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Restaurant Coup de cœur

Le Marlow

Apportez votre vin - Le Marlow vous séduira par sa cuisine à aire ouverte et son ambiance à la fois élégante et décontractée.
Saint-Hubert
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30Saint Valentin: l'horaire peut varier
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroMarchéGrilladesDu TerroirTartareCréativeFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenApportez votre vinBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / Chic

À propos

Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.

Nos Spécialités

Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Marlow a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Marlow

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-02-14
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Résumé des avis

Le Marlow offre une cuisine française raffinée et inventive, avec des plats équilibrés, des saveurs franches et des présentations soignées qui ravissent les papilles. Le service est attentif et chaleureux, et l'ambiance intime invite à des repas en duo ou entre amis, avec la possibilité de s'installer au bar et de suivre la cuisine en action. Le concept apportez votre vin est largement apprécié, offrant un excellent rapport qualité-prix et une expérience gastronomique élevée sans frais de bouchon. Le menu varie au fil des saisons, présentant des associations surprenantes et des textures travaillées qui témoignent d'une maîtrise et d'un respect des ingrédients. Chaque visite est perçue comme une découverte ou un coup de coeur, avec des plats aussi bien exécutés que visuellement impressionnants, faisant de Le Marlow une adresse à recommander pour les occasions spéciales ou pour savourer une soirée mémorable sur la rive sud.

L'entrée & le plat principal étaient délicieux. Le dessert était bon mais les saveurs moins harmonieuses. L'endroit est bruyant. Le service est courtois & efficace.

23 janv. 2026
sur Google

On s'est vraiment régalé, des saveurs innatendus & toujours très bien équilibré

17 janv. 2026
sur Google

5 services! Une expérience délectable! Une ascension de saveurs à chaque service.

13 janv. 2026
sur Google
5.0

Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!

Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.

Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.

& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!

4 janv. 2026
sur Google
5.0

I'm visiting Montreal from Toronto, & after a relaxing day at a Nordic spa, I discovered Le Marlow nearby - what a wonderful surprise.

Having dined at many French restaurants in New York, London, & Toronto, I can confidently say that Le Marlow holds a solid place in my personal ranking & truly has the potential to be Michelin-listed.

The cuisine is classically French at its core, yet subtly refined with a thoughtful East-meets-West sensibility. This is not fusion for the sake of novelty - the restaurant stays true to French fundamentals: carefully selected ingredients, natural seasoning, & elegant balance. Every dish reflects restraint, technique, & respect for the ingredients.

The service was outstanding. The atmosphere is warm & welcoming, with many local families & couples dining - it feels genuine & intimate. The staff were incredibly professional & friendly. As I don't speak French, they kindly explained each dish to me in English with great patience & care.

Please forgive the incomplete photos - my phone ran out of battery before I could capture every dish.

In my heart, this is a restaurant worth driving from Toronto to Montreal just to dine at again.
Highly recommended.

Je viens de Toronto &, après une journée de détente dans un spa nordique, j'ai découvert par hasard Le Marlow à proximité - une très belle surprise.

Ayant déjà fréquenté de nombreux restaurants français à New York, Londres & Toronto, je peux dire avec confiance que Le Marlow occupe une place bien méritée dans mon classement personnel & possède un réel potentiel pour être reconnu par le guide Michelin.

La cuisine est résolument française dans son essence, tout en intégrant avec subtilité une touche d'inspiration orientale & contemporaine. Il ne s'agit pas d'une fusion artificielle, mais d'une interprétation délicate qui respecte les fondements de la gastronomie française : des ingrédients soigneusement sélectionnés, des assaisonnements naturels & une grande précision dans l'équilibre des saveurs.

Le service est tout aussi remarquable. L'ambiance est chaleureuse & conviviale, avec de nombreuses familles du quartier & des couples, ce qui rend l'expérience très authentique. Le personnel est professionnel, attentionné & d'une grande gentillesse. Ne parlant pas français, j'ai beaucoup apprécié qu'ils prennent le temps de m'expliquer chaque plat en anglais.

👉 Petite précision : ce texte en français a été rédigé avec l'aide de Google, car je ne parle pas français. Je l'ai partagé afin d'offrir un point de référence aux clients locaux.

Petit regret : mon téléphone est tombé à court de batterie, je n'ai donc pas pu photographier tous les plats.

Pour moi, c'est un restaurant qui vaut largement le déplacement depuis Toronto jusqu'à Montréal, rien que pour y revenir manger.
Je recommande vivement.

27 déc. 2025
sur Google

Saveurs franches & réconfortantes!

24 oct. 2025
sur Google

Resto branché où l'ambiance est bonne & le service courtois, plats bien présentés mais pour moi les saveurs ne m'ont pas épaté mais je le recommande quand même !

18 oct. 2025
sur Google

Première fois & belle découverte ! Nous étions 4, avons pris l'option 5 services. Tous les plats étaient bien présentés avec beaucoup de recherche & le mélange des saveurs était à la hauteur de la présentation. Le service a été très efficace, pas d'attente.
Juste pour pinailler il me semble qu'un trou normand n'a pas de sorbet mais qu'un sorbet avec alcool, servit au milieu d'un service devrait s'appeler un granité ;-)
Définitivement une expérience & renouveler !
Merci !

16 oct. 2025
sur Google

Nous y sommes allés samedi soir pour souligner notre anniversaire de mariage. Quel excellent choix.
Le service est impeccable, toute l'équipe étant efficace mais sans jamais nous donner l'impression de devoir nous dépêcher.
Une explosion de saveur dans chaque plat.

21 sept. 2025
sur Google

5 services tout était parfait ! Saveurs, originalité & qualité de la nourriture.

21 sept. 2025
sur Google

Excellent resto bistro de quartier. Service super efficace & serveurs vraiment souriants, qui expliquent très bien le menu. La nourriture est excellente. On voit qu'il y a une véritable recherche tant au niveau de la créativité que des saveurs. Pour un'apportez votre vin', on peut difficilement trouver mieux.

31 août 2025
sur Google

Super bon restaurant, a savoir qu'il fait extrêmement chaud a l'intérieur table assez près les unes des autres, le service est vraiment super. La présentation des plats wow! Le prix c'est bien pour un 5 services. Leur menu change avec les saisons & parfois aussi pendant , nous avons essayé le menu du moment qui est d'inspiration coréen, j'ai pas tant apprécié le mélange de saveurs mais c'est perso. Habituellement j'adore leur menu a refaire c'est sûr 😁

16 juil. 2025
sur Google

Ce fut une découverte! La recherche des saveurs la présentation la fraîcheur des aliments ….WOW!!! & le prix versus cette qualité est impressionnant, merci je vais revenir très certainement. Le seul bémol, le bruit mais j'attendrais la terrasse 😁

1 mars 2025
sur Google

J'y suis aller plusieurs avec ma copine & nous n'avons jamais été déçu, les plats sont très biens travaillés autant pour les saveurs que pour les textures en plus de la présentation impeccable des plats. L'ambiance est chaleureuse & de pouvoir voir les cuisiner travailler rend l'atmosphère encore plus immersive & les serveurs sont très attentionnés & à l'écoute, ils prennent le temps d'expliquer les plats & s'assurent que chaque détail soit parfait tous au long du service.

Je le recommanderais a tous ceux qui cherche un vrai bon bistro & qui en plus est un apporté votre vin. Leur formule 5 service rend l'expérience unique tout en restant abordable.

19 févr. 2025
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Le propriétaire nous a dit que ça faisait 4 ans qu'il était ouvert & je n'avais jamais entendu parler de cette tâche jusqu'à ce soir & je suis complètement envoûté les saveurs sont à l'honneur & l'ambiance est tout aussi agréable pour mon enfant de 11 ans qui est plus ou moins difficile nous avons trouver une recette de pâtes qui a su convaincre son ventre & si vous voulez essayer de nouvelles saveurs ça vaut le coup!!!!

7 févr. 2025
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Wow, wow & wow. J'ai adoré tout de mon expérience. Ca été une excellente découverte & j'ai capoté sur les mixtes de saveurs tout au long du repas!

2 févr. 2025
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Superbe découverte, ça faisait un moment que nous souhaitions découvrir l'endroit. Nous n'avons pas été déçus. Un très bon service avec des serveurs a l'écoute & professionnels. Un joli environnement mais surtout des lieux plats excellents avec différentes saveurs. Nous reviendrons!

2 févr. 2025
sur Google

Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.

18 oct. 2024
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Restaurant recommandé, & c'était un sans faute du service à l'assiette nous avons passées un merveilleux moment ! Des mélanges de saveurs incroyable merci au chef ! On a retrouvé notre gastronomie française ici au Québec ! Ça sera notre QG désormais. & les serveurs étaient adorable & très attentionnés !

13 oct. 2024
sur Google

Le Marlow est hors pair, mets servis avec amour & saveur, chef incroyable, excellent service & prix très raisonnable en plus, parmi les meilleurs restaurant de cette gamme sur la Rive-Sud, un incontournable!

13 juil. 2024
sur Google