Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin.. Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur. Il offre une salle à manger de 50 places et 35 places en terrasse. Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte , et son ambiance à la fois chic et décontractée. Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.
Détails
Nos Spécialités
Boudin maison, Foie gras, pâtes fraîches au canard confit, tartare de bœuf, trou normand & desserts maison.
Le Marlow est régulièrement salué comme une destination culinaire incontournable, réputée pour son menu créatif d'inspiration française qui évolue au gré des saisons et pour son service exceptionnel. Les convives soulignent fréquemment la présentation raffinée des plats ainsi que l'expérience unique offerte par les places au comptoir, permettant d'observer le travail passionné de la brigade en cuisine. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre aux clients une belle flexibilité et un rapport qualité-prix apprécié, ce qui en fait un choix de prédilection tant pour les visites spontanées que pour les célébrations marquantes. Bien que l'ambiance soit décrite comme chaleureuse et conviviale, certains visiteurs notent que l'espace peut devenir assez vivant, contribuant à une atmosphère dynamique et animée que beaucoup apprécient.
Ce restaurant est véritablement un endroit d'exception. Que ce soit pour un souper en tête-à-tête ou une sortie en groupe, l'expérience est toujours remarquable. La nourriture est excellente, préparée avec soin & présentée avec élégance. L'ambiance est chaleureuse, raffinée & propice aux bons moments. Le service est impeccable à chacune de nos visites, attentionné & toujours accueillant. Une adresse incontournable sur la rive sud !
À ma première visite, j'ai adoré tout du début à la fin.
Lors de ma dernière visite, c'était moins bien.
Nous avions réservé mais n'vions pas spécifié à l'intérieur. On nous a d'abord dit qu'il n'y avait plus de place à l'intérieur (3 tables doubles étaient libres & l'une d'elle est restée libre jusqu'à ce qu'on quitte), après incistance, on nous a finalement assis à l'intérieur.
Le pain servi est très bon.
C'était beaucoup plus bruillant & je n'ai absolument rien compris de ce que notre serveuse disait du début à la fin.
L'amuse bouche était super mais je ne sais pas ce que c'était.
On a oublié de nous servir notre entrée, 2 fois.
J'ai trouvé le seveche fade. J'aurais dû prendre les bouchées poulet.
Quand au tartare de boeuf, il était incipide, d'une grande platitude.
Le dessert à la bétrave ne m'a pas particulièrement enchanté.
Ma conjointe de son côté a bien aimé son canard & l'éclair.
9 juin 2026
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Je suis allé à ce restaurant plusieurs fois & à chaque fois c'est une expérience unique.
Le service est très agréable & convivial, les plats sont inspirés des produits de saison.
Je recommande sans hésiter le menu dégustation de cinq services.
Super belle expérience au Marlow avec le menu découverte. Le service était super, adorable & professionnel. Je lerecommande pour un apportez votre vin !
Encore une super expérience. Une chimie d'équipe de grande qualité, regarder le chef qui fait l'assemblage des assiettes est super agréable ! Le 5 services ne vous en passez pas ! Nous reviendrons très bientôt. Merci !
24 mai 2026
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J'aimerais pouvoir donner plus que 5 étoiles. La nourriture, le service & l'expérience en général - tout était incroyable ! J'ai déjà hâte d'y retourner.
Un soirée festive, un dizaine de convives reçus dans un endroit charmant ou l'ambiance est chill, le service à point & la cuisine envoûtante. Romain fait de la magie gustative, & même olfactive. Maude a sus lire la table, intervenir aux moments propices & contribuer à rendre cet célébration d'anniversaire un succès sur toute la ligne. Voisin de quartier nous avions été dans les premiers à support cet ajout d'offre culinaire dans notre environnement rapproché. Le renouvellement entrepris par Romain, qui « by thé way » est aussi un très bon conseiller en vins… est un franc succès. Nous avons redécouvert un plaisir à quelques pas de la maison. Nous nous reverrons bientôt!
Je fait une réserve une semaine & demi avant la date pour me faire appeler la date même & laisser un message pour me demander de m'assir dehors ou au bar je voulais juste une table tranquille tout ça car il préfère un groupe qui ajoute des personnes
9 mai 2026
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Superbe expérience culinaire! Tout était excellent! Mention spéciale pour le dessert Fudge chocobianco-café, OMG que du bonheur en bouche! À chaque fois que nous mangeons à ce restaurant nous sommes impressionnés par la qualité des assiettes ainsi que les goûts.
The food was delicious, it was much more gastronomic then we expected but we were pleasantly surprised. The 5 course meal is your best bet, it is very good, one of the courses is a trou normande. It is bring your own wine.
Tout était parfait dans ce petit bistro caché! Service avec le sourire nourriture généreuse & goûteuse, flexibilité dans les options & malgré que le resto était plein à craquer on s'entendait parler! Bref je recommande sans hésitation. Meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé à vie!!
20 avr. 2026
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c est la première fois & c est a refaire
j ai tellement aimer tout était extra
long vie au marlow je vais en parler à tous mes amis & famille
Merci de cette experience
Super petit restaurant agréable. La nourriture était absolument délicieuse. Je suis végétarien & je me suis régalé. J'adore l'ambiance de petit restaurant, c'est très authentique de leur amour de la bonne cuisine. Le menu change plusieurs fois par année paraît-il, donc nous serons de retour bientôt, probablement lorsque la terrasse sera ouverte.
Je ne dirai que ceci...tout était parfait de l'entrée au dessert. Un 5 étoiles pour un 5 services fort apprécié. La mise en bouche au saumon, l'entrée de boudin, les papardelles, le trou normand & le financier...tout était raffiné. Un gros WOW ! Juste hâte d'y retourner !
