Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow est largement reconnu comme un véritable bijou caché sur la Rive-Sud, souvent loué pour sa cuisine d'inspiration française inventive, saisonnière et présentée avec élégance. Les clients soulignent régulièrement l'excellence du service, notant que le personnel est professionnel, attentionné et accueillant, plusieurs convives appréciant particulièrement l'expérience unique de s'asseoir au comptoir pour observer les cuisiniers à l'œuvre. Bien que certains visiteurs remarquent que l'espace intime peut parfois devenir bruyant ou animé, le consensus général met en avant une expérience gastronomique de haute qualité. La politique apportez votre vin est fréquemment mentionnée comme un avantage majeur, permettant de profiter d'une expérience culinaire de premier plan tout en conservant une facture raisonnable compte tenu de la grande qualité des plats servis.
Menu limité quoique très bon. Pas de salade, pas de potage. Portions petites pour le prix & pour un bon mangeur comme moi. À ce prix, je m'attendais à avoir la bavette au complet. Le tartare de boeuf était très bon. Dessert & cafés pas offerts à la fin de la soirée. La cuisine était fermée au moment de commander les desserts.
Pour le prix, on s'attendait à plus. C'était la première fois mais probablement la dernière.
J'adore votre restaurant mais pas à ma dernière visite. Je trouve que vos plats n'étaient pas à la hauteur de votre réputation. Manque de saveur, bavette de boeuf trop coriace avec goût fade, & ceviché non équilibré. Retravailler vos plats svp car c'est qd même assez dispendieux $$$. Par contre, votre service est toujours aussi bon & cordial.
Ce restaurant est véritablement un endroit d'exception. Que ce soit pour un souper en tête-à-tête ou une sortie en groupe, l'expérience est toujours remarquable. La nourriture est excellente, préparée avec soin & présentée avec élégance. L'ambiance est chaleureuse, raffinée & propice aux bons moments. Le service est impeccable à chacune de nos visites, attentionné & toujours accueillant. Une adresse incontournable sur la rive sud !
À ma première visite, j'ai adoré tout du début à la fin.
Lors de ma dernière visite, c'était moins bien.
Nous avions réservé mais n'vions pas spécifié à l'intérieur. On nous a d'abord dit qu'il n'y avait plus de place à l'intérieur (3 tables doubles étaient libres & l'une d'elle est restée libre jusqu'à ce qu'on quitte), après incistance, on nous a finalement assis à l'intérieur.
Le pain servi est très bon.
C'était beaucoup plus bruillant & je n'ai absolument rien compris de ce que notre serveuse disait du début à la fin.
L'amuse bouche était super mais je ne sais pas ce que c'était.
On a oublié de nous servir notre entrée, 2 fois.
J'ai trouvé le seveche fade. J'aurais dû prendre les bouchées poulet.
Quand au tartare de boeuf, il était incipide, d'une grande platitude.
Le dessert à la bétrave ne m'a pas particulièrement enchanté.
Ma conjointe de son côté a bien aimé son canard & l'éclair.
Je suis allé à ce restaurant plusieurs fois & à chaque fois c'est une expérience unique.
Le service est très agréable & convivial, les plats sont inspirés des produits de saison.
Je recommande sans hésiter le menu dégustation de cinq services.
