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Restaurant Coup de cœur

Le Marlow

Apportez votre vin - Le Marlow vous séduira par sa cuisine à aire ouverte et son ambiance à la fois élégante et décontractée.
Saint-Hubert
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30Saint Valentin: l'horaire peut varier
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroMarchéGrilladesDu TerroirTartareCréativeFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenApportez votre vinBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / Chic

À propos

Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.

Nos Spécialités

Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Marlow a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Marlow

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-02-14
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Résumé des avis

Le Marlow offre une cuisine française raffinée et inventive, avec des plats équilibrés, des saveurs franches et des présentations soignées qui ravissent les papilles. Le service est attentif et chaleureux, et l'ambiance intime invite à des repas en duo ou entre amis, avec la possibilité de s'installer au bar et de suivre la cuisine en action. Le concept apportez votre vin est largement apprécié, offrant un excellent rapport qualité-prix et une expérience gastronomique élevée sans frais de bouchon. Le menu varie au fil des saisons, présentant des associations surprenantes et des textures travaillées qui témoignent d'une maîtrise et d'un respect des ingrédients. Chaque visite est perçue comme une découverte ou un coup de coeur, avec des plats aussi bien exécutés que visuellement impressionnants, faisant de Le Marlow une adresse à recommander pour les occasions spéciales ou pour savourer une soirée mémorable sur la rive sud.
5.0

Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!

Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.

Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.

& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!

4 janv. 2026
sur Google

J'ai toute suite su en entrant dans le restaurant que je passerais un moment de qualité. Le nombre de places est assez restreint, le service est rapide & efficace. L'accès à la cuisine c'est toujours un plus ! Pour ce qui est des plats, non seulement le menu est 85% sans gluren, mais chaque plat était excellent à l'exception de l'espadon qui était très dur. J'avoue avoir été légèrement déçu de l'agachile de tomates, mais agréablement surprise des Pleurottes accompagné de 3 sauces très intéressantes. & que dire du trou Normand dans mes cordes à 100% (amaretto sour) ainsi que tu desserts incroyablement bien monté. Était-ce la meilleure panacota ? Non, mais l'ensemble était divin !

16 nov. 2025
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5 services tout était parfait ! Saveurs, originalité & qualité de la nourriture.

21 sept. 2025
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Resto de quartier offrant menu créatif. Rien à redire sur la qualité & les portions. Ambiance tout de même décontractée bien que la musique & bruit soit assez fort. Réservation fortement recommandée. Prix plutôt cher.

29 août 2025
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Nous sommes allés au Marlow pour notre anniversaire de mariage. Nous étions au bar. Excellent service, personnel très attentionné & sympathique. Les entrées & les plats que nous avons choisi étaient délicieux - autant le goût que la présentation. Rapport qualité-prix exceptionnel. Nous y retournerons assurément :)

13 juil. 2025
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Première fois que ma conjointe & moi mangions à ce restaurant.
Tout était parfais, tous les plats étaient vraiment excellent & le service était impecable. Oui c'est cher comme restaurant, mais la qualitée & le goût rivalise avec d'autres restaurants oû j'ai mangé qui était beaucoup plus cher.

Je recommande fortement !!!!

22 juin 2025
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Très beau resto pour aller manger!!
Autant pour la qualité visuel que le goût des plats
L'ambiance aussi de la place est très agréable

2 juin 2025
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Ma conjointe & moi-même y sommes allés pour la première fois hier. Tout ce qu'on peut imaginer d'un excellent restaurant s'y trouve. Accueil, ambiance, service, qualité de la nourriture, dynamisme du staff, tout y est. & la cuisine se fait sous nos yeux avec des cuisiniers très pro actifs avec les clients. Merci à Romain, Gésabelle, les 2 Vincent & tous les autres. Nous y retournerons assurément. Longue vie à ce charmant restaurant.

24 mai 2025
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Ce fut une découverte! La recherche des saveurs la présentation la fraîcheur des aliments ….WOW!!! & le prix versus cette qualité est impressionnant, merci je vais revenir très certainement. Le seul bémol, le bruit mais j'attendrais la terrasse 😁

1 mars 2025
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Très amical, bon service, bonne bouffe (haute qualité pour un apportez votre vin)

20 févr. 2025
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Bonne cuisine locale, une bonne option sur la rive sud & certainement la meilleure niveau AVV!

Concept 5 services intéressant mais peut etre pas nécessaire. L'amuse bouche était un jalapeno poppers, bon mais pas nécessaire. Le troisième service? Un trou normand, encore une fois pas nécessaire selon moi, dur aussi à accompagner avec un vin que l'on apporte…

Les plats étaient bien, le rapport qualité prix est super. L'entrée de flanc de porc à l'érable était bonne mais un peu trop sucré malheureusement. À réessayer!

16 févr. 2025
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Nous avons eu le bonheur de découvrir ce restaurant un peu en retrait à St-Hubert & à chaque visite, nous sommes ressortis très heureux de notre soirée ! Service exemplaire & qualité de nourriture parfaite ! Les recommandations sont toujours très bien expliquée ! Un must sur la rive-sud !

5 janv. 2025
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Excellent restaurant! Un des meilleurs apportez votre vin que nous avons expérimenté. Le meilleur rapport/qualité prix sur la Rive-Sud. Un coup de coeur assuré.

28 déc. 2024
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Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.

18 oct. 2024
sur Google
5.0

En terme de qualité-prix, le Marlow est imbattable. La nourriture est excellente, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. Le service est attentionné. On voit le chef à l'oeuvre depuis la salle à manger. Oh & c'est un resto apportez votre vin! Un coup de coeur pour nous.

21 sept. 2024
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Très bonnes entrées & personnel sympathique. Plats principaux décevants. Manque de goût & qualité de viande douteuse.

26 août 2024
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Je suis allée hier avec ma fille. Superbe expérience. Essayez l'expérience Marlow & vous serez agréablement surpris. Excellente qualité, portion très généreuse. Il est vrai que c'est un peu chère, mais avec la qualité, le service & tout & tout, j'y retournerai. Le prix ne doit pas décourager. Merci Le Marlow pour cette excellente soirée culinaire!.

9 mars 2024
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Wow, à essayer! La nourriture est excellente & le service aussi. Comme c'est un apportez votre vin, cela reste abordable pour cette qualité de nourriture. Ça doit être chouette sur la terasse l'été car à l'intérieur, c'est très petit.

11 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Bonjour, nous avons beaucoup aimé notre expérience au Marlow.
La qualité de la nourriture & du service étaient au rendez-vous, merci & encore bravo.
Nous avons moins apprécié le manque d'intimité, les tables étant pratiquement collées les unes sur les autres, nous avions l'impression d'avoir nos voisins de table dans la même discussion que nous.
L'ambiance était très bruyante ce qui rendait également les discussions un peu difficile.
Nous comprenons cependant que vous devez faire avec l'espace disponible dans votre établissement & votre succès.
Nous reviendrons tout de même avec grand plaisir :-)
Bonne continuation.

11 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle belle découverte que ce resto de quartier! Une rareté dans le coin. Nous allons souvent au restaurant mais celui-ci mérite le détour surtout pour la créativité & la saveur de sa cuisine. Présentation très soignée. Service sympathique & efficace. & avec l'avantage du « Apportez votre vin », un rapport qualité prix exceptionnel. Maintenant inscrit dans nos restos coup-de-coeur. Expérience à renouveler sans réserve.

21 janv. 2024