tip. For a sandy. I need that under $20 if I'm gonna be a regular. Definitely worth a shot though, just not an every day sandwich.

5 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca