Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow est régulièrement salué comme une destination culinaire incontournable, réputée pour son menu créatif d'inspiration française qui évolue au gré des saisons et pour son service exceptionnel. Les convives soulignent fréquemment la présentation raffinée des plats ainsi que l'expérience unique offerte par les places au comptoir, permettant d'observer le travail passionné de la brigade en cuisine. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre aux clients une belle flexibilité et un rapport qualité-prix apprécié, ce qui en fait un choix de prédilection tant pour les visites spontanées que pour les célébrations marquantes. Bien que l'ambiance soit décrite comme chaleureuse et conviviale, certains visiteurs notent que l'espace peut devenir assez vivant, contribuant à une atmosphère dynamique et animée que beaucoup apprécient.
Encore une super expérience. Une chimie d'équipe de grande qualité, regarder le chef qui fait l'assemblage des assiettes est super agréable ! Le 5 services ne vous en passez pas ! Nous reviendrons très bientôt. Merci !
Superbe expérience culinaire! Tout était excellent! Mention spéciale pour le dessert Fudge chocobianco-café, OMG que du bonheur en bouche! À chaque fois que nous mangeons à ce restaurant nous sommes impressionnés par la qualité des assiettes ainsi que les goûts.
Le menu de type contemporain du restaurant Le Marlow est totalement génial. Le service est impécable. J'ai adoré l'approche explicative du personnel pour décrire le menu. En ce qui concerne mon plat (joue de veau braisée), un délice! Cuisson parfaite, tendreté incroyable. Le prix est à la hauteur de la qualité offert dans nos assiettes. De plus, le fait que l'on puisse apportez notre vin, fait en sorte de ressortir de cette expérience culinaire fait en avec une facture raisonnable.
5 mars 2026
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Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!
Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.
Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.
& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!
J'ai toute suite su en entrant dans le restaurant que je passerais un moment de qualité. Le nombre de places est assez restreint, le service est rapide & efficace. L'accès à la cuisine c'est toujours un plus ! Pour ce qui est des plats, non seulement le menu est 85% sans gluren, mais chaque plat était excellent à l'exception de l'espadon qui était très dur. J'avoue avoir été légèrement déçu de l'agachile de tomates, mais agréablement surprise des Pleurottes accompagné de 3 sauces très intéressantes. & que dire du trou Normand dans mes cordes à 100% (amaretto sour) ainsi que tu desserts incroyablement bien monté. Était-ce la meilleure panacota ? Non, mais l'ensemble était divin !
Resto de quartier offrant menu créatif. Rien à redire sur la qualité & les portions. Ambiance tout de même décontractée bien que la musique & bruit soit assez fort. Réservation fortement recommandée. Prix plutôt cher.
Nous sommes allés au Marlow pour notre anniversaire de mariage. Nous étions au bar. Excellent service, personnel très attentionné & sympathique. Les entrées & les plats que nous avons choisi étaient délicieux - autant le goût que la présentation. Rapport qualité-prix exceptionnel. Nous y retournerons assurément :)
Première fois que ma conjointe & moi mangions à ce restaurant.
Tout était parfais, tous les plats étaient vraiment excellent & le service était impecable. Oui c'est cher comme restaurant, mais la qualitée & le goût rivalise avec d'autres restaurants oû j'ai mangé qui était beaucoup plus cher.
