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Restaurant Coup de cœur

Le Marlow

Apportez votre vin - Le Marlow vous séduira par sa cuisine à aire ouverte et son ambiance à la fois élégante et décontractée.
Saint-Hubert
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30Saint Valentin: l'horaire peut varier
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroMarchéGrilladesDu TerroirTartareCréativeFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenApportez votre vinBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / Chic

À propos

Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.

Nos Spécialités

Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Marlow a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Marlow

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-02-14
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Résumé des avis

Le Marlow offre une cuisine française raffinée et inventive, avec des plats équilibrés, des saveurs franches et des présentations soignées qui ravissent les papilles. Le service est attentif et chaleureux, et l'ambiance intime invite à des repas en duo ou entre amis, avec la possibilité de s'installer au bar et de suivre la cuisine en action. Le concept apportez votre vin est largement apprécié, offrant un excellent rapport qualité-prix et une expérience gastronomique élevée sans frais de bouchon. Le menu varie au fil des saisons, présentant des associations surprenantes et des textures travaillées qui témoignent d'une maîtrise et d'un respect des ingrédients. Chaque visite est perçue comme une découverte ou un coup de coeur, avec des plats aussi bien exécutés que visuellement impressionnants, faisant de Le Marlow une adresse à recommander pour les occasions spéciales ou pour savourer une soirée mémorable sur la rive sud.

La terrasse était parfaite & la cuisine de bon niveau, service très chaleureux. Par contre, à l' intérieur cela me semblait bruyant, peut être y avait-il un groupe ce soir là. J' y retournerai

5 sept. 2025
sur Google

Le Marlow is a real gem. The food, the staff, the vibe; all of it is great.

I went for a late dinner so I skipped the five-course option, but I'll definitely try it next time. The menu changes with the seasons, which keeps it interesting. I'll be back for sure, either at the bar to watch the kitchen or out on the intimate terrasse to enjoy the weather.

The dishes look amazing & taste just as good. Easy five stars.

14 juil. 2025
sur Google

Ce fut une découverte! La recherche des saveurs la présentation la fraîcheur des aliments ….WOW!!! & le prix versus cette qualité est impressionnant, merci je vais revenir très certainement. Le seul bémol, le bruit mais j'attendrais la terrasse 😁

1 mars 2025
sur Google

Très convivial, intime, superbe terrasse

23 juil. 2024
sur Google
DianeSt--9444
1 Commentaire
5.0

Un service exceptionnel, tout était parfait de l'entrée au dessert. Même Dame nature nous a permis d'être les premiers à profiter de la terrasse !

17 mai 2024

Nous sommes allés au Marlow entre collègues. Pour eux, c'était la première fois, pour moi la 2e, j'avais aimé mon expérience la 1ere fois (en été en terrasse) alors je voulais leur faire découvrir. Nous avons été déçus à l'unanimité (5 personnes..!). Le service était long. Les plats (surtout les entrées) très peu copieux (surtout pour le prix! Entre 18 & 20$ une entrée de 4 bouchées...). Je vous laisse regarder les photos des calmars dont les bouchées étaient ridiculement petites. Le riz de veau goutait le vinaigre. Les dumping en entrée étaient 2 dans l'assiette. Comme plat, j'ai commandé l'épaule braisée de porc & je vous laisse en juger par la photo, ça n'a rien d'épaule ni de braisé... Mon collègue a commandé le filet mignon & n'a pas aimé non plus. Ma collègue a commandé un Perrier & a reçu de la San Pellegrino sans se faire aviser que c'était ça & non du Perrier (un détail vous me direz, mais ça ne fait qu'en rajouter à l'expérience négative..). Bref, entre ça & le fait que la salle n'est pas bien ventilée, ça sent le graillon. Nous avons beaucoup attendu, que ce soit pour commander, ou pour les entrées puis les plats puis pour payer. Je vais souvent au resto & je fais beaucoup d'avis, malheureusement celui-ci est à la hauteur de mon (notre) expérience. Nous n'y retournerons pas & je vous deconseille malheureusement.

30 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Nous avons eu un très bon service en dépit du fait qu'une seule personne désservait tout le restaurant qui était complet. La nourriture est excellente mais la présentation manque de soin. Une épaisse tranche de patate douce était déposée dans l'assiette ce qui n'était pas nécessaire. C'est la meilleure bavette que j'ai mangé. La portion des entrées est très généreuse. La ventialition pourrait être plus performante. Mes vêtements sentaient la cuisine à mon retour à la maison. J'ai très hâte de retourner à votre restaurant & manger sur la très jolie terrasse qui est fort sympathique, même en hiver pas de neige! Bonne Année 2024 Santé!

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Il serait bien que la terrasse soit ouverte à l'année cela permettrait d'avoir plus d'espace dans le restaurant

2 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Je suis désolé de vous dire qu'hier n'a pas été notre plus belle expérience dans votre bon restaurant. Peut être parce que c'est la première fois qu'on mange à l'intérieur. La terrasse étant fermé.

21 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Endroit charmant! Belle terrasse! La nourriture est très bonne! Les spéciaux du mercredi son un excellent rapport qualité/prix. Le service était un peu long, mais on leur pardonne!

21 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Une vraie perle, les saveurs des plats sont recherchées & la présentation très réussit. Nous étions très bien sur la terrasse avec les petites lumières & les chauffes terrasse. J'avoue que j'aurais peut être apprécié une compensation pour m'être assise à mon arrivée sur une chaise complètement mouiller & donc avoir passer le repas tremper 😅 malgré cela, lePersonnel est très gentil & offre un bon service.
Le prix est à mon avis raisonnable & surtout un apportez votre vin ce qui est un gros plus 🥂

Nous y retournerons sans hésité 😃😃 excellent travail.

16 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Il faisait froid sur la terrasse en soirée puisqu'un chauffe-terrasse était défectueux.
Pour le tartare de boeuf, le pain au fromage était placé en-dessous du tartare ce qui le rendait moite... C'est plus agréable de manger un croûton croustillant avec du tartare! De plus, ce pain n'était pas suffisant pour accompagner le tartare.

11 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

La terrasse est très bien emménagée, ambiance super agréable!

11 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Tout était parfait tant pour les yeux que pour le goût, quoique peut-être un peu trop salé. Nous reviendrons assurément. Petite déception est de ne pas avoir eu une table en terrasse, raison pour laquelle j'avais choisi une journée chaude & tôt dans l'horaire. On m'a dit que je devais cocher « terrasse » lors de la réservation mais je ne vois pas cette option. Peut-être que je devais plutôt laisser une note? Ça pourrait être plus clair je crois.

4 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

J'aurais aimé qu'on me pose la question à savoir si j'étais intéressée par la terrasse. J'avais réservé deux semaines à l'avance . Je prends une partie de ma responsabilité mais il aurait été gentil de préciser notre choix de table . Aussi, le pavé de thon a été coupé du mauvais sens. Sinon, tout était très bon & nous avons eu un très bon service.

13 août 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était parfait sur la terrasse, succulent, un délice. Nous reviendrons.

1 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, un repas au Marlow est un régal. Il y a aussi la belle terrasse bien protégé & chauffée au besoin!

30 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant la nourriture incroyable & le service exceptionnel & très belle terrasse

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Service sympathique, ambiance agréable sur la terrasse & que dire de la gastronomie créative du chef Romain. Un must sur la Rive-Sud

22 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon services & nourriture excellente! Nous allons y retourner pour profiter de la magnifique terrasse!

12 juin 2023