Le Marlow
RestaurantCoup de cœur
Le Marlow
Apportez votre vin - Le Marlow vous séduira par sa cuisine à aire ouverte et son ambiance à la fois élégante et décontractée.
Ouvre demain à 17:30
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À propos
Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracRestaurants affiliés (1)
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Avis pour Le Marlow
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutqualite(76) vin(74) saveur(70) prix(61) bruyant(59) chef(59) apportez votre vin(58) dessert(54) terrasse(41) tartare(29) boeuf(25) recommande fortement(23)Page 1 de 3 - 49 Avis
Julie
Le positif …bon service, ambiance quand même chaleureuse avec la cuisine en vue & beau look. Panneaux pour amortir de son est bien pensé. Superbe présentation des plats. & c'est un apportez votre vin.
Le négatif... à peine arrivé & la serveuse vient prendre notre commande. Les panneaux sont bien pensés, mais on etait table dans un coin, ma belle-soeur était dans le coin & dès que je la regardais, j'avais le tourni. La musique était un peu trop forte pour un petit restaurant.
La présentation était magnifique, mais fade. Le dessert beaucoup trop riche. Nous nous sommes dit qu'on aurait mieux manger à la maison... surtout au prix payé car le 5 services est entre 75 a 85$ par personne.
J'étais déçue car j'en avait énormément entendu parlé... en bien.
C'est la raison de mon 3☆
Marie
J'ai toute suite su en entrant dans le restaurant que je passerais un moment de qualité. Le nombre de places est assez restreint, le service est rapide & efficace. L'accès à la cuisine c'est toujours un plus ! Pour ce qui est des plats, non seulement le menu est 85% sans gluren, mais chaque plat était excellent à l'exception de l'espadon qui était très dur. J'avoue avoir été légèrement déçu de l'agachile de tomates, mais agréablement surprise des Pleurottes accompagné de 3 sauces très intéressantes. & que dire du trou Normand dans mes cordes à 100% (amaretto sour) ainsi que tu desserts incroyablement bien monté. Était-ce la meilleure panacota ? Non, mais l'ensemble était divin !
Pablo
Pas de problème sur le service.
Ce n'est pas le cas sur la cuisine.
Nous avons opté pour le 5 services. Cheviche de crevettes en entrée & tartare en plat. On note de faute de goût & d'équilibre dans les plats. Dans le ceviche, le Sichuan prend le dessus, on se sait pas que l'on mange des crevettes. A l'inverse le tartare est presque sucré, il manque d'un assaisonnement relevé. On casse même les codes du tartare avec une tartine plutôt molle au lieu de croûtons croustillants.
On ne s'attarde pas non plus sur le dessert qui manque sérieusement de légèreté.
Les intentions ne sont pas mauvaises mais la réalisation est loin d'être à la hauteur.
Stephanie
We had dinner here on a Saturday night with friends. Our reservations were for 6pm & we opted for the 5-services experience. The food was delicious but the service was way too fast. One service after another kept coming. The restaurant had another seating at 8pm which we did not know about. We felt rushed, especially right after dessert when our dishes were taken away & we were asked to vacate our table because the people who were next were already waiting. Unfortunately, that left a sour taste. Despite the great food & the interesting 5-service & the BYOW experience, I probably would not opt to go back. It was too expensive to be rushed.
Hélène
Déjà plusieurs visites pour nous dans ce bel établissement après une découverte il y a 2 ans. Je te peux que recommander! Les plats sont travaillés & excellents, l'ambiance est chaleureuse & le service sympathique. C'est ici que nous venons dès que nous avons une occasion à célébrer! Petit bémol hier, le dessert à la poire où cette dernière était beaucoup trop dure.. Seule petite déception sur plusieurs visites sans faute!
Pierre
Quelle super découverte! Un AVV qui rivalise les meilleurs de Montréal, d'ailleurs avec des cotes Google semblables & bien méritées. La cuisine est délicieuse & aromatique pour ceux qui aiment des sensations plus fortes. Nous avions un brunello & cela allait très bien. Absolument tout a été excellent (ce qui est très rare): amuse-bouche de carpaccio avec purée d'olives, tartare de boeuf (un des très bons que j'ai gouté & je suis vieux!), magret de canard, onglet, dessert & même le trou normand était une découverte parfumée géniale.
Duy
Bonjour, mon conjoint & moi sommes un peu déçus de notre soirée aujourd'hui. Nous habitons pas très loin du Marlow & cela fait environ 5 fois que nous sommes allés manger à ce restaurant . En général, tout était bon à chaque fois que nous étions là mais ce soir, je ne sais pas s'ils ont changé de cuisinier mais l'onglet de boeuf que mon conjoint a choisi était fade & peu savoureux. Pour ma part, mon magret de canard était presque cru. Je n'ai pas pu finir mon assiette tellement que la viande me roulait dans la bouche 🤢...la serveuse n'est pas venue une fois nous demander si tout allait bien ni nous proposer au début du poivre ou sel pour nos plats... pour le dessert, mon conjoint a pris le risotto & ce n'était pas à la hauteur du restaurant... De plus, la serveuse ne nous a pas apporté des couteaux pour qu'on coupe notre viande & après 10 minutes, j'ai dû demander à une autre serveuse de m'apportez des bons couteaux... on avait des couteaux pour beurrer seulement 😩😩.... Bref, j'ai beaucoup vanté ce restaurant à mes amis comme quoi les plats étaient savoureux & succulents & le service très bien mais après ce soir, je ne suis plus certaine... Ouais.... Voilà vraiment très déçue 😕...
Myriam
Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.
Fred
En terme de qualité-prix, le Marlow est imbattable. La nourriture est excellente, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. Le service est attentionné. On voit le chef à l'oeuvre depuis la salle à manger. Oh & c'est un resto apportez votre vin! Un coup de coeur pour nous.
David
Très bon restaurant, le service était excellent. La nourriture etait bonne. Je veux pas sonner pédant mais je dirait plus un 4.3* si ca serait à Montréal. 4.8 c'est exagéré. On a eu le dumpling au crevette avec le riz de veau, troue normand au petit fruit & sangria, tartare de boeuf bbq, & gâteau choco deconstruit. Le dessert etait excellent. Je pense pour la rive sud c'est tres bien mais ca vaut pas le détour si vous êtes de Montréal. Apportez votre cin est super in a emmener un "the work of time, Springfield estate 2017" (sud aficain style bordelais) & l'accord était très bien.
DianeSt--9444
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Un service exceptionnel, tout était parfait de l'entrée au dessert. Même Dame nature nous a permis d'être les premiers à profiter de la terrasse !
Marc
Quality & quantity of food was superb. Use of vegetables i wasnt familiar with but blended well with the meats. Entree sublime. Dessert decadent. Rotating menu so you can have different choices every time you go. A bit loud & we were seated close to the dishwashers.
LiseGui-4024
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Exquis! Entrée de ris de veau, filet de doré poêlé & churros en dessert! Un excellent repas! Le service est personnalisé ! Surtout qu'actuellement le dimanche soir, le 5 services est à 50$
Kendall
Wow. J'ai toujours peur que les commentaires d'un restaurant soit "overhyped" mais cette fois si, WOW, Le Marlow mérite tous les compliments qu'ils reçoivent. Pour de la fine gastronomie, les portions sont généreuses. Nous avons pris les desserts "to go", ce n'était pas mon meilleur mais je blâme ça sur mon choix. Le reste du début à la fin était délicieux. Une belle expérience que mon copain & moi allons revivre c'est assuré !
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Pour être honnête, comparativement à ma 1ere expérience, celle-là n'était pas la meilleure :-( Nous étions placés près des salles de bain, alors bcp de vas & viens à côté de notre table. Aussitôt assise, la serveuse est venue me voir pour que je me colle plus près de ma table pour qu'il y ait plus de place à passer. La personne en arrière de moi était bien "évachée"...mais elle ce n'était pas grave. Donc vu qu'il n'y avait déjà pas assez de place, à chaque fois que quelqu'un passait, je me faisais accrocher. On s'est senti aussi bien brusqué pour manger. On comprend qu'il a dû avoir un 2e service à notre table, mais on aurait bien aimé en être avisé. La serveuse venait souvent après qu'on ait finit de manger & nous demandait si on avait bien reçu nos entrées,bouchées & desserts, car soit qu'elle avait oublié ou n'avait pas vu qu'on avait été déjà servi. Pour terminer, on ne comprend pas qu'un restaurant ne peut avoir aucun change. On comprend que de plus en plus les gens paient avec la carte, mais notre couple d'amis n'avait que de l'argent sur eux. Ils ont malheureusement,contre leur gré, payer seulement la facture & n'ont pas pu laisser de pourboire à la serveuse, même si le service n'était pas "wow". Si vous n'avez aucun change, vous devriez signaler au client sur votre site internet ou un endroit visible dans le restaurant que vous prenez seulement paiement par carte. Un peu décevant comme soirée, mais on a quand même bien mangé.
Merci.
Diane
Ma fille & moi étions impatientes d'essayer ce nouveau petit resto qui s'est implanté à St-Hubert. Le Covid a malheureusement retardé ce moment mais finalement la veille de la Fête des mères nous avons réservés pour le service de 17h30 & avons été bien reçus par Caroline qui nous as offert une petite table près de la fenêtre. Caroline nous a bien informé & détaillé le fonctionnement du 5 services, l'amuse gueule & une description de certains des plats nous intéressants. Service rapide & efficace au départ. Malheureusement, pour la suite, le service s'est fait un peu long. Sincèrement, je comprend le propriétaire de vouloir maximiser son espace & rattraper toutes les pertes monétaires de la dernière année, toutefois, il faudrait prendre en considération que vous n'avez pas tout le personnel nécessaire pour accommoder & offrir un service 5 étoiles à tous les clients attablés dans votre resto. Je crois sincèrement que vous devriez prendre un peu moins de clients afin de vous assurer qu'ils soient servis vite & efficacement afin de libérer la table pour le prochain service. Bon, au chose moins pénibles, la'bouchée du moment' soit Arancini était bien. J'ai aimé le croquant & la sauce mais pour moi j'ai moins aimé la saveur prononcée du parmesan. J'ai pris comme entrée le'poireau confit' & je l'ai trouvé un peu raide. Sans le canard, celui-ci aurait été simple mais le canard a définitivement rehaussé le tout. Le plat principal, pour moi a été la'balottine de poulet farcie'. J'ai bien aimé, je lui ai trouvé un petit goût piquant MAIS j'ai franchement détesté les gnocchis. Je les ai trouvés très pâteux & ayant un goût vinaigré très prononcé. À soustraire du plat & remplaçé par autre chose s.v.p. J'ai pris le dessert du jour a base de citron & c'était bien. Le trou normand après l'entrée est sûrement vu comme une belle attention mais pour ma part je trouve cela inutile. Donc, j'aime le resto style bistro'français' & avec le personnel complet & adéquat il sera bien. Les plats sont bien présentés & étaient bons MAIS rien n'était WOW. Je sais, je sais que tout a augmenté incluant les salaires, mais pour le moment, je ne crois pas que ce que j'ai mangé valait ce prix. Il y a place pour amélioration. Merci à notre serveuse de m'avoir offert un autre café CHAUD pour compenser celui qui est demeuré sur la table dans l'attente d'avoir du sucre. Je ne commenterai pas les plats de ma fille, je lui laisse le soin d'y apportez son avis personnel si elle le souhaite. Bonne chance au Marlow. 12-01-2024 2essai. Le service rapide & parfait du début à la fin par Isabelle. L'amuse bouche feuilletté dans une sauce aux arachides était juste ok. L'entrée de gnocchis au confit de canard & le credo de boeuf étaient très bons. Je me répète comme plus haut mais pour moi 'un trou Normand' n'apporte absolument rien a mon expérience culinaire & en fait, je trouve cela complètement inutile. Juste un peu tapé à l'oeil. Risotto bon mais pas assez dans l'assiette. C'est la première fois que je goûtais à de la joue de boeuf. Viande cuite lentement mais j'ai pas aimé le goût & la texture. Trop de filament de gras & une épice qui m'a déplu. Je ne l'ai pas mangé. Je tiens à souligner que nous avons avisé Isabelle que tous les plats étaient beaucoup trop salés. Je suis une saleuse mais c'était trop dans le cas présent. Guimauve feu de camp & mousseline pour dessert étaient bien. Donc, dans l'ensemble c'était mieux que la dernière fois même si c'était trop salé. Méritait que j'y ajoute 1 étoile MAIS j'ai pas eu de facteur WOW.
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Salut,
Merci de l'accueil & de votre cuisine, encore une fois.
Boudin-pogo : très audacieux de s'aventurer à revisiter ce symbole de la mal-bouffe nord américaine pour en faire quelque chose de savoureux. Super panure lisse & fine, mais l'ensemble est un peu gras tout de même : peut être travailler la température de friture ? Mais ca reste une entrée surprenante, gourmande & osée. On aime !
Le crémeux d'oignons était super aussi.
Joue de boeuf - un classique. Très bon, mais c'est un classique. J'étais pas emballé par le reste des plats. J'aurais aimé trouver un poisson local plutôt que du saumon qu'on trouve dans le monde entier. J'imagine que c'est difficile pour l'approvisionnement mais vous le mériteriez à votre carte (flétan ?)
Paris-Brest : super bon, noisettes au top, crèmes au beurre pareil. Audacieux la courge, & réussi, félicitations. Beau mariage. Par contre, un paris-brest pas rond, c'est nier l'histoire de ce dessert ;-) appelez-le éclair dans ce cas-là...
Continuez, on aime le fait-maison & la cuisine inventive. Belle équipe en cuisine ce dimanche, qu'on aime regarder travailler avec passion & professionnalisme.
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Malheureusement, un peu déçue... pas la première chez vous... Malgré un serveur très gentil, on a oublié le trou normand... cuisson de à bavette un peu plus que demandée. Mais le dessert de guimauve grillée... une merveille.
Peut-être, un peu trop de réservations vs le staff disponible.
Ceci dit, on y retourne absolument !
Cindy
Nous sommes allés pour un anniversaire toute la salle était pour notre groupe. Service rapide & chaleureux. C'était un menu pour le temps des fêtes à prix fixe par personne. Il n'y avait pas de menu enfant mais ils ont vraiment bien accommodé les jeunes enfants, j'étais même jalouse de leur dessert 😅. Première fois pour ma part & probablement pas la dernière. On voit qu'ils aiment la cuisine & qu'ils font tout pour offrir une belle expérience.
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Overall, our party of 3 enjoyed the service & the food. The one downfall was the Baba au Rhum which was not good at all. The cake was so wet & flavourless & we all agreed after taking a bit that it was inedible. The rice pudding & the Marshmallow desserts were very good.