Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow s'est imposé comme une destination culinaire incontournable sur la Rive Sud, où la qualité, l'originalité et la présentation soignée des plats sont régulièrement saluées. Le service est constamment décrit comme impeccable, avec un personnel professionnel, courtois et attentif qui prend le temps d'expliquer le menu saisonnier. L'ambiance chaleureuse et intimiste du restaurant convient parfaitement à toutes sortes d'occasions, tandis que la formule apportez votre vin est largement appréciée pour son côté avantageux. Bien que certains clients notent que l'espace peut parfois devenir bruyant, l'expérience globale demeure marquée par une attention minutieuse aux détails, des saveurs savoureuses et une réelle passion pour la gastronomie.
De loin mon restaurant préféré. J'y ai été plusieurs fois, le menu change, & je n'ai jamais jamais été déçue. Prix tellement raisonnable pour les plats servis. Délicieux, pas besoin d'aller à Montréal pour trouver un resto de qualité
Encore une super expérience. Une chimie d'équipe de grande qualité, regarder le chef qui fait l'assemblage des assiettes est super agréable ! Le 5 services ne vous en passez pas ! Nous reviendrons très bientôt. Merci !
24 mai 2026
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Superbe expérience culinaire! Tout était excellent! Mention spéciale pour le dessert Fudge chocobianco-café, OMG que du bonheur en bouche! À chaque fois que nous mangeons à ce restaurant nous sommes impressionnés par la qualité des assiettes ainsi que les goûts.
Le menu de type contemporain du restaurant Le Marlow est totalement génial. Le service est impécable. J'ai adoré l'approche explicative du personnel pour décrire le menu. En ce qui concerne mon plat (joue de veau braisée), un délice! Cuisson parfaite, tendreté incroyable. Le prix est à la hauteur de la qualité offert dans nos assiettes. De plus, le fait que l'on puisse apportez notre vin, fait en sorte de ressortir de cette expérience culinaire fait en avec une facture raisonnable.
Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!
Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.
Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.
& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!
J'ai toute suite su en entrant dans le restaurant que je passerais un moment de qualité. Le nombre de places est assez restreint, le service est rapide & efficace. L'accès à la cuisine c'est toujours un plus ! Pour ce qui est des plats, non seulement le menu est 85% sans gluren, mais chaque plat était excellent à l'exception de l'espadon qui était très dur. J'avoue avoir été légèrement déçu de l'agachile de tomates, mais agréablement surprise des Pleurottes accompagné de 3 sauces très intéressantes. & que dire du trou Normand dans mes cordes à 100% (amaretto sour) ainsi que tu desserts incroyablement bien monté. Était-ce la meilleure panacota ? Non, mais l'ensemble était divin !
Resto de quartier offrant menu créatif. Rien à redire sur la qualité & les portions. Ambiance tout de même décontractée bien que la musique & bruit soit assez fort. Réservation fortement recommandée. Prix plutôt cher.
Nous sommes allés au Marlow pour notre anniversaire de mariage. Nous étions au bar. Excellent service, personnel très attentionné & sympathique. Les entrées & les plats que nous avons choisi étaient délicieux - autant le goût que la présentation. Rapport qualité-prix exceptionnel. Nous y retournerons assurément :)
