Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow s'est imposé comme une destination culinaire incontournable sur la Rive Sud, où la qualité, l'originalité et la présentation soignée des plats sont régulièrement saluées. Le service est constamment décrit comme impeccable, avec un personnel professionnel, courtois et attentif qui prend le temps d'expliquer le menu saisonnier. L'ambiance chaleureuse et intimiste du restaurant convient parfaitement à toutes sortes d'occasions, tandis que la formule apportez votre vin est largement appréciée pour son côté avantageux. Bien que certains clients notent que l'espace peut parfois devenir bruyant, l'expérience globale demeure marquée par une attention minutieuse aux détails, des saveurs savoureuses et une réelle passion pour la gastronomie.
Encore une super expérience. Une chimie d'équipe de grande qualité, regarder le chef qui fait l'assemblage des assiettes est super agréable ! Le 5 services ne vous en passez pas ! Nous reviendrons très bientôt. Merci !
Quel belle expériences culinaires ,wow & rewow!!! Tout ce que jai manger etais excellent, boudin,tartare, aranchini,, trou normand ect ect ,Super service les serveuse sont tres gentille & a l ecoute assis au comptoir ( bar) c est vraiment cool des chefs passionnés
15 mars 2026
sur Google
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Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!
Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.
Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.
& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!
Le resto est assez bondé & bruyant, mais c'est très justifié: de la nourriture interessante avec le choix d'apportez votre vin, il n'y a presque pas en Rive-Sud. Merci au chef & le staff!
Juste parfait. Nous sommes allés fêter notre anniversaire de mariage à ce restaurant & tout était excellent. La bouffe, le service, le chef & sous-chef & toute l'équipe. Merci pour tout. Nous avions la meilleure table du resto en plus, juste devant les cuisines. Très intéressant à regarder. Je vous le recommande
Très cher! Certains des plats étaient bons, mais pas tous. Employés très sympathiques. On voit les chefs cuisiniers faire leur travail. Belle ambiance.
Always great food! Out of this world culinary experience! French, Italian, Quebec, Canadian! Inspired by the chefs travel's. Service is always on point! Head chef is there to share! Great team behind him! Bring your own wine! & great prices!
Sit by the bar to see the kitchen team at work!
