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Restaurant

Matsu Restaurant

Saint-Hyacinthe
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Matsu Restaurant Saint-Hyacinthe Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapaneseThaiAsianFusionSzechuanAll You Can Eat MenuBuffetCatering
Here at Matsu we specialise in Sushi and Asian cuisine, we offer more than 100 choices in our dinning rooms. Matsu offers a good taste, good price and good quality for its price. On top of all we guarantee our products to be 100% fresh.

Amenities, services & more

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Reviews for Matsu Restaurant

Food
Service
on Google4.3 (800+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Matsu Restaurant is described as a calm, nicely decorated all you can eat spot where guests are advised to take a little at a time so everything can arrive together. The sushi is generally praised for freshness and quick service, with non-sushi options available for those who prefer variety. Service is often noted as warm and attentive, though some visits report slower moments or items like soup arriving cold. Opinions on value vary, with some finding prices high for the quality while others feel portions are satisfying and a good balance for this style. Overall, the experience is viewed as solid to very good by many, with standout dishes and frequent praise for consistency, though performance can feel inconsistent and some presentations could be improved.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Excellent restaurant service rapide prix abordables pour la qualité !

Apr 9, 2025
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Juste WoW! Service ultra rapide & bouffe délicieuse 🤤 Le prix vaut vraiment tout ça & ils méritent amplement leur pourboire 🙂

Sep 28, 2024
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5.0

A essayer. La sélection des plats est impressionnante & la qualité de la nourriture l'est tout autant. Le personnel est courtois & efficace Il s'agit d'un style sushi volonté avec plats asiatiques, coché sur une feuille & on vous sert au fur & à mesure. Nous sommes allés un Samedi & les prix était environ de 50 $ chaque. Pour ce que nous avons reçu, c'est un prix plus que décent.

Sep 11, 2024
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Bonjour, est-ce que les menus à volonté sont encore disponibles & quels sont les prix svp pr menu à volonté diner & souper selon les jours de la semaine (détailler svp) Y a -t-il un lieu pour ces priox justement sur Internet, & qui sont à jour svp? Merci d'avance!

Aug 2, 2024
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C'est frais, bon & a bon prix ! Ils ne sont pas assez souvent ouvert à mon goût.

Jun 27, 2024
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Super belle sortie en famille. Tout était succulent & frais. Service impeccable & juste prix. Le pourboire n'était pas inclus dans la facture comme certains commentaires le mentionne .

May 22, 2024
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Sushis impeccable, j'y vais depuis plusieurs années & je n'ai jamais été déçu de ce côté là. Venons en à la partie la moins réjouissante, l'augmentation du prix ainsi que l'inclusion des 15% de pourboires sans pouvoir y faire quoi que ce soit, pratique ô combien scrupuleuse, mais pas étonnant vu la réaction d'une de leur serveuse le malheureux jour où je n'en ai pas laissé; conseiller un client d'aller manger dans un autre restaurant sans oublier de lui dire qu'il serait mal servi s'il revenait n'est pas une bonne stratégie commerciale faut l'savoir (je la gardais en réserve depuis des années celle là) Passons maintenant à la nouveauté, on ne peut plus commander + de 20 sushis d'une même sorte d'un coup, le serveur vous apportera le reste plus tard à condition de savoir parler vaguement anglais & de ne pas oublier de lui rappeler, au quel cas il ne le mentionnera pas aux cuisiniers, très pratique comme technique pour faire baisser la faim progressivement. Donc en soirée on arrive à un joli total de 50$ voir plus par personne aujourd'hui contre 35/40 il y a encore moins d'un an C'est dommage parce que niveau goût votre restaurant vaut bien 4 étoiles, & j'en aurais bien laisser 3 si vous n'aviez à la limite pas essayé de me brider avec vos techniques de genins, malheureusement pour vous j'ai réussi à boustifailler 60 sushis avant de rendre les armes, quel infamie!

Jan 10, 2024
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Je vous le recommande chaleureusement. SUSHI de qualité , prix compétitif, service toujours parfait ! Je les adores & conseille à tous !

Jan 5, 2024
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